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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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18 février 2025 2 18 /02 /février /2025 17:00
Carrés gourmands pâte à tartiner/oranges confites

Des gourmandises avec un duo de saveurs qui plait!

A vos fourneaux!

 

  Matériel utilisé: le moule carrés gourmands 

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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- Dans la rubrique parrain notez NOVICEENCUISINE si celui n'apparait 

Et copiez le code promo de 5€ dans l'onglet code promo du panier.

 

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 11 carrés gourmands:

  • 3 œufs
  • 60g de beurre
  • 100g de sucre
  • 75g de poudre d'amandes
  • 90g de pâte à tartiner
  • 110g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 40g d'oranges confites

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le beurre fondu, rajoutez le sucre et la poudre d'amandes.
  • Puis la pâte à tartiner, finissez par la farine et la levure.
  • Rajoutez les oranges confites, bien mélanger et versez le tout dans votre moule.
  • Déposez votre toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 15 min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gateau,  GouterPâte à tartiner, Orange confite

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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14 février 2025 5 14 /02 /février /2025 17:00
Cœurs noix de coco et pépites de chocolat

Des coeurs moelleux gourmands à faire et refaire!

Un duo parfait!

A vos fourneaux!

 

 

 Matériel utilisé: le moule coeurs

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Cœurs noix de coco et pépites de chocolat

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 12 cœurs:

  • 3 œufs
  • 80g de lait
  • 50g d'huile
  • 85g de noix de coco râpée
  • 60g de sucre 
  • 90g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 60g de pépites de chocolat

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le lait, l'huile et le sucre.
  • Rajoutez la noix de coco puis finissez par la farine et la levure.
  • Finissez par les pépites de chocolat.
  • Versez la préparation dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 18 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gateau, Gouter,  Noix de coco, Chocolat

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Cœurs noix de coco et pépites de chocolat
Cœurs noix de coco et pépites de chocolat
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6 février 2025 4 06 /02 /février /2025 18:09
Marbrés vanille et pistache

Une petite recette bi gout! 

Les moules glaces ne servent pas que pour les glaces et le résultat est toujours bluffant!

Démoulage parfait!

A vos fourneaux!

 

 Matériel utilisé: le moule magnum design 

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 8 magnums design:

  • 2 œufs
  • 70g de lait Lactel recu dans la degustabox 
  • 60g de crème liquide
  • 55g de poudre d'amande
  • 60g de cassonade
  • 40g d'huile
  • 105g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 30g de pâte de pistache
  • Une cuillère à café de vanille en poudre

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec la crème et le lait.
  • Rajoutez la poudre d'amande et la cassonade.
  • Rajoutez l'huile puis finissez par la farine et la levure.
  • Coupez votre préparation en 2, dans une mettez la pâte de pistaches et dans l'autre la vanille.
  • Versez votre préparation dans votre moule en alternant les 2 préparations.
  • Déposez la toile de cuisson par dessus et enfournez pour 14 min environ en surveillant votre cuisson et selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Tags: Gateau,  GouterMarbrés, Pistache, Vanille

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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J'ai utilisé le lait Lactel recu dans la Dégustabox!

 

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Et tout ça pour 15.99€/ mois et livraison gratuite en point relais!

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-6€ sur votre première box avec le code WNHLB !

 

Collaboration commerciale non rémunérée

 

 

Marbrés vanille et pistache
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4 février 2025 2 04 /02 /février /2025 17:00
Quatre quarts coque chocolat

Des petites mignonneries toute simples mais si jolis!

A vos fourneaux!

 

 

Matériel utilisé: le moule lapins

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 6 lapins:

  • 2 œufs
  • 100g de beurre
  • 100g de sucre
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  •  Environ 10/12 petites pistoles de chocolat noir 

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le sucre.
  • Faites fondre le beurre et rajoutez le à la préparation.
  • Finissez par la farine et la levure.
  • Versez votre préparation dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus. Enfournez pour 14 min environ en surveillant le four et selon votre four!
  • Laissez refroidir, démoulez et réservez!
  • Au fond de votre moule, déposez des pistoles de chocolat, faites fondre au four 3 min à 100°c.
  • A la sortie du four, le chocolat est un peu tremblotant, badigeonnez les , rajoutez de suite vos gâteaux par dessus et appuyez légèrement. Laissez prendre le chocolat au frais 30/40 min ou au congélateur 20min.
  • Démoulez et dégustez!

 

Tags: Gateau,  Gouter,  Chocolat, , Moelleux, 4 quarts, Coque chocolat

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Quatre quarts coque chocolat
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28 janvier 2025 2 28 /01 /janvier /2025 16:03
Barquettes cookies chocolat/éclats d'amande et gianduja

Les cookies c'est la vie! Et les faire sous différentes formes c'est encore plus gourmand!

A vos fourneaux!

 Matériel utilisé: le moule barquettes amandes

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 12 barquettes amandes:

  • Un œuf
  • 120g de cassonade
  • 110g de beurre
  • 180g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 80g de pépites de chocolat
  • 30g d'éclats d'amandes
  • Du gianduja

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez l'œuf avec la cassonade.
  • Rajoutez le beurre en le travaillant.
  • Puis finissez par la farine et la levure, vous obtenez une texture consistante.
  • Rajoutez vos pépites et les amandes et remplissez votre moule.
  • Déposez par dessus votre moule votre toile de cuisson.
  • Enfournez pour 15/20 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et garnissez de gianduja et dégustez!

