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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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9 septembre 2021 4 09 /09 /septembre /2021 16:30
Couronne aux framboises

 

Une nouvelle recette pour le gouter et en plus celui ci est particulier il était pour mon Donuts

qui a eu 13 ans.

 

A vos fourneaux!

 

  

   

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule  couronne de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour une couronne:

  • 4 oeufs
  • 145g de sucre glace
  • 60g d'huile
  • 130g de lait
  • 170g de farine
  • Un sachet de levure
  • Une vingtaine de framboises (ici congelées)

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez énergiquement vos oeufs avec le sucre glace puis rajoutez l'huile.
  • Rajoutez le lait, mélangez de nouveau puis finissez par la farine et la levure.
  • Homogénéisez le tout et versez dans votre moule.
  • Rajoutez vos framboises par dessus et enfournez pour 20/25min selon votre four.

 

Tags:  DessertFlexipanGâteau, Gouter,Framboises

Matériel utilisé: Moule couronne Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

Couronne aux framboises

Et ce gâteau était pour l'anniversaire de mon Donuts qui a fêté ses 13 ans!

Un gros gourmand même à son age!

Couronne aux framboises
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4 septembre 2021 6 04 /09 /septembre /2021 06:45
Petits gâteaux abricots au sirop et noix de pécan

Une nouvelle recette avec les fonds de placards!

Une association parfaite!

A vos fourneaux!

   

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule lingots cannelés  de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? Il faut être patients, il sera bientot sur la boutique  par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 9 lingots cannelés:

  • 2 œufs
  • 90g de cassonade
  • 35g d'huile
  • 45g de crème liquide
  • 90g de farine
  • 4 noix de pécan
  • 6 demis abricots au sirop

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez votre four à 180°c.
  • Fouettez vos œufs avec la cassonade et l'huile.
  • Rajoutez la crème liquide et la farine, mélangez bien.
  • Coupez vos noix de pécan grossièrement et rajoutez les à la préparation.
  • Versez votre préparation dans votre moule.
  • Coupez vos abricots en lamelles et rajoutez les par dessus.
  • Enfournez pour 18/20 min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  DessertFlexipanGâteau, Gouter, Noix de pécan, Abricots

Matériel utilisé: Moule lingots cannelés Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Petits gâteaux abricots au sirop et noix de pécan
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29 août 2021 7 29 /08 /août /2021 08:22
Palets au chocolat cœur praliné

Une nouvelle recette simple mais rempli de gourmandise!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule palets de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 12 palets:

  • 125g de chocolat noir
  • 60g de beurre salé
  • 3 oeufs
  • 110g de sucre
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 12 cuillères à café de praliné

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Faites fondre le chocolat avec le beurre.
  • Fouettez le mélange avec le sucre, rajoutez les oeufs.
  • Puis finissez par la farine et la levure. Bien mélanger.
  • Versez votre préparation dans votre moule, déposez une cuillère à café de praliné dans chaque empreinte.
  • Enfournez pour 15/18 min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez, décorez comme vous le souhaitez et dégustez!

 

Tags:  DessertFlexipanGâteau, Gouter, Chocolat, Praliné

Matériel utilisé: Moule palets Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Palets au chocolat cœur praliné
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22 août 2021 7 22 /08 /août /2021 17:00
Petites tablettes chocolat blanc et fève tonka

 

Une nouvelle recette pour un goûter simple et gourmand comme on les aime!

A vos fourneaux!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petites tablettes de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 10min

Ingrédients pour 9 petites tablettes:

  • 75g de beurre
  • 90g de chocolat blanc 
  • 3 jaunes d'oeufs et un oeuf entier
  • 115g de cassonade
  • 5g de jus de citron
  • 100g de farine
  • 1/2 fève tonka

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Faites fondre le chocolat blanc et le beurre.
  • Fouettez les oeufs avec la cassonade et rajoutez le mélange chocolat blanc/beurre.
  • Rajoutez le citron puis la fève tonka râpée.
  • Rajoutez votre farine et bien mélangez!
  • Versez votre préparation dans votre moule.
  • Enfournez pour 15/18 min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  DessertFlexipanGâteau, Gouter, Chocolat blanc, Fève tonka

Matériel utilisé: Moule petites tablettes Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Petites tablettes chocolat blanc et fève tonka
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15 août 2021 7 15 /08 /août /2021 07:00
Minis st honoré à la compote et amandes effilées

Des petits gâteaux gourmands fait en deux trois mouvements!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis st honoré de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 15 minis st honoré:

  • 90g de compote
  • 55g de sucre
  • Un oeuf
  • 70g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • Un peu d'amande effilées
  • Un peu de pâte à tartiner

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez l'oeuf avec le sucre et la compote.
  • Rajoutez la farine et la levure.
  • Bien mélanger et répartissez la préparation dans votre moule.
  • Rajoutez des amandes effilées par dessus et enfournez pour 12min.
  • Laissez refroidir, démoulez et garnissez de pâte à tartiner.
  • Dégustez!

