aperitifs - amuses bouches - Le blog de novice en cuisine

3 août 2021 2 03 /08 /août /2021 19:00

Bouchées aux lardons, gruyère et parmesan

Une nouvelle recette pour nos apéros même si le beau temps n'est pas au rendez vous!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis cubes de Guy Demarle.

Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour environ 40 minis cubes:

2 oeufs
60g d'huile d'olive
70g de lait
25g de parmesan
40g de gruyère râpée
55g de farine
80g de lardons
Une cuillère à café de flocon de saveurs piment Guy Demarle

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec l'huile d'olive avec le lait.
Rajoutez le parmesan et le gruyère râpée.
Rajoutez la farine et une cuillère à café de flocon de saveurs.
Bien mélanger.
Mettez les lardons au fond des moules en les répartissant.
Rajoutez la préparation par dessus.
Enfournez pour 15 min environ selon votre four.
Laissez un peu refroidir, démoulez et dégustez tiède ou froid!

Tags: Apéro, Flexipan, Epices, Lardons, Gruyere.

Matériel utilisé: Moule minis cubes Guy Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Partager cet article

Repost0

Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
commenter cet article …

28 juillet 2021 3 28 /07 /juillet /2021 05:15

Minis tartelettes au pistou et tomates confites

Le soleil est presque revenu!

On prépare les apéros! Une idée simple et gourmande!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis tartelettes, le découpoir 6cm, le pichet verseur et l'outil de foncage de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 25 minis tartelettes:

Une pâte brisée
2 oeufs
100g de fromage de chèvre frais
45g de pistou
15g de maïzena
5 tomates confites

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Etalez votre pâte brisée, découpez à l'aide d'un découpoir de 6cm.
Déposez les dans votre moule et enfoncez votre pâte.
Dans un cul de poule ou pichet verseur, fouettez les œufs avec le fromage de chèvre. Rajoutez le pistou et la maïzena. Bien mélanger.
Remplissez vos tartelettes, coupez les tomates confites en petits morceaux et rajoutez les par dessus.
Enfournez pour 15 min.
Démoulez, dégustez chaud, tiède ou froid.

Tags: Apéro, Flexipan, Epices, Tomates, Chèvre, Pistou

Matériel utilisé: Moule minis tartelettes Guy Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Partager cet article

Repost0

Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
commenter cet article …

23 juillet 2021 5 23 /07 /juillet /2021 05:15

Financiers aux tomates cerises et noix de cajou

Une nouvelle recette pour les apéros rapides et simples à faire!

Le soleil est enfin là il faut en profiter!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minces pies et l'épices viandes de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour environ 13 mince pies:

3 blancs d'oeufs
40g de parmesan râpé
35g de poudre d'amandes
50g de beurre
50g de farine
1/2 sachet de levure
Une cuillère à soupe d'épice mix de viande Guy Demarle
7 tomates cerises

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les blancs d'œufs avec le parmesan et la poudre d'amandes.
Rajoutez le beurre et l'épice puis mélangez de nouveau.
Et rajoutez la levure et la farine.
A l'aide d'une poche à douille, déposez votre préparation dans votre moule.
Coupez vos tomates cerises en 2 et rajoutez les par dessus.
Enfournez pour 12/14 min selon votre four.
Laissez refroidir, démoulez et déguster!

Tags: Apéro, Flexipan, F inanciers, Epices, Tomates, Parmesan, Amande

Matériel utilisé: Moule mince pies Guy Demarle et épices viandes

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Partager cet article

Repost0

Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
commenter cet article …

11 juillet 2021 7 11 /07 /juillet /2021 07:00

Minis cannelés au Bresse Bleu et nectarines

Une nouvelle recette d'apéritif simple et rapide à faire avec le fameux Bresse Bleu !

Vous en avez chez vous?

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis cannelés de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 25 minis cannelés:

2 oeufs
60g d'huile d'olive
60g de lait
100g de farine
1/2 sachet de levure
25g de Bresse bleu
1/2 nectarine blanche mais une jaune c'est top aussi!

