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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une amie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 15 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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Conseillère culinaire Guy Demarle

 

 

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13 septembre 2026 7 13 /09 /septembre /2026 20:39

Pâquerettes Nina Metayer aux mirabelles

Pâquerettes Nina Metayer aux mirabelles

Ce nouveau moule est une véritable beauté!

Il sublime vos desserts mais aussi vos mets salés!

Totalement fan!

A vos fourneaux!

 

Matériel utilisé: le moule Paquerettes Nina Metayer Guy Demarle, gamme OHRA! 

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C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ICI

Vous n'avez pas de conseillère?

Je peux tout à fait être votre conseillère même à distance.

Vous pouvez me notifier sur la boutique en ligne: Courbarie Marion,

je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir.

Je reste à votre écoute.

 

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- Sélectionnez moi lors de la question "avez vous une conseillère?": Courbarie Marion-01851.

- Dans la rubrique parrain notez : NOVICEENCUISINE

Le code promo de 5€ se génére et se retrouve dans votre panier, cliquez bien dessus.

Pâquerettes Nina Metayer aux mirabelles

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 9 pâquerettes:

  • 5 oeufs
  • 130g de cassonade
  • 100g de skyr
  • 60g d'huile
  • 115g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • Une 15zaine de mirabelles

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le sucre et le skyr, rajoutez l'huile.
  • Finissez par la levure et la farine.
  • Coupez vos mirabelles en petits morceaux et rajoutez les!
  • Déposez la toile de cuisson par dessus et enfournez pour 18/20 min selon votre four en verifiant et surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851 

ou sur la boutique en ligne directement

Pâquerettes Nina Metayer aux mirabelles
Pâquerettes Nina Metayer aux mirabelles
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2 septembre 2026 3 02 /09 /septembre /2026 07:01

Moelleux à la farine de chataigne {Paquerettes de Nina Metayer}

Moelleux à la farine de chataigne {Paquerettes de Nina Metayer}

Qui dit Septembre dit nouveauté dit nouveauté catalogue

mais aussi bientôt l'arrivée de l'automne

c'est pourquoi j'attaque direct avec la farine de châtaigne!

Simple, gourmand et toujours rapide à faire!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule paquerettes signature Nina metayer Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 pâquerettes:

  • 4 œufs
  • 100g de cassonade
  • 120g de farine de châtaigne
  • 60g de farine
  • 100g de beurre fondu
  • 120g de lait
  • 1/2 sachet de levure
  • Un peu de vanille en poudre

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec la cassonade puis le beurre fondu.
  • Rajoutez le lait et finissez par les farines et la levure.
  • Finissez par un peu de vanille, bien mélanger.
  • Versez le tout dans votre moule (j'ai rempli la moitié des empreintes).
  • Enfournez pour 18/20min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Moelleux à la farine de chataigne {Paquerettes de Nina Metayer}
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25 août 2026 2 25 /08 /août /2026 14:10

Oursons coeur praliné

Oursons coeur praliné

Des petites gourmandises parfaites pour la rentrée!

J-7!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule oursons Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 oursons:

  • 2 oeufs
  • 200g de compote de pomme
  • 100g de sucre
  • 150g de farine
  • 50g d'huile
  • 1/2 sachet de levure
  • Du fourrage praliné noisettes et dentelles

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec la compote et le sucre.
  • Finissez par l'huile et la farine et la levure.
  • Bien mélanger et remplissez votre moule, déposez un peu de fourrage dans le bidou de l'ourson et déposez votre toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 18 min selon votre four en vérifiant et surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Oursons coeur praliné
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23 août 2026 7 23 /08 /août /2026 18:33

Cookies aux m&ms

Cookies aux m&ms

Une petite douceur gourmande simple et rapide à réaliser!

Un délice!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule barquettesGuy Demarle, gamme OHRA! 

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Cookies aux m&ms

Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 12 cookies (barquettes amande):

  • 130g de beurre pommande
  • 100g de cassonade
  • Un oeuf
  • 180g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 70g de M&Ms
  • Un peu de gianduja Guy Demarle

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez le beurre et la cassonade, rajoutez l'oeuf. Rajoutez la farine et la levure.
  • Mixez ou broyez grossièrement vos M&Ms, rajoutez les à la préparation.
  • Déposez votre préparation dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus et enfournez 18 min environ.
  • Laissez refroidir, démoulez et réservez!
  • Remplissez de gianduja! Dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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18 août 2026 2 18 /08 /août /2026 20:24

Madeleines espagnoles "Magdalenas"

Madeleines espagnoles "Magdalenas"

Une douceur comme j'aime les réaliser!