 

 

Tags:  DessertFlexipanGâteau, Gouter, Compote, Amandes

Matériel utilisé: Moule minis st honoré Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Minis st honoré à la compote et amandes effilées
Minis st honoré à la compote et amandes effilées
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1 août 2021 7 01 /08 /août /2021 17:00
Petits gâteaux praliné et abricots

Une nouvelle recette simple et gourmande comme j'aime vous présenter!

A vos fourneaux!

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petites marguerites de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour 13 petites marguerites:

  • 3 oeufs
  • 70g de beurre demi sel
  • 80g de cassonade
  • 70g de praliné
  • 110g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 abricots

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Faites fondre le beurre et fouettez le avec les oeufs.
  • Rajoutez la cassonade puis le praliné. Bien mélanger.
  • Rajoutez la farine et la levure.
  • Versez votre préparation dans votre moule.
  • Coupez vos abricots en lamelles et rajoutez les par dessus.
  • Enfournez pour 15 min environ.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Tags:  DessertFlexipanGâteau, Gouter, Praliné, Abricots.

Matériel utilisé: Moule petites marguerites Guy Demarle 

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Petits gâteaux praliné et abricots
Petits gâteaux praliné et abricots
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25 juillet 2021 7 25 /07 /juillet /2021 16:53
Marbrés citron/chocolat et spéculoos

On continue les recettes fond de frigo et placard!

Hop un citron qui traine, des spéculoos, du cacao, une faisselle et le tour est joué!

A vos fourneaux!

 

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule quattros de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 15 quattros:

  • 2 oeufs
  • Une faisselle (j'ai pris celle d'Etrez)
  • 115g de sucre
  • 40g de lait
  • 40g d'huile
  • 1/2 sachet de levure
  • 160g de farine
  • Un citron 
  • 20g de spéculoos mixés
  • 15g de cacao amer

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec la faisselle et le sucre.
  • Rajoutez le lait et l'huile, bien mélanger.
  • Puis la farine et la levure, homogénéisez le tout.
  • Séparez votre préparation en 2.
  • Dans une, rajoutez le zeste du citron et le jus du citron entier.
  • Et dans l'autre le spéculoos et le cacao.
  • Versez votre préparation dans votre moule en alternant les 2.
  • Enfournez pour environ 25 min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  DessertFlexipanGâteau, Gouter, Chocolat, Cacao, Citron, Marbrés

Matériel utilisé: Moule quattros Guy Demarle 

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Marbrés citron/chocolat et spéculoos
Marbrés citron/chocolat et spéculoos
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21 juillet 2021 3 21 /07 /juillet /2021 05:15
Coquilles chocolat blanc/abricots coque chocolat

Une recette gourmande et simple comme j'aime vous présenter!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule coquilles de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de réalisation: 25min

Ingrédients pour environ 28 coquilles:

  • 2 oeufs
  • 80g de sucre
  • 80g de poudre d'amandes
  • 80g de farine
  • 40g de beurre
  • 80g de chocolat blanc
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/2 abricots

 

Pour la coque chocolat

  • Environ 85 pistoles de chocolat noir

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre et la poudre d'amandes.
  • Rajoutez la farine et la levure. et bien mélanger.
  • Faites fondre le chocolat blanc avec le beurre.
  • Rajoutez le mélange à la préparation.
  • A l'aide d'une poche à douille, déposez votre préparation dans votre moule.
  • Coupez vos abricots en petits dès et rajoutez un morceau dans chaque empreinte par dessus la préparation.
  • Enfournez pour 10/12 min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et réservez!
  • Baissez la température de votre four à 100°c, déposez dans chaque empreinte 3 pistoles de chocolat, enfournez pour 3 min max en surveillant.
  • Reprenez vos coquilles et déposez les par dessus en appuyant légèrement. 
  • Laissez prendre au frais 1h ou au congel 15min, démoulez et dégustez!

 

Inspirée du blog Aux fourneaux

Tags:  DessertFlexipanGâteau, Gouter, Chocolat

Matériel utilisé: Moule coquilles Guy Demarle 

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Coquilles chocolat blanc/abricots coque chocolat
Coquilles chocolat blanc/abricots coque chocolat
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18 juillet 2021 7 18 /07 /juillet /2021 07:00
Petits gâteaux noix de coco cœur chocolat

Un petit gouter rapide et sans prise de tête!

On peut changer le chocolat au lait de coco par du chocolat de votre choix.

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule pétales bombées de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 15 pétales bombées:

  • 2 oeufs
  • 120g de sucre
  • 40g de noix de coco râpée
  • 45g d'huile
  • 90g de farine
  • Un sachet de levure
  • Des carrés de chocolat noix de coco Poulain

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le sucre, rajoutez l'huile et la noix de coco.
  • Rajoutez la farine et la l