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Pour bien continuer la semaine, une petite recette sucrée, ultra rapide!
J'adore!
Au final, on peut les faire avec ce qu'on veut, pépites de chocolat, amandes...
Un petit thé ou café pour accompagner tout ça
et le tour est joué!
A vos fourneaux!!!!!
Ingrédients:
2 blancs d'oeuf
50g de sucre
50g de beurre
50g de farine
40g de cerneaux de noix
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez légèrement les blancs d'oeuf et le sucre pour les faire mousser.
Ajoutez le beurre fondu, la farine et les cerneaux de noix grossièrement concassés.
Mélangez jusqu'à ce que vous obteniez une pâte souple.
Sur une plaque de cuisson ou du papier sulfurisé,
déposez la valeur d'une cuillerée à soupe de pâte.
Etalez en formant un disque avec le dos de la cuillère.
Recommencez jusqu'à épuisement.
Pensez à bien les espacer les unes des autres.
Enfournez pour 8 à 10min.
Retirez les tuiles à l'aide d'une spatule et placez les aussitôt
sur un rouleau à patisserie pour leur donner une forme incurvée.
Laissez refroidir et dégustez!
Recette tirée du livre "My little cuisine"
Recettes de: Tuiles, Blancs d'oeuf, Noix.