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec l'huile et le lait.
Rajoutez la farine et la levure.
Coupez votre Bresse bleu et votre nectarine et rajoutez les à votre préparation.
Enfournez pour environ 10/12 min en surveillant la cuisson!
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Apéro, Flexipan, Cakes, Bresse bleu, Nectarine, Cannelés

Matériel utilisé: Moule minis cannelés Guy Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Partager cet article

Repost0

Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
commenter cet article …

4 juillet 2021 7 04 /07 /juillet /2021 07:00

Minis cakes lardons, fromage de brebis et noix de pécan

Une nouvelle recette d'apéro pour sublimer vos tables cet été si enfin le soleil souhaite rester!

Simples, rapides et gourmands!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis cakes et l'épices légumes de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédient pour 9 minis cakes:

2 œufs
100g de yaourt brassé au lait de brebis
40g d'huile
100g de farine
1/2 sachet de levure
50g de lardons
3 cuillères à café d'épices pour légumes Guy Demarle
9 noix de pécan

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec le yaourt et l'huile.
Rajoutez la farine et la levure puis l'épices et les lardons.
Bien homogénéiser!
Versez votre préparation dans votre moule et déposez par dessus dans chaque une noix de pécan.
Enfournez pour 13/14min.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Apéro, Flexipan, Cakes, Lardons, Brebis, Noix de pécan, Epices

Matériel utilisé: Moule minis cakes Guy Demarle et épices légumes

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Partager cet article

Repost0

Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
commenter cet article …

22 juin 2021 2 22 /06 /juin /2021 05:15

Minis quiches au skyr/jambon cru/mozarella/tomates cerises

Une recette d'apéro ultra gourmande et ultra rapide et avec le skyr cela change de la crème fraiche de Bresse pas vrai?

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule barquettes de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 10 minis quiches (barquettes):

Une pâte brisée
2 oeufs
130g de skyr
15g de maïzena
3 tranches de jambon cru
6/7 petits dès de mozzarella par empreinte
Une cuillère à café d'ail semoule
1/2 cuillères à café de piment d’Espelette
12 tomates cerises
Un peu de thym

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
A l'aide du découpoir adapté (ici spécial barquettes), découpez votre pâte et chemisez vos empreintes.
Déposez au fond des morceaux de jambon cru coupés. Rajoutez par dessus un peu de dès de mozzarella. Réservez le tout!
Dans votre pichet verseur ou votre cul de poule, fouettez les œufs avec le skyr, la maïzena, l'ail, et le piment. Bien fouetter pour avoir une préparation homogène.
Versez celle ci sur votre mozzarella et jambon puis coupez en deux vos tomates cerises et déposez les moitié par dessus (il vous restera peut etre un peu d'appareil).
Saupoudrez d'un peu de thym et enfournez pour 15/18 min, il faut que ce soit doré. Surveillez votre cuisson!
Dégustez chaud, tièdes ou froid!

Tags: Apéro, Flexipan, Tartelettes, Quiches, Piment, Mozzarella, Jambon, Skyr

Matériel utilisé: Moule barquettes Guy Demarle et découpoir barquettes

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Partager cet article

Repost0

Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
commenter cet article …

15 juin 2021 2 15 /06 /juin /2021 05:15

Tartelettes abricots, chèvre, miel et romarin

Une idée de dernière minute pour un apéro gourmand!

Le sucré-salé j'adore, j'espère que vous aussi!

Simples et gourmands!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule pains de table de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici .

Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour 20 tartelettes:

Une pâte brisée
2 abricots
40g de buche de chèvre
Du miel
Du romarin

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Etalez votre pâte brisée, découpez votre pâte à l'aide d'un emporte pièce 6cm, déposez les ronds de pâte au fond du moule.
Déposez un peu de miel au fond des fonds de pâtes, puis découpez des dès de chèvre, posez les par dessus.
Coupez vos abricots en dès et coupez les également en les déposant par dessus.
Saupoudrez de romarin, enfournez pour 10 min, il faut que ce soit légérement doré.
Laissez légèrement refroidir, démoulez.
Dégustez tiède ou froid!

Tags: Apéro, Flexipan, Tartelettes, Miel, Abricots, Romarin, Chèvre, Défi tartelette

Matériel utilisé: Moule pain de table Guy Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Partager cet article

Repost0

Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
commenter cet article …

31 mai 2021 1 31 /05 /mai /2021 16:45

Bouchées brandade de morue et oeufs de lump

Une nouvelle recette d'apéro en espérant que cela fasse venir le soleil!