Gourmands à souhait!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule moelleux cannelés Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 moelleux cannelés:

  • 3 oeufs
  • 120g de sucre
  • 100g de lait
  • 100g d'huile d'olive
  • 180g de farine
  • 40g de jus de citron
  • Un sachet de levure
  • Un peu de sel
  • Du sucre en grains pour le dessus

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre, le lait et l'huile d'olive.
  • Rajoutez la farine et la levure, finissez par le citron et le sel.
  • Mélangez bien!
  • Versez votre préparation dans votre moule et parsemez par dessus d'un peu de grains en sucre.
  • Enfournez pour 18 min selon votre four en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
Madeleines espagnoles "Magdalenas"
Madeleines espagnoles "Magdalenas"
Madeleines espagnoles "Magdalenas"
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7 août 2026 5 07 /08 /août /2026 06:43

Moelleux cannelés prunes/amandes effilées

Moelleux cannelés prunes/amandes effilées
Moelleux cannelés prunes/amandes effilées

Une petite douceur pour inaugurer ce nouveau moule tout juste arrivé!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule moelleux cannelés Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Moelleux cannelés prunes/amandes effilées

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour 12 moelleux cannelés:

  • 3 oeufs
  • 90g de cassonade
  • 100g de poudre d'amandes
  • 80g de farine
  • 80g d'huile 
  • Un sachet de levure
  • Une grosse poignées d'amandes effilées
  • 3 prunes rouges
  • Une pointe de vanille en poudre

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec la cassonade et la poudre d'amande.
  • Rajoutez l'huile, finissez par la farine et la levure.
  • Coupez vos prunes, rajoutez les à la préparation.
  • Puis pour finir la pointe de vanille.
  • Versez le tout dans votre préparation.
  • Parsmez d'amandes effilées.
  • Enfournez pour 15 min selon votre four en surveillant et verifiant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Moelleux cannelés prunes/amandes effilées
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1 août 2026 6 01 /08 /août /2026 20:51

Moelleux aux groseilles

Moelleux aux groseilles

Une petite douceur remise à jour!

J'avais adoré cette recette et j'ai décidé de vous la refaire en live y a peu!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule céramiques Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Moelleux aux groseilles

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour 12 céramiques:

  • 3 œufs
  • 140g de sucre roux
  • Un yaourt
  • 80g d'huile
  • 110g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 150g de groseilles + pour la déco

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le sucre et le yaourt puis rajoutez l'huile.
  • Rajoutez la farine et la levure et déposez vos groseilles sans les abimer.
  • Versez votre préparation dans votre moule. Déposez votre toile de cuisson par dessus votre moule.  
  • Enfournez pour 18-20 min environ en surveillant la cuisson et selon votre four. 
  •  Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  Gâteau,  Gouter, Moelleux, Groseilles, Yaourt

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Moelleux aux groseilles
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28 juillet 2026 2 28 /07 /juillet /2026 08:41

Twists noix de coco et abricots

Twists noix de coco et abricots

Une petite douceur pour un gouter ultra gourmand!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule twists Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Twists noix de coco et abricots

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 twists:

  • 3 oeufs
  • 60g de sucre
  • 50g de cassonade
  • 35g d'huile
  • 50g de noix de coco râpée
  • 110g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 4 gros abricots

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec les sucres et la noix de coco.
  • Rajoutez l'huile puis finissez par la farine et la levure.
  • Coupez vos abricots et rajoutez les à la préparation.
  • Versez dans votre moule, déposez votre toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 15 min selon votre four et en surveillant la cuisson.

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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4 juillet 2026 6 04 /07 /juillet /2026 20:38

Blondies fraises et pépites de chocolat noir

Blondies fraises et pépites de chocolat noir

Matériel utilisé: le moule carrés gourmands Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 carrés gourmands:

  • 2 oeufs
  • 120g de beurre
  • 100g de cassonade
  • 145g de farine
  • 30g de pépites de chocolat
  • 60g de fraises
  • 1/2 sachet de levure

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec la cassonade et le beurre fondu.
  • Rajoutez la farine et la levure, bien mélanger, coupez vos fraises et rajoutez les à la préparation puis finissez par les pépites de chocolat.
  • Versez votre préparation dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 15/18 min selon votre four en surveillant et verifiant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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12 juin 2026 5 12 /06 /juin /2026 07:00

Moelleux noisettes coeurs praliné/dentelles

Moelleux noisettes coeurs praliné/dentelles

Une petite douceur bien reconfortante!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule biscuits Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Moelleux noisettes coeurs praliné/dentelles

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 12 empreintes biscuits:

  • 2 oeufs 
  • 80g de sucre
  • 80g de beurre
  • 100g de farine
  • 50g de poudre de noisette
  • 1/2 sachet de levure
  • Un peu de fourrage praliné noisettes/dentelle guy demarle

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre et le beurre fondu.
  • Rajoutez la poudre de noisettes, la farine et la levure.
  • Versez votre préparation dans votre moule, déposez une cuillere à café de fourrage dans chaque.
  • Enfournez pour 15/18 min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Moelleux noisettes coeurs praliné/dentelles
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