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Conseillère culinaire dans l'Ain
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Courbarie Marion-01851
Malgré la polémique autour du gâteau magique, qui n'est pas si magique, pas si bon.. Les goûts et les couleurs ça on ne pourra jamais rien changé! Et malgré ceci j'adore en faire! Je fais souvent le classique à la vanille mais là j'ai voulu varié au citron...
Je me fais rare... Et à chaque fois je reviens avec une recette à chaque fois encore plus simple... Il faut que j'arrive à me remettre correctement en cuisine! Mais cela ne serait tardé, mademoiselle Justine aime me contempler de son transat quand je...
On m'a souvent fait la remarque que je faisais beaucoup de choses avec les noix. J'adore les noix mais aussi les noisettes! Je trouve ça super simple de cuisiner les fruits secs et ils s'utilisent aussi bien en sucré qu'en salé! J'en ai tout le temps...
Quels moules j'utilise? Beaucoup d’entre vous me demandent souvent quel matériel j’utilise pour cuisiner… Sur mon blog, les recettes ont été réalisé avec les moules DEMARLE, les FLEXIPANS. En effet, je suis conseillère depuis maintenant 3 ans et demi....
Le temps donne une seule envie prendre un bon apéro en terrasse, tout se fait, avec ou sans alcools! Et bien sur pour l''accompagner, il nous faut de bonnes petites choses à grignoter! Et fait maison le top, fini les chips et les cacahuetes! En parlant...
J'ai enfin cliqué sur le bouton "mettre à jour" le blog... Il m'en a fallu du temps... J'avais tellement peur de tout perdre! Et on a tellement peur de l'inconnu non? Enfin j'essaye de prendre mes marques sur cette nouvelle plateforme. Vous y voyez peut...
Nous avions une envie de bonne pizza bien garni ce week end! Mais je ne voulais pas de tomates, je voulais une pizza blanche. Et je me souvenais d'avoir mangé une succulente pizza au chèvre et miel dans une chaine de pizzeria.Et je me suis lançé avec...
Les courgettes ne sont pas vraiment mes légumes préférés! Je les boude souvent car je les trouve fades, il faut bien les assaisonner... Et du coup, je les zappe pourtant de temps en temps c'est sympa! Nombreux d'entre vous l'apprécient je le sais! Et...
Offre valable jusqu'au 31-08-2015! Guy Demarle recrute !!! Et pourquoi pas vous ? Vous cherchez un complément de revenu en temps partiel ou un travail à temps complet ? Je vous propose une activité indépendante au statut de VDI, à temps choisi, avec une...
Un an de plus déjà ! 6 années de blog! Comme je l'ai dit l'an dernier je n'en revenais déjà pas de 5 ans mais là! Le temps passe vite! 6 ans que je m'éclate en cuisine, 6 ans de passion, de découvertes, de rencontres... Cette année fut différente, ma...
DING, DANG, DONG, Les cloches MILKA sont passées! Pour Pâques, Milka a concocté pour tous les choco addict de nouvelles recettes tendres et gourmandes au bon lait du pays alpin. Les nouvelles recrues sont Confetti, Duo Choc, Croustillant, Daim et Oreo....
Habituellement, je commence toujours à vous partager mes recettes aux goûts de Noël à partir du 1er Décembre mais en faisant un petit sondage sur ma page facebook cela ne vous dérangeait pas que j'attaque des maintenant! Au final c'est vrai nous recevons...
Il y a un an, je signais pour démarrer mon activité de conseillère culinaire chez Guy Demarle. Une activité complémentaire à côté de mon travail dans le transport. J'avais trouvé que c'était la suite logique de l'aventure avec mon blog! Une année, qu'est...
Un petit condensé de mes recettes de fin d'années sur ces 3 dernieres années! Un article pour trouver le plein d'idées! Préparez bien vos fêtes! Bouchées au confit d'échalotes Feuilletées Mickey tomates/basilic Flan de saumon fumé et ajwain Sapin aux...
{Source image: google image} 4 ans ... 1460 jours de blog! 1460 jours de partage, d'échanges, de découverte, de nouveautés, de rencontres... Comment résumer mon année? Je vous ai déjà fait un petit topo il y a peu, Confidences en cuisine, Guy demarle,...
Une idée ultra simple, trés rapide et bien fraiche! A décliner selon vos envies! Que demandez de plus? A vos cuisines! Temps de préparation: 10 min Ingrédients pour environ 10 canapés: Une pomme Golden 150g de st moret Une cuillère à soupe d'échalotes...
Une recette dans la totale simplicité... Une génoise, une mousse au chocolat et une petite chantilly et le tour est joué... Mais cela en jette sur la table ça c'est certain! A vos fourneaux! Temps de préparation: 25min + 2h congélation buche + 30min...
Une petite douceur à partager pour le goûter, ils étaient trés légers et se mangeaient tout seul! On peut varier les goûts des confitures ou même de la pâte à tartiner! A vos fourneaux! Temps de préparation: 15 min Ingrédients pour environ 6 dômes (7.5cl):...
Je vous ai parlé il y a peu, Lise, journaliste de France 2 m'avait contacté pour me proposer un reportage "Quelle friteuse choisir?", elle cherchait une blogueuse pour tester 3 friteuses différentes et de donner ses avis, points de vue, astuces... Je...
Aujourd'hui, ce sera une recette ultra flemmardise! Des fois ça fait du bien aussi de faire des recettes paresseuses! Et c'est encore un supplice d'allumer le four! Et pas évident de monter une chantilly! Promis je vais m'y remette! A vos cuisines! Ingrédients:...
Sans chichis, sans tracas, des petites bouchées simplissimes à réaliser comme je les aime! Je cuisine souvent avec du saumon fumé mais des fois il est pas forcément de super qualité du coup j'opte souvent pour de la truite fumée et c'est tout aussi bon!...
En ce moment, je fais beaucoup de petites recette rapides et faciles. Histoire de les déguster au goûter à la pause thé. Une nouvelle recette qui n'a pas fait long feu! A vos fourneaux! Temps de préparation: 15 min Ingrédients pour environ 12 minis cosy:...
Nous sommes le printemps, déjà le 20 du mois. Et comme chaque mois, je participe au Culino Versions, un theme est défini, ce mois ci il s'agit de "Recette à base de fromage", recette salée... C'est toujours un réel plaisir de participer chaque mois, ça...
Pour bien continuer la semaine, je vous propose une petite mousse ou chantilly comme vous le désirez... Assez relevé d'ailleurs, une belle recette trouvée chez Tiphaine de Gourmandiseries. Alors à la base, j'étais partie pour la faire en chantilly avec...
Aprés mes envies de chicken nuggets, j'ai eu une folle envie de faire une tarte aux pommes de terre. Dans mes petites archives, il existait déjà la tarte aux pommes de terre, poireaux et chèvre ainsi que la pizza tartifllette. J'aime l'ajout de pommes...
