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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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Conseillère culinaire Guy Demarle

 

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9 février 2025 7 09 /02 /février /2025 08:00
Muffins cidre/pommes et roquefort

Une association que j'avais beaucoup aimé et que j'ai décidé de refaire!

A vos fourneaux!

 

  Matériel utilisé: le moule briochettes

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Vous pouvez me notifier sur la boutique en ligne: Courbarie Marion,

je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir.

Je reste à votre écoute.

 

 

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- Dans la rubrique parrain notez NOVICEENCUISINE si celui n'apparait 

Et copiez le code promo de 5€ dans l'onglet code promo du panier.

 

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 briochettes:

  • 3 oeufs
  • Un yaourt
  • 60g d'huile
  • 80g de cidre
  • 130g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 100g de pommes
  • 50g de roquefort

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec l'huile, le yaourt.
  • Rajoutez le cidre puis finissez par la farine et la levure.
  • Coupez votre pomme, rajoutez à la préparation, puis coupez le roquefort et faites de même!
  • Versez votre préparation dans votre moule, enfournez pour 15 min.
  • Laisse refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Apéro,  Cake, MoelleuxMuffins, Roquefort, Pommes, Cidre

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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26 janvier 2025 7 26 /01 /janvier /2025 08:00
Bouchées chorizo et moutarde à l'ancienne

Des petites bouchées qui ont du peps!

Je vous les conseille!

A vos fourneaux!

 

 

  Matériel utilisé: le moule madeleines allongées

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 30 madeleines allongées:

  • 3 oeufs
  • 65g de crème liquide
  • 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 60g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 40g de chorizo

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec la crème, rajoutez la moutarde. Bien mélanger.
  • Finissez par la farine et la levure
  • Coupez le chorizo et rajoutez le à la préparation.
  • Versez votre préparation dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus et enfournez pour 14min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Apéro,  Cake, Moelleux, Chorizo, Moutarde

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Bouchées chorizo et moutarde à l'ancienne
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19 janvier 2025 7 19 /01 /janvier /2025 08:00
Cakes au thon et au brie

Une petite nouvelle recette toute simple et rapide à réaliser!

A dévorer à l'apéro ou en entrées!

A vos fourneaux!

 

 

 

 Matériel utilisé: le moule carrés gourmands

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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10€ jusqu'au 22 Janvier!

 

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 12 carrés gourmands:

  • 3 œufs
  • 115g de crème liquide
  • 35g d'huile
  • 160g de thon égoutté
  • 110g de farine
  • 40g de brie
  • 1/2 sachet de levure
  • Un peu de ciboulette

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec la crème liquide et l'huile.
  • Rajoutez le thon, bien mélanger finissez par la farine et la levure.
  • Ajoutez la ciboulette et le brie coupés en morceaux.
  • Versez votre préparation dans votre moule, déposez votre toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 18 min environ selon votre four et en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Apéro,  Cake, Moelleux, Entrée, Thon, Brie

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Cakes au thon et au brie
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12 janvier 2025 7 12 /01 /janvier /2025 17:00
Cakes moelleux pulpe de  tomates et olives

Une nouvelle recette pour une entrée ou on peut la faire en version plus petite pour un apéro!

A vos fourneaux!

 

  Matériel utilisé: le moule flower power

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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