Conseillère culinaire dans l'Ain
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Courbarie Marion-01851

Deux recettes salées de suite... et ben! Une petite tarte sans prétention pour passer les tomates du jardin! A vos fourneaux! J'ai realisé cette recette avec le moule tarte rectangulaire Guy Demarle. Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le...
Des bouchées apéros gourmandes simples et rapides! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule Quattro de Guy Demarle. Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie...
Des petites douceurs automnales! Simples et gourmandes! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule savarins rectangulaires de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier...
Des petites douceurs pour vos goûters! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis st honoré et le moule tourbillons de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier...
Une recette bien autmonale! Le potimarron en patisserie j'adore! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec le moule pyramides de Guy Demarle. Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier mon...
Des petites douceurs pour les apéros! Même si nous sommes en confinement cela nous empeche pas de faire des apéros en solo ou en duo! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec le moule minis tartelettes de Guy Demarle. Vous n'avez pas de conseillère...
Une nouvelle recette avec les fonds de placards! Ce petit gout subtil de lait de coco, nous avons adoré! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule brioche de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander?...
Des petites tartelettes faites en peu de temps mais si gourmandes! Simples mais efficaces comme toujours! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec le moule minis tartelettes de Guy Demarle. Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander?...
Une recette d'apéro ultra gourmande et ultra rapide et avec le skyr cela change de la crème fraiche de Bresse pas vrai? A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule barquettes de Guy Demarle! Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous...
Une nouvelle recette pour vos gouters en toute simplicité, un petit peu de fève tonka qui parfume. A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule buche savarin de Guy Demarle. Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander?...
Une petite douceur faite samedi dernier, de quoi raviver les petites faims des gourmands! Simple comme toujours! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule à parts de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander?...
Des petits gâteaux simples mais bien gourmands! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule savarin double de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie...
Une nouvelle recette d'entremet! Il ne ressemble pas vraiment à ce que je m'étais mis en tête, la partie moelleux/croustillant avait légèrement bougé... Mais des fois on a pas toujours ce que l'on veut! A vos fourneaux! J'ai utilisé le moule carré + la...
Quelques petites idées pour ces fêtes de fin d'année! A l'apéro : Sapins de chèvre frais et figues blanches Roulés de jambon cru à la mozarella Cu pcakes au saumon fumé Gougères au munster et aux noisettes Flans au saumon fumé et à l'ajwain Feuilletées...
Je souhaitais faire des barquettes rondes pour changer... J'ai pourtant bien le moule barquettes mais changer de formes c'est sympa aussi... J'ai vraiment retrouver le gout des petites qui se vendent dans le commerce! A vos fourneaux! J'ai utilisé le...
Bonne fête des mères à tous! Aujourd'hui, un entremet simple ! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule rond et la toile arabesque et l'insert avec la genoise 18cm de Guy Demarle! Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez...
Vous allez dire elle est bizarre, elle fait des gâteaux en forme de gaufres. Je venais de m'apercevoir que je n'avais jamais publié de recettes sur mon blog avec ce moule! Mais je n'avais pas envie de gaufres... Voilà vous savez tout! A vos fourneaux!...
Cela faisait longtemps que je souhaitais faire de jolis dômes! Je suis assez fière, ils ont été dévorés! J'avais trés peur que le glaçage soit trop sucré car sucre+glucose+chocolat blanc... Et au final la couche est fine et c'est super bon! De jolis dessert...
En ce moment, je repasse un peu à la simplicité mais cela plait toujours autant! Aprés les moelleux chocolat, je vous présente des petits cakes au citron. Je les trouve différents des cakes classiques car les yaourts donnent du moelleux! Recette simple,...
e voulais faire cette recette depuis longtemps, c'est les muffins américains de Christelle ! Je les ai réalisé pour l'anniversaire de mini moi et j'adore! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis muffins de Guy Demarle ! Vous n'avez...
En fin de semaine, ce sera la St Valentin! Ce n'est pas forcément une recette que je fête mais j'adore réalisé des petites choses en forme de coeur, en mode girly! Pour la petite histoire, j'étais parti pour faire des coeurs roses... Ils ont bien pris...
Vous connaissez les krumchy? Tout le monde en parle! Le fameux petit gâteau de Michalak, un fond de pâte sablé/caramel beurre salé/ganache chocolat et noisettes concassées. Vous voyez de quoi je parle? J'ai voulu faire ma propre version en les revisitant...
A Noël, ce que j'aime c'est manger des tas de gourmandises! Et celles ci en font partie! J'ai adoré ces petits biscuits, je me suis mise à voyager en Alsace rien qu'en les goutant! J'adore cette région pour les fêtes de fin d'année, cette année je ne...
Et voilà comment j'ai utilisé mes petites meringues à l'amande amère! Elles m'ont servi de déco! Enfin, j'ai essayé de les sauver avant de toutes se les faire dévorer! Je vous présente aujourd'hui une petite douceur pour les fêtes de fin d'année. La panna...
On continue la préparation des fêtes avec une bûche aux deux couleurs! Bon alors ne regardez surtout pas mon glaçage... Il a été absorbé par la genoise et donc encore transparent, j'aurai du peut être doublé la dose! Et je n'ai pas réussi à enlever tous...