En ce moment, je suis une gaga de Pinterest, vous savez le site ou l'on peux poster des milliers de photos, et on pingle et on réepingle, du coup on est accro à la couture :) Je m'étais pourtant inscrite il y a déjà un moment mais j'avais laissé de côté et là depuis peu j'adore! Je partage mes recettes, les recettes des copines ou inconnus que je veux gader en mémoire, mes lectures, les films vus et aussi beaucoup de photos d'animaux. N'hésitez pas à faire un tour c'est vraiment trés sympa comme ambiance de site! Tout ça pour vous dire que j'avais trouvé sur le site une photo de ces sucettes avec des explications uniquement en photos du coup j'ai fait un peu comment je comprenais! C'est tout simple! par contre je vous assure que c'est 100% caloriest! hihihi! Pour cette recette, je n'aurais pas vraiment de quantité à vous donner, c'est fait un peu au pif! 

Sur une des sucettes, vous voyez que ca "coule" un peu car il faisait déjà presque nuit et je n'ai pas eu le temps de les faire prendre au réfrigérateur.

A vos sucettes!

Ps: Je me pose pas mal de questions, je trouve qu'overblog (le site herbergeur du blog) compresse les photos et du coup je les vois un peu flou. est ce que vous les voyez de la même façon que moi?

Ingrédients:

Du chocolat

Des oréos

Des vermicelles en déco

Des batonnets de sucettes (ici de pop cakes)

Déroulement de la recette:

Faites fondre le chocolat au micro ondes ou bain marie.

Décollez vos oréos en deux morceaux,  déposez une goutte de chocolat sur le batonnet

et recollez les deux morceaux d'oréos.

Trempez votre sucettes d'oréo dans le chocolat en essayant qu'il soit lisse.

Et trempez la sucette dans les vermicelles.

Laissez refroidir au réfrigérateur!

Dégustez!

Tags: Sucettes, Oréos, Chocolat, Dessert.

 J'ai toujours aimé les barres de céréales les "Granny" comme je les ai appelé étant petite... Je trouve ça top pour un petit gôuter ou lorsque l'on fait une pause pendant du sport. Je les mangeais souvent au chocolat ou moelleux à la pomme. Il y a déjà fort longtemps, j'ai acheté une céréalière dans mon magasin préféré (un magasin de fin de série) et je me suis dit pourquoi pas. Au final, comme nombre de choses, elle est resté un an sans bouger et pour ce long week end j'ai décidé d'utiliser les objets que je n'avais jamais sortis... Du coup, je me suis pas à faire plusieurs recettes de barres, d'autres seront à venir plus tard.

Vous prendrez bien un petit thé avec moi?

En cuisine!

Ingrédients pour environ 6/8 barres:

100g de flocons d'avoine

30g de cranberries

30g de noix concassées

2 cuillères à soupe de cassonade

35g de sirop d'agave

35ml d'huile végétale

Déroulement de la recette:

Faites fondre le sucre, le sirop d'agave et l'huile dans une casserole à feu moyen.

Mélangez tous les ingrédients secs puis incorporez le sirop de sucre.

Avec la céréalière:

Remplissez les moules de la céréaliere avec la préparation.

Pressez un peu avec le dos d'une cuillère pour que ce soit plus compact.

Faites cuire 30min pour des barres croustillantes ou 20min pour des barres moelleuses

(attention elle risquent de ne pas se tenir).

Laissez refroidir 10min avant de démouler.

Conservez vos barres dans des boites hermétiques.

Dégustez!

Sans céréalière:

Doublez vos doses pour que ça remplisse un moule à manqué.

Remplissez le moule à manqué et prédécoupez vos barres de façon égales.

Enfournez 20min environ à 180°c (surveillez la cuisson).

Laissez refroidir et dégustez!

Tags: Barres de céréales, Flocons d'avoine, Noix, Cranberries,

Sirop d'agave, Cassonade, Céréales.

Recette inspirée du livre "La céréalière"

Une petite douceur à la fin d'un repas ça fait toujours plaisir! Ce mois ci, le thème du Culino Versions est "Les cafés gourmands", j'ai adoré ce petit thème bien sympathique! Je n'aime pas le café donc j'ai opté pour un bon chocolat chaud fait maison! Trop gourmand le vrai vrai fait maison!

J'avais pas trop le temps de faire des choses grandioses, j'ai opté pour du simple mais ça faisait tellement longtemps que je voulais faire des langues de chats!

Je vous souhaite un bon 1er mai pour demain! Rempli de muguets!

A vos fourneaux!

Ingrédients pour le chocolat chaud viennois pour 4 personnes:

Une gousse de vanille

Un litre de lait

24 chocolats de Paques

Pour la chantilly:

33cl de crème liquide

20g de sucre

Une cuillère à soupe de cacao en poudre

Déroulement de la recette:

Placez la crème liquide, un saladier et un fouet dans le congélateur 10 à 15min

avant de préparer la chantilly.

