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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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24 novembre 2024 7 24 /11 /novembre /2024 17:00
Barquettes chocolat blanc et pistaches

Une idée de recettes gourmande et simple pour démarrer en douceur avec noel!

A vos fourneaux!

 

 Matériel utilisé: le moule barquettes amandes Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Je reste à votre écoute.

 

 

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- Dans la rubrique parrain notez NOVICEENCUISINE si celui n'apparait 

Et copiez le code promo de 5€ dans l'onglet code promo du panier.

 

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 barquettes:

  • 4 oeufs
  • 80g de beurre
  • 150g de chocolat blanc
  • 100g de sucre
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • Nappage pistache Guy Demarle

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Faites fondre le beurre avec le chocolat blanc. Réservez!
  • Fouettez les oeufs avec le sucre puis rajoutez le mélange beurre/chocolat.
  • Finissez par la farine et la levure.
  • Versez le tout dans votre moule, enfournez pour 15/20 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et garnissez de nappages pistache.
  • Dégustez!

 

Tags: GateauMoelleuxGouter, Noel, Pistache, Chocolat blanc

lMatériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Barquettes chocolat blanc et pistaches
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17 novembre 2024 7 17 /11 /novembre /2024 17:09
Petits gâteaux au lait concentré sucre coco

Une nouvelle petite recette gourmande pour les pause thé et café!

A vos fourneaux!

 

 

  Matériel utilisé: le moule briochettes Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Petits gâteaux au lait concentré sucre coco

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 6 briochettes:

  • 2 oeufs
  • 170g de lait concentre sucré coco  Régilait
  • 25g d'huile
  • 60g de farine
  • 1/2 sachet de levure

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le lait concentré et l'huile.
  • Rajoutez la farine et la levure.
  • Bien mélanger et versez le tout dans votre moule.
  • Enfournez pour 18 min environ en surveillant la cuisson et selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gateau, Noix de coco, Lait concentré, Gouter

Inspirée du blog Une petite faim

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Petits gâteaux au lait concentré sucre coco

J'ai utilisé le lait concentré sucré coco recu dans la Dégustabox!

 

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12 novembre 2024 2 12 /11 /novembre /2024 17:00
Moelleux à la vanille

Je teste le nouveau moule en édition limitée avec ces petits gâteaux pour le gouter

accompagné d'un thé ou d'un café!

Cela vous tente?

A vos fourneaux!

 

  Matériel utilisé: le moule mini kouglofs Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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En ce moment le plein de promos sur la boutique avec les Guy Demarle days!

 

Moelleux à la vanille

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour 6 mini kouglofs:

  • 2 oeufs
  • 40g de beurre
  • 70g de cassonade
  • 70g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • Une cuillère à café d'extrait de vanille Guy Demarle.

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec la cassonade.
  • Faites fondre le beurre et rajoutez le à la préparation avec la vanille.
  • Finissez par la farine et la levure.
  • Versez votre préparation dans votre moule.
  • Déposez la toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 10 min selon votre four en surveillant et vérifiant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gâteau, Goûter

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Moelleux à la vanille
Moelleux à la vanille
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7 novembre 2024 4 07 /11 /novembre /2024 17:00
Cake amandes/poires et chocolat

Une recette automnale pour la déguster sous le plaid avec un bon thé, un bon programme!

A vos fourneaux! 

 

 

 Matériel utilisé: le moule 6 grands ronds  Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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​En ce moment le plein de promos sur la boutique avec les Guy Demarle days!

 

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 5 empreintes grand ronds:

  • 2 œufs
  • 90g de cassonade
  • 70g de lait
  • 20g d'huile
  • 60g d'amande en poudre
  • 115g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 50g de pépites de chocolat
  • Une poire

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec la cassonade, le lait et l'huile.
  • Rajoutez la poudre d'amande et finissez par la farine et la levure.
  • Dans votre préparation, déposez les pépites et la poires coupée en morceaux. 
  • Bien mélanger, versez votre préparation dans votre moule et enfournez pour 20 min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gâteau, Goûter, Poires, chocolat, Amande

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Cake amandes/poires et chocolat
Cake amandes/poires et chocolat
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