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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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10 juin 2025 2 10 /06 /juin /2025 13:48
Barquettes pistache/framboises

Une association de saveurs que j'aime! Le duo parfait!

A vos fourneaux!

 

 

 

Matériel utilisé: le moule barquettes

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 barquettes

  • 4 oeufs
  • 130g de sucre glace
  • 65g d'huile de pépins de raisin
  • 95g de pâte de pistache
  • 80g de fromage blanc
  • Un sachet de levure
  • 125g de farine
  • 24 framboises
  • Nappage framboises Guy Demarle

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs et le sucre glace puis l'huile.
  • Rajoutez la pâte de pistache et le fromage blanc, bien mélanger.
  • Puis pour finir la levure et la farine.
  • Versez votre préparation dans votre moule, déposez 2 framboises par empreintes, déposez votre toile de cuisson par dessus. 
  • Enfournez pour 15/20 min selon votre four en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et nappez du nappage framboises.
  • Dégustez!

 

Tags: Gâteau,  Gouter, Cake, OHRA, Framboises, Barquettes

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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