Depuis le temps que je voulais les refaire, ils sont sur mon blog depuis Septembre 2011, je me demande quand c'était la dernière fois que j'en ai fait.

Bon ils leur manquent un peu de sucre glace mais qu'est ce qu'ils étaient bons!

Un délice, ravie de retrouver ces saveurs!

Martha Steward est si inspirante dans ses recettes!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé la toile de cuisson de Guy Demarle mais pas que.

Le moule st honoré est en promo à 40€ au lieu de 54.5€.

Attention ce moule sort du catalogue au 15 Mars ou jusqu'à épuisement des stocks.

Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion, je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir!

Je peux etre votre conseillère dans toute la France et la Belgique, même à distance.

 Vous pouvez également recevoir un bon de 5€ sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi en amont je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Pause: 1h30

Ingrédients pour une vingtaine de craquelés:

• 120g de chocolat noir
• 90g de farine
• 25g de cacao amer non sucré
• 1/2 sachet de levure
• Une pincée de sel
• 60g de beurre mou
• 150g de sucre roux
• Un oeuf
• Une cuillère à café d'extrait de vanille
• 4cl de lait
• Sucre glace 
• Sucre en poudre

Déroulement de la recette:

• Faites fondre le chocolat et réservez le.
• Mélangez ensemble la farine, la levure, le cacao et le sel. Réservez le tout.
• A part, fouettez le beurre avec le sucre roux jusqu'à ce que je le mélange blanchisse.
• Rajoutez l'oeuf avec l'extrait de vanille puis rajoutez le chocolat fondu.
• Incorporez en deux fois la moitié de la farine avec le lait puis l'autre moitié.
• Filmez le tout et laissez au frais 1h30, la pâte va changer de texture.
• Puis préchauffez le four à 180°c.
• Versez le sucre en poudre et le sucre glace dans deux bols.
• Formez des petites boules de pâtes, roulez les dans le sucre en poudre puis dans le sucre glace.
• Disposez vos boules sur la toile de cuisson en les espaçant.
• Enfournez pour  12/15 min jusqu'à ce que leur surface se craquelle.
• Laissez refroidir, décollez les biscuits et dégustez!

Tags:    Gouter, Chocolat, Craquelés, Cookies, Vanille.

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

Vous souhaitez passer une commande?

Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851 

ou sur la boutique en ligne directement

Une vieille recette du blog, vous allez me dire "mais elle fait que de vieilles recettes!".

Enfait j'essaye de remettre à jour car j'ai perdu beaucoup de photos suite à un bug!

Ici, il s'agit d'une recette de cookies moelleux et j'aime beaucoup réaliser les cookies

dans les moules cela leur donner une autre forme!

A vos fourneaux!

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Pour cette recette, j'ai utilisé le moule  minces pies de Guy Demarle.

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​

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 cookies dans le moule minces pies:

• 75g de cassonade
• 135g de farine
• 1/2 sachet de levure
• Un oeuf
• 60g de beurre
• 70g de pépites de chocolat
• 1 cuillère à café de vanille en poudre

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Dans un cul de poule, mélangez toutes les poudres puis ajoutez le beurre fondu et l'oeuf.
• Rajoutez les pépites de chocolat et la vanille.
• Bien mélanger et répartissez votre préparation dans votre moule.
• Enfournez pour 15 min environ selon votre four et en surveillant la cuisson!
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter, Cookies,  Chocolat, Vanille, Silpat 

Matériel utilisé: Moule palets Flexipan Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851