Un apéro rapide et en toute simplicité!

A vos fourneaux!

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Pour cette recette, j'ai utilisé le moule pains de table de Guy Demarle.

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 15 petits tartelettes (pains de table):

• Une pâte brisée
• 2 oeufs
• 90g de ricotta
• Une cuillère à soupe de ciboulette
• Sel et poivre
• 15 tomates cerises
• 15 dés de feta

Déroulement de la recette: 

• Préchauffez le four à 180°c.
• Découpez à l'aide d'un emporte pièces 7.5cm votre pâte et disposez la dans votre moule.
• Fouettez les oeufs avec la ricotta, salez et poivrez et rajoutez la ciboulette.
•  Versez votre préparation par dessus votre pâte et découpez vos tomates cerises en deux, disposez les par dessus avec un dès de feta dans chaque.
• Enfournez pour 20 min en surveillant la cuisson selon votre four il faut qu'elles soient dorées.
• Laissez légèrement refroidir, démoulez et dégustez chaud, tiède ou froid.
• Dégustez!

Tags: Apéro,  Flexipan,  Ciboulette, Feta, Tomates, Ricotta, Tartelettes.

Matériel utilisé: Moule pain de table flexipan air Guy Demarle 

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