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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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    03 octobre 2023 ( #Du blabla... )

    Voici un petit recap des cadeaux du moment! Rappel des cadeaux: Kit découverte: 34€ de cadeaux hôtesse au choix Kit intégrale: 42€ de cadeaux hôtesse au choix Kit premium: 69€ de cadeaux hôtesse au choix Canofea: 56€ de cadeaux hôtesse au choix Attention...

  • Salon du blog culinaire #8, j'y étais !

    17 décembre 2015 ( #Du blabla... )

    Voilà enfin mon article! Le temps passe trop vite, je n'arrive plus à tout parfois! Vivement les vacances! Le salon s'est achevé il y a bientôt un mois! Je vous en avais parlé. Le salon du blog culinaire#8 se déroulait du 20 au 22 Novembre à Soissons...

  • Entremet fruits exotiques/chocolat

    20 juin 2023 ( #Gâteaux - Tartes, #Desserts divers )

    Et voici l'entremet pour la fête des pères, tout le monde l'a apprécié et manger quelque chose de bien frais en fin de repas c'est le top! Il est très simple à réaliser, je pars souvent des mêmes bases! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le nouveau moule...

  • Bûche poires/fruits rouges

    07 décembre 2020 ( #Desserts divers )

    La 2 eme bûche de l'année! La poire est rarement dans ma cuisine alors je me suis dit pourquoi pas! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le m oule bûche, la toile décor laponie le moule flexipan plat de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère...

  • Bûche pommes/poires/rhubarbe

    26 décembre 2021 ( #Desserts divers )

    Une nouvelle bûche pour cette fin d'année qui peut trés bien se réaliser pour le réveillon du jour de l'an mais je suis certaine que nombre d'entre vous vont encore réaliser Noel cette semaine avec leur proche! Dans cette recette, il y a bien un insert...

  • Bûche exotique/ananas et passion

    01 décembre 2020 ( #Desserts divers )

    Bienvenue Décembre! La première buche de l'année et pas la dernière ! Chaque année, c'est un régal de vous les présenter! J'adore faire les buches! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le m oule bûche et le moule flexipan plat de Guy Demarle...

  • Brownies au vin rouge

    06 juin 2021 ( #Gâteaux individuels )

    Une recette que je voulais tester des que je l'ai vu chez Philo aux fourneaux , je trouvais cette recette intriguante! Et c'était une texture vraiment sympa, j'ai beaucoup aimé! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule volcans de Guy...

  • Bûche chocolat et mandarine

    21 décembre 2020 ( #Desserts divers )

    Une nouvelle buche juste avant Noël! La mandarine et le chocolat duo gagnant! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le m oule bûche, la toile décor flocons, le moule flexipan plat et le moule cakede Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère...

  • Minis entremet vanille/litchi

    30 janvier 2021 ( #Gâteaux individuels )

    J'avais envie de cuisiner avec du litchi et je me suis dit pourquoi pas ne pas l'associer avec la vanille! Et j'en ai donc profiter pour tester ce nouveau moule! J'ai découpé à la main chaque génoise pour chaque pétale mais cela va assez vite! A vos fourneaux!...

  • Bûche exotique et brownie

    27 décembre 2020 ( #Desserts divers )

    Je tenais à vous présenter ma dernière buche de Noël, pas certaine que ce sera ma dernière bûche de l'année, à voir! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le m oule bûche, la toile décor laponie le moule flexipan plat de Guy Demarle ! Vous...

  • Pyramides oranges sanguines cœur chocolat

    08 décembre 2021 ( #Desserts divers )

    Une petite idée pour vos fêtes de fin d'année, en toute simplicité, j'adore mélanger l'orange au chocolat! Et les pyramides cela change des bûches vous en pensez quoi? A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis pyramides et moule...

  • Mini spirales moutarde et rillettes de thon

    07 décembre 2023 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Une recette pour toute l'année mais qui je trouve à sa place pour vos fêtes de fin d'année! En plus cette forme est toujours aussi gourmande! Matériel utilisé: le moule mini spirales Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA! Elle vous intéresse? Vous souhaitez...

