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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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16 janvier 2025 4 16 /01 /janvier /2025 17:00
Cabosses bananes et pépites de chocolat

Une nouvelle recette simple et gourmande qui s'est fait dévorer en un rien de temps!

A vos fourneaux!

 

  Matériel utilisé: le moule cabosses

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

ATTENTION Ce moule sort du catalogue au 31 Janvier!

 

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- Dans la rubrique parrain notez NOVICEENCUISINE si celui n'apparait 

Et copiez le code promo de 5€ dans l'onglet code promo du panier.

10€ jusqu'au 22 Janvier!

 

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 12 cabosses:

  • 3 œufs
  • Un yaourt
  • 70g de cassonade
  • Une banane (environ 90g)
  • 85g de farine
  • 1/2 sachet de levure 
  • 40g de pépites de chocolat

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le yaourt et la cassonade.
  • Ecrasez la banane et rajoutez la à la préparation.
  • Finissez par la farine et la levure. Bien mélanger.
  • Rajoutez les pépites et bien mélanger.
  • Versez la préparation dans votre moule et enfournez pour 18 min environ selon votre four et en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gateau, GouterBananes, Chocolat

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Cabosses bananes et pépites de chocolat
Cabosses bananes et pépites de chocolat
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8 janvier 2025 3 08 /01 /janvier /2025 17:00
Financiers à la confiture de fruits rouges

Des petits financiers gourmands avec un petit de confiture c'est le duo parfait!

A vos fourneaux!

 

 

 Matériel utilisé: le moule mignardises

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 24 mignardises:

  • 3 blancs d'œufs
  • 90g de beurre
  • 70g de sucre glace
  • 70g de poudre d'amande
  • 50g de farine
  • De la confiture fruits rouges Purevia reçu dans la dégustabox

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 170°c.
  • Fouettez les œufs avec le sucre glace et la poudre d'amande.
  • Faites fondre le beurre et rajoutez le à la préparation.
  • Finissez par la farine, bien mélanger.
  • Versez votre préparation dans votre moule, un peu de pate puis en déposant une 1/2 cuillère de confiture et en recouvrant de pâte.
  • Déposez votre toile de cuisson par dessus et enfournez pour 18min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gateau, GouterMignardises, Financiers, Fruits rouge

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Financiers à la confiture de fruits rouges

J'ai utilisé la confiture Purevia recu dans la Dégustabox!

 

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24 novembre 2024 7 24 /11 /novembre /2024 17:00
Barquettes chocolat blanc et pistaches

Une idée de recettes gourmande et simple pour démarrer en douceur avec noel!

A vos fourneaux!

 

 Matériel utilisé: le moule barquettes amandes Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 barquettes:

  • 4 oeufs
  • 80g de beurre
  • 150g de chocolat blanc
  • 100g de sucre
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • Nappage pistache Guy Demarle

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Faites fondre le beurre avec le chocolat blanc. Réservez!
  • Fouettez les oeufs avec le sucre puis rajoutez le mélange beurre/chocolat.
  • Finissez par la farine et la levure.
  • Versez le tout dans votre moule, enfournez pour 15/20 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et garnissez de nappages pistache.
  • Dégustez!

 

Tags: GateauMoelleuxGouter, Noel, Pistache, Chocolat blanc

lMatériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Barquettes chocolat blanc et pistaches
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17 novembre 2024 7 17 /11 /novembre /2024 17:09
Petits gâteaux au lait concentré sucre coco

Une nouvelle petite recette gourmande pour les pause thé et café!

A vos fourneaux!

 

 

  Matériel utilisé: le moule briochettes Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Petits gâteaux au lait concentré sucre coco

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 6 briochettes:

  • 2 oeufs
  • 170g de lait concentre sucré coco  Régilait
  • 25g d'huile
  • 60g de farine
  • 1/2 sachet de levure

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le lait concentré et l'huile.
  • Rajoutez la farine et la levure.
  • Bien mélanger et versez le tout dans votre moule.
  • Enfournez pour 18 min environ en surveillant la cuisson et selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gateau, Noix de coco, Lait concentré, Gouter

Inspirée du blog Une petite faim

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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