J'avais de la brandade de morue en pot reçue dans la dégusta box,

et je ne l'avais pas utilisé je me suis dit pourquoi pas la mettre dans une recette!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis spirales de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici .

Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 32 minis spirales:

Un oeuf
90g de lait
120g de brandade de morue
90g de farine
1/2 sachet de levure
Une cuillère à café d'aneth
Pour la déco des oeufs de lump

Déroulement de la recette:

Préchauffez votre four à 180°c.
Fouettez l'oeuf avec le lait et la brandade de morue.
Rajoutez la farine et la levure.
Rajoutez l'aneth, bien mélanger.
Remplissez votre moule et enfournez pour 20min.
Laissez refroidir, démoulez et réservez.
Pour la déco, remplissez d'un peu d'oeuf de lump.
Dégustez!

Tags: Apéro, Flexipan, Aneth, Morue.

Matériel utilisé: Moule minis spiralesGuy Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Partager cet article

Repost0

Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
commenter cet article …

19 mai 2021 3 19 /05 /mai /2021 16:45

Cookies noix de pécan/abricots secs et piment d'Espelette

Une nouvelle recette d'apéro! Cette fois ci tourné vers la région de nos dernières vacances!

Une recette simple et rapide à réaliser!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis st honoré de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici.

Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 15 cookies:

150g de farine
1/2 sachet de levure
Un oeuf
70g de gruyère râpé
65g de beurre
4 noix de pécan
3 abricots secs
1/2 cuillères à café de piment d'Espelette
Une pincée de sel

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Dans un cul de poule, mélangez la farine, la levure et le sel.
Rajoutez le gruyère, l'œuf et le beurre fondu en travaillant la pâte.
Puis ajoutez les noix de pécan et les abricots secs coupées en petits morceaux.
Rajoutez le piment et bien mélanger!
Remplissez votre moule et enfournez pour 15min.
Laissez refroidir, démoulez et garnissez selon vos envies.
J'ai garni d'un dips Basque.
Dégustez!

Tags: Apéro, Flexipan, Gruyère, Piment, Noix de pécan, Abricots

Matériel utilisé: Moule minis st honoré Guy Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Partager cet article

Repost0

Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
commenter cet article …

17 mai 2021 1 17 /05 /mai /2021 16:45

Mini cubes au thon et aux épices

Il s'agit de la première recette de mon blog que vous pouvez retrouver ici à l'époque, je l'avais prise chez Gali qui a arrêté son blog depuis.

C'est une recette qui fait le tour des réseaux, elle est simple, rapide est délicieuse à la base elle se fait avec du paprika mais j'ai voulu utilisé la nouvelle épice proposé par Guy Demarle.

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule mins cubes, le tornado et l'épices mix ensoleillé de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici .

Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 40 minis cubes:

Un oignon
Une cuillère à café d'huile d'olive
140g de thon egoutté
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
3 oeufs
Un yaourt
50g de parmesan râpé
1.5 cuillère à soupe de mix épices- recettes ensoleillées (Curcuma/piment/fenouil/origan..)

Déroulement de la recette:

Préchauffez votre four à 180°c.
Coupez l'oignon et faites le revenir rapidement à la poêle avec l'huile.
Puis mixez tous les ingrédients en même temps jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Versez votre préparation dans votre moule et enfournez pour 15 min selon votre four.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Apéro, Flexipan, Ciboulette, Oignons, Thon, Tomates

Matériel utilisé: Moule minis cubes Guy Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Partager cet article

Repost0

Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
commenter cet article …

Bienvenue Chez Moi !

Où me suivre?

Rechercher

Recherche

Conseillère culinaire

Catégories

Réferencement

Bouchées aux lardons, gruyère et parmesan

Minis tartelettes au pistou et tomates confites

Financiers aux tomates cerises et noix de cajou

Minis cannelés au Bresse Bleu et nectarines

Minis cakes lardons, fromage de brebis et noix de pécan

Minis quiches au skyr/jambon cru/mozarella/tomates cerises

Tartelettes abricots, chèvre, miel et romarin

Bouchées brandade de morue et oeufs de lump

Cookies noix de pécan/abricots secs et piment d'Espelette

Mini cubes au thon et aux épices

Bienvenue Chez Moi !

Où me suivre?

Rechercher

Recherche

Conseillère culinaire

Catégories

Réferencement

Newsletter