Tags: Gateau,  Gouter, Cookies, Chocolat, Amande, Gianduja

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Barquettes cookies chocolat/éclats d'amande et gianduja
Barquettes cookies chocolat/éclats d'amande et gianduja
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21 janvier 2025 2 21 /01 /janvier /2025 17:00
Bouchées noix de coco et kiwis jaunes

Des petites bouchées gourmandes que l'on picore sans faim!

A vos fourneaux!

 Matériel utilisé: le moule petits fours

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 20 petits fours:

  • 2 oeufs
  • 100g de noix de coco râpée
  • 70g de sucre glace
  • 65g de farine
  • 70g d'huile
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 kiwis jaune

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec la noix de coco et le sucre glace.
  • Rajoutez l'huile et finissez par la farine et la levure.
  • Versez votre préparation dans une poche à douille, remplissez votre moule.
  • Déposez un peu de kiwis dans chaque empreinte. Déposez la toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 15 min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Tags: Gateau,  Gouter, Noix de coco, kiwis

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Bouchées noix de coco et kiwis jaunes
Bouchées noix de coco et kiwis jaunes
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16 janvier 2025 4 16 /01 /janvier /2025 17:00
Cabosses bananes et pépites de chocolat

Une nouvelle recette simple et gourmande qui s'est fait dévorer en un rien de temps!

A vos fourneaux!

 

  Matériel utilisé: le moule cabosses

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

ATTENTION Ce moule sort du catalogue au 31 Janvier!

 

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10€ jusqu'au 22 Janvier!

 

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 12 cabosses:

  • 3 œufs
  • Un yaourt
  • 70g de cassonade
  • Une banane (environ 90g)
  • 85g de farine
  • 1/2 sachet de levure 
  • 40g de pépites de chocolat

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le yaourt et la cassonade.
  • Ecrasez la banane et rajoutez la à la préparation.
  • Finissez par la farine et la levure. Bien mélanger.
  • Rajoutez les pépites et bien mélanger.
  • Versez la préparation dans votre moule et enfournez pour 18 min environ selon votre four et en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gateau, GouterBananes, Chocolat

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Cabosses bananes et pépites de chocolat
Cabosses bananes et pépites de chocolat
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8 janvier 2025 3 08 /01 /janvier /2025 17:00
Financiers à la confiture de fruits rouges

Des petits financiers gourmands avec un petit de confiture c'est le duo parfait!

A vos fourneaux!

 

 

 Matériel utilisé: le moule mignardises

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 24 mignardises:

  • 3 blancs d'œufs
  • 90g de beurre
  • 70g de sucre glace
  • 70g de poudre d'amande
  • 50g de farine
  • De la confiture fruits rouges Purevia reçu dans la dégustabox

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 170°c.
  • Fouettez les œufs avec le sucre glace et la poudre d'amande.
  • Faites fondre le beurre et rajoutez le à la préparation.
  • Finissez par la farine, bien mélanger.
  • Versez votre préparation dans votre moule, un peu de pate puis en déposant une 1/2 cuillère de confiture et en recouvrant de pâte.
  • Déposez votre toile de cuisson par dessus et enfournez pour 18min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gateau, GouterMignardises, Financiers, Fruits rouge

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Financiers à la confiture de fruits rouges

J'ai utilisé la confiture Purevia recu dans la Dégustabox!

 

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De 9 à 14 produits exclusif, des produits originaux, les nouveautés et dernières tendances des marques!

Et tout ça pour 15.99€/ mois et livraison gratuite en point relais!

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Collaboration commerciale non rémunérée

 

 

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24 novembre 2024 7 24 /11 /novembre /2024 17:00
Barquettes chocolat blanc et pistaches

Une idée de recettes gourmande et simple pour démarrer en douceur avec noel!

A vos fourneaux!

 

 Matériel utilisé: le moule barquettes amandes Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 barquettes:

  • 4 oeufs
  • 80g de beurre
  • 150g de chocolat blanc
  • 100g de sucre
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • Nappage pistache Guy Demarle

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Faites fondre le beurre avec le chocolat blanc. Réservez!
  • Fouettez les oeufs avec le sucre puis rajoutez le mélange beurre/chocolat.
  • Finissez par la farine et la levure.
  • Versez le tout dans votre moule, enfournez pour 15/20 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et garnissez de nappages pistache.
  • Dégustez!

 

Tags: GateauMoelleuxGouter, Noel, Pistache, Chocolat blanc

lMatériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Barquettes chocolat blanc et pistaches
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17 novembre 2024 7 17 /11 /novembre /2024 17:09
Petits gâteaux au lait concentré sucre coco

Une nouvelle petite recette gourmande pour les pause thé et café!

A vos fourneaux!

 

 

  Matériel utilisé: le moule briochettes Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Petits gâteaux au lait concentré sucre coco

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 6 briochettes:

  • 2 oeufs
  • 170g de lait concentre sucré coco  Régilait
  • 25g d'huile
  • 60g de farine
  • 1/2 sachet de levure

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le lait concentré et l'huile.
  • Rajoutez la farine et la levure.
  • Bien mélanger et versez le tout dans votre moule.
  • Enfournez pour 18 min environ en surveillant la cuisson et selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gateau, Noix de coco, Lait concentré, Gouter

Inspirée du blog Une petite faim

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Petits gâteaux au lait concentré sucre coco

J'ai utilisé le lait concentré sucré coco recu dans la Dégustabox!

 

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