  • Brownie gourmand {Amandes, noisettes, pralin, oranges}

    13 mars 2020 ( #Gâteaux - Tartes )

    Le weekend dernier, j'avais une folle envie de brownie! Allez hop du chocolat, on fouille dans les placards, on met tout ce qu'on trouve! Il était juste délicieux!!! A vos fourneaux! J'ai utilisé le moule Ellipse de Guy Demarle! Vous voulez vous aussi?...

  • Nids de Pâques aux m&m's

    12 avril 2020 ( #Gourmandises sucrées )

    Joyeuses Pâques à vous! Une petite idée de recette toute simple et rapide avec les restes des placards! Pâques avec les moyens du bord! A vos fourneaux! Pour cette recette j'ai utilisé le moule minis spirales et le moule minis st honoré de Demarle! Vous...

  • Petites araignées et chauves souris d'Halloween

    24 octobre 2023 ( #Gâteaux individuels )

    J'adore faire des petites choses chaque année pour halloween, des choses simples et faciles à réaliser! Bon halloween à vous! Matériel utilisé: le moule mini muffins de Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA! Il vous intéresse? Vous souhaitez le commander ou...

  • Entremet au fruit de la passion et cassis

    11 novembre 2021 ( #Desserts divers )

    C'est mon anniversaire aujourd'hui! Les années passent, je crois que je vais bientot plus compter! Pour l'occasion, j'ai fait un entremet, cela me manque la patisserie, il faut que je me remette à en faire un peu plus. Une recette simple où j'ai combiné...

  • Buche orange sanguine/brownie

    22 décembre 2021 ( #Gâteaux - Tartes )

    Une nouvelle buche qui a décidé de ne pas etre droite! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule bûche, le flexipan plat, moule cakes longs et la toile laponie de Guy Demarle. Ils vous intéressent et vous souhaitez le commander? C'est...

  • Petits entremets tout chocolat coeur passion

    20 décembre 2022 ( #Du blabla... )

    Une nouvelle recette de petits entremets, j'étais tellement déçue de mes derniers... Et là c'est ultra simple à faire et rapide et gourmands! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule bonbons de Guy Demarle mais pas que... Ce moule vous...

  • Bûche express chocolat/ananas

    21 décembre 2023 ( #Desserts divers )

    Une deuxième recette express! Cette recette, je l'aime beaucoup comme la citron/framboise. Je la réalise depuis des années en atelier en version poires! Il s'agit d'une recette que Guy Demarle proposait à nous conseiller pour nos ateliers il y a quelques...

  • Bûche mousse mangue/chocolat et gelée de mangue

    23 décembre 2022 ( #Desserts divers )

    Une nouvelle buche pour 2022, cette année, je n'en ai pas fait beaucoup car je me suis apercu que j'en avais déjà beaucoup sur le blog. Des saveurs que j'avais déjà réalisé mais cette fois ci différemment. A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé...

  • Bouchées chèvre, miel et noisettes

    10 décembre 2023 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Une remise à jour d'une recette de 2021 que vous pouvez retrouver sous une autre forme ici . Une recette qui plait énormément en atelier! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule mini cubes Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA! Elle vous intéresse? Vous...

  • Petits cakes oursons jambon cru et cornichons

    04 janvier 2024 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Des petits cakes gourmands avec une forme sympa pour petits et grands! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule oursons Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA! Elle vous intéresse? Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique...

  • Panna cotta aux tomates

    26 juin 2022 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Les panna cotta en version sucré, je n'en fais jamais, j'ai du tester une seule fois je crois par contre la version sucré j'adore, vous trouverez d'ailleurs une de mes préféré les panna cotta au saumon . Une idée bien fraiche qui permet de faire du sans...

  • Cake aux 2 chocolats et noix de macadamia

    31 juillet 2022 ( #Gâteaux - Tartes )

    Nous avons toujours besoin d'un cake au chocolat simple et gourmand! On rajoute un peu ce que l'on souhaite dedans et le tour est joué! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule cake de Guy Demarle . Ce moule vous intéresse, vous souhaitez...

  • Mini cookies chorizo et parmesan

    18 mai 2023 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    On peut picorer ces petites bouchées à l'apéro et on en redemande! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le nouveau moule 48 mini cubes de Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA ! Il vous intéresse? Vous souhaitez le commander ou passer une commande? C'est tout...

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