Pour le réveillon, j'ai voulu mettre sur la table des petites flammekueches en habit de Noël!

Avec cette recette, je participe au défi de Recettes de sur l'apéro festif!

A vos fourneaux!

J'ai réalisé cette recette avec la toile de cuisson de Guy Demarle.

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour environ 10 petits rennes:

• Une pâte brisée
• De la crème fraiche
• 2 allumettes de lardons par renne
• 1/2 oignon

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Etalez votre pâte brisée et à l'aide de l'emporte pièce, découpez votre pâte.
• Déposez les sur une toile de cuisson.
• Déposez un peu de crème fraiche et 2 allumettes de lardons par renne.
• Coupez finement votre oignon en petits dès et rajoutez les par dessus vos lardons.
• Enfournez pour environ 15min en surveillant la cuisson.
• Dégustez chaud, tiède ou froid!

Tags: Flexipan, Lardons, flammekueche, pâte brisée, Apéro festif

Matériel utilisé: Toile de cuisson Demarle 

Elle vous intéresse? Contactez moi ici

Une nouvelle recette d'apéro!

De bonnes rillettes de sardines! Je ne raffole pas de la sardine mais pourtant quand Pierre du blog La cuisine à l'Ouest m'a proposé de tester les sardines des mouettes d'Arvor, je n'ai même pas hésité pour 2 raisons!

La première, cet été je suis allée en Bretagne et j'ai visité Concarneau et j'ai beaucoup aimé cette ville!

La deuxième raison, avec ce petit défi, je me suis dit que c'était sympa de se lancer sur des choses moins évidentes pour moi!

Et c'était délicieux!

A vos fourneaux!

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 18 savarins ovales:

Rillettes:

• 100g de sardines à l'huile d'olive Les Mouettes d'Arvor
• 145g de st moret
• Un peu de jus de citron

Base savarins:

• 2 oeufs
• 95g de sauce tomates
• 50g de st moret
• 70g de farine
• 1/2 sachet de levure

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les oeufs avec la sauce tomates et le st moret.
• Rajoutez la farine et la levure, homogénéisez!
• Versez votre préparation dans vos moules, enfournez pour 12/14min selon votre four.
• Laissez refroidir, démoulez et réservez!

• Pour la rillettes, mixez les sardines avec le st moret et rajoutez le jus de citron.
• Décorez vos savarins de rillettes et dégustez!

Tags: Apéritif, Tomates, Flexipan, Rillettes, Sardines

Matériel utilisé: Moule savarins ovales origine Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Pour cette recette, j'ai utilisé les minis spirales de Guy Demarle!

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

Des petites douceurs pour les apéros!

Même si nous sommes en confinement cela nous empeche pas de faire des apéros en solo ou en duo!

A vos fourneaux!

J'ai réalisé cette recette avec le moule minis tartelettes de Guy Demarle.

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour environ 25 minis tartelettes:

• Une pâte à pizza
• 150g de chèvre frais
• Un oeuf
• 3 cuillères à soupe de miel liquide
• 12 tomates cerises
• Un peu d'origan

Déroulement de la recette:

• Préchauffez votre four à 180°c.
• Étalez votre pâte à pizza, à l'aide d'un découpoir coupez des ronds de 6cm, déposez les sur votre moule.
• Fouettez le fromage de chèvre avec le miel et l’œuf, rajoutez un peu d'origan.
• Versez cette préparation sur vos ronds de tartelettes, coupez vos tomates cerises en rondelles et déposez les par dessus.
• Enfournez pour 15/18min selon votre four.
• Laissez légèrement refroidir, démoulez et dégustez chaud ou froid! 

Tags: Tartelettes, Apéros, Chèvre, Miel, Origan, Flexipan

Matériel utilisé: Moule minis tartelettes flexipan Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi ici