Fendez la gousse de vanille en deux puis retirez les graines.

Dans une casserole, sur feu moyen, faites chauffer le lait, la vanille et les chocolats.

Mélangez sans cesse à l'aide d'un fouet jusqu'à que les chocolats soient fondus.

Maintenez la casserole  au chaud sur feu doux.

Préparez la crème chantilly, dans le saladier glacé, versez la crème liquide et le sucre.

Fouettez jusqu'à obtenir une consistance ferme.

Versez les chocolats chauds dans des mugs ou tasses, 

puis à l'aide d'une poche à douille, ajoutez la chantilly et saupoudrez de cacao en poudre.

Dégustez!

Ingrédients pour les langues de chats aux noisettes:

30g de noisettes

2 blancs d'oeuf

60g de sucre

60g de farine

40g de beurre

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Mixez finement les noisettes à l'aide d'un robot.

Dans un saladier, battez les blancs d'oeuf à la fourchette.

Incorporez le sucre, la farine, le beurre fondu et la poudre de noisettes.

Sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, répartissez à l'aide d'une poche à douille,

des petits tas de pâte en forme de langue de chats.

Enfournez et laissez cuire 10min.

Laissez refroidir sur la plaque.

Dégustez!

Ingrédients pour les financiers cuillères au miel:

90g de beurre demi sel

Une cuillère à soupe de miel liquide

35g de farine

50g d'amandes en poudre

90g de sucre glace

3 blancs d'oeufs

Déroulement de la recette:

Dans une casserole, faites fondre le beurre à feux doux jusqu'à qu'il se colore.

Ajoutez le miel, mélangez et laissez refroidir.

Dans un saladier, mélangez la farine, les amandes et le sucre glace.

Fouettez rapidement les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

Incorporez les délicatement.

Versez le beurre fondu et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

Répartissez les dans les moules cuillères.

Placez les au réfrigérateur pour 30min.

Préchauffez le four à 200°c.

Enfournez les financiers pour 10 à 12min.

Surveillez la cuisson!

Laissez refroidir et dégustez:

Recettes inspirée du calendrier "Année douceur 2013" et "Les biscuits croquants".

Tags: Café gourmand, Chocolat, Chocolat viennois, financiers,

miel, langue de chat, noisette, amandes.

Des fois ça fait du bien d'avoir des recettes ultra rapide à faire à la derniere minute.

Et en plus une recette fond de placard! J'essaye encore et toujours de ne rien racheter!

C'est l'idéal!

Des bouchées à déguster au gouter et au thé c'est le top!

Ca m'a un peu fait penser aux roses des sables.

A vos cuisines!

Bon début de semaine!

Ingrédients:

100g de corn flakes

20 michoko ®

2 cuillères à soupe de crème liquide

Déroulement de la recette:

Dans une casserole, faites fondre à feux doux les michokos avec la crème liquide.

Dans un saladier, mélangez les corn flakes avec les michokos.

Faites des petits tas et laissez refoidir.

Dégustez!

Recettes "Michoko les 30 recettes cultes"

Tags: Recette rapide, Corn flakes, michoko, chocolat, caramel.

Des petites gourmandises pour bien commencer la semaine!

J'aime beaucoup en ce moment faire des pâtes à choux,

je refais beaucoup mes gougères par exemple...

C'était une premiere pour ces chouquettes, donc je les ai faites un peu grosses

et j'ai pas mis assez de sucre en grains, je le serai pour la prochaine fois...

En tout cas, je les avais emmené pour mes cousines,

j'ai ouvert la boite et tout le monde s'est jetté dessus!

Ce fut un bon signe!

A vos fourneaux!

Ingrédients:

100g de farine

30g de sucre

3 oeufs

50g de beurre ramolli

Une pincée de sel

Sucre en grains

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Préparez la pâte à choux:

Dans une casserole, mélangez 10cl d'eau avec le beurre coupé en dés et le sel.

Faites chauffer à feu vif et portez à ébullition.

Lorsque le beurre est totalement fondu, retirez la casserole du feu.

Incorporez la farine d'un coup en remuant énergiquement avec une spatule.

Mettez de nouveau la casserole sur feu moyen et continuez de remuer

jusqu'à ce que la pâte se détache des parois.

Retirez du feu et laissez refroidir 5min.

Incorporez les oeufs un par un en mélangeant bien à chaque fois avec un fouet pour aérer la pâte.

Ajoutez le sucre.

A l'aide de petite cuillères ou d'une poche à douillen formez des petits choux,

les déposer sur du papier sulfurisé en les espaçant.

Saupoudrez de sucre en grains.

Enfournez et laissez cuire 25min jusqu'à ce qu'il soient dorés (surveillez la cuisson).

Dégustez!

Recettes de: Chouquettes, Pâte à choux,

Sucre en grain, Desserts, Gourmandises.