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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une amie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 15 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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Top articles

  • Madeleines à la menthe et aux écorces de citron

    13 août 2014 ( #Gâteaux individuels )

    Ca faisait déjà un petit moment que je voulais refaire des madeleines, j'ai de la menthe plein le jardin!!! Du coup en voyant cette recette chez Lady Milonguera je n'ai pas hésité un instant je l'ai juste fait à ma sauce, pas mis de vrai citron mais des...

  • Sablés au café

    05 octobre 2014 ( #Gâteaux individuels )

    Aprés un ratage complet avec une recette que je voulais faire depuis hyper longtemps mais que je retenterai c'est certain, une recette à base de café qui sort de l'ordinaire mais du platre... je vous en dis pas plus car je m'y remettrai rapidement! Cette...

  • Crème de chèvre, miel et romarin à tartiner

    16 janvier 2015 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Du mal à tenir le rythme en ce moment mais c'est le début d'année, ça va le faire! Aujourd'hui quelque chose de trés simple à tartiner sur une bonne tranches de campagne ou des minis blinis, le top! Je l'ai faite et refaite, j'adore! Et la recette m'a...

  • Cake pops aux tomates cerises et origan

    03 septembre 2014 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Les apéros faut encore en profiter même si le soir il fait déjà nuit tôt! Dommage, la fin de l'été approche... Les pops cakes, cela fait longtemps que je voulais en faire. Et puis jamais le temps! J'avais fait il y a un moment les cookies pop, je pense...

  • Meringues au chocolat

    23 janvier 2015 ( #Gourmandises sucrées )

    J'ai fait un petit sondage sur facebook pour savoir ce que vous aimeriez voir sur le blog, j'ai pris note! Je vais tenter de vous faire plaisir! Mais j'avais dit que tout d'abord, je ferai des petites gourmandises! Ayant des invités ce week end, au lieu...

  • Quand les muffins se prennent pour des dominos

    22 septembre 2014 ( #Gourmandises sucrées )

    Des petites bouchées qui n'ont pas long feu... J'ai craqué pour ces moules trop chou et super sympa! Bon sur les photos, j'ai pas pris le temps d'attendre que le chocolat refroidisse, je voulais vite faire la dégustation! Au final, on peut faire pleins...

  • Club sandwich au pimenton {Paprika fumé}

    13 juin 2014 ( #Plats divers (avec ou sans viandes) )

    Je vous avais promis cette recette et j'ai trainé.. En effet, je vous en parlais lors de mon passage dans l'émission 100% mag fin Mai, vous pouvez retrouver l'article ici. Pour cette émission sur le thème du chorizo, j'avais réalisée trois recettes dont...

  • Barres de céréales chocolatées {Flocons d'avoine, riz soufflé, raisins secs et sésame}

    28 novembre 2014 ( #Gâteaux individuels )

    En voyant le défi que nous lançaient les filles du blog 1-2-3... Cuisinez! sur le thème "Graines et céréales", j'étais tout simplement obligé de jouer! J'ai tout de suite penser aux barres de céréales, vous commencez à connaitre mon addiction à les préparer,...

  • Tian aux nectarines {Sous un air de clafoutis à la brioche}

    09 août 2014 ( #Desserts divers )

    Je rattaque de pied ferme! Les vacances touchent à leur fin... Heuresement le soleil fut au rendez vous dans le sud et en Espagne sinon ça aurait été la déprime totale! Rien de tel que de manger de bons et beaux fruits de saison! Une recette surprenante...

  • Idées recettes de Noël 2014

    11 décembre 2014 ( #Du blabla... )

    Bonjour à tous, Je me suis dit qu'un article avec des idées pour Noël vous intéresserait! Qu'est ce que vous en dites? Bon je n'ai aucune recette de plats! Mais des petites idées pour l'apéro et les gourmandises ou dessert! Cliquez sur les photos pour...

  • Cupcakes au saumon fumé

    24 novembre 2014 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Vous devez vous dire mais dis donc que du salé en peu de temps! C'est vrai et je ne sais pas pourquoi! Une envie peut être! Mais toujours des recettes d'apéros, on ne change pas une équipe qui gagne :) J'ai réalisé cette recette pour le concours organisé...

  • Emincés de poulet à l'ananas, amandes et miel

    09 décembre 2014 ( #Plats divers (avec ou sans viandes) )

    Lors du salon du blog culinaire, le partenaire St Sever nous a informé de la mise en place d'un concours autour du poulet qui se déroule jusqu'au 31 Décembre, il y a deux thèmes au choix : "Revisitez le poulet du dimanche" ou "Invitez le poulet à vos...

  • Cookies aux pépites de chocolat et vanille de Madagascar

    18 février 2015 ( #Gâteaux individuels )

    Aujourd'hui, c'est mercredi! Avant on disait que c'était le jour des enfants! Mais maintenant les pauvres, ils vont tous à l'école, obligation pour tout le monde! Mais bon on va dire que le mercredi aprés midi reste encore reservé aux enfants! Donc mercredi...

  • Papillottes de cabillaud tomates et mozarrela

    29 septembre 2015 ( #Plats divers (avec ou sans viandes) )

    J'ai mis longtemps à publier cette recette car je trouve la photo pas trés alléchante! Je ne savais pas du tout comment la mettre en valeur! Et pourtant j'ai complétement craqué pour cette recette! Je mange trés peu souvent du poisson même si j'adore...

  • Sablés roulés aux cranberries et à la cannelle

    02 août 2015 ( #Gourmandises sucrées )

    Je continue en mode facile et pourtant fortement gourmand! Je vous avais parlé il y a déjà un moment sur l'article des chapatis du livre de Katy's eats. J'ai craqué pour deux recettes sur ce livre, je vous en parle déjà d'une! Ultra simple! Car Katy elle...

  • Panna cotta tomate au coulis de fromage blanc citronné

    12 avril 2016 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    En ce moment, je fais des tests au niveau apéritif, je ne vous partage pas tout car tout n'est pas au top! Et je suis un peu moins présente en ce moment sur mon blog même si je viens de tout de même lire vos gentils commentaires. Cette recette peut se...

  • Cake jambon et oignons

    01 juillet 2011 ( #Tartes - quiches - pizzas et cakes salés )

    Un petit cake pour cette fin de semaine ! A manger à toute heure et à déguster sans fin (ou faim!) :) A vos fourneaux! Ingrédients: 2 œufs 200g de farine 70g de gruyère râpé 1/2 sachet de levure 8cl d'huile d'olive 100g de dés de jambon 5cl de lait 1...

  • Sauce ciboulette

    18 juin 2011 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Une petite sauce inspirée de celles de mes amies dietéticiennes. Elle s'accompagne de tomates cerises, de surimis ou de carottes. Elle fait des ravages surtout chez les petits ! Ingrédients: Yaourt nature 0% Ail Sel et Poivre De la ciboulette ciselée...

  • Oeufs mimosas

    22 juillet 2011 ( #Entrées )

    Ce midi, nous avons fait une petite assiette fraicheur pour nous rappeler que c'est l'été! Simplissime et peu original... Bon appétit! Ingrédients: 3 oeufs Une tomate Un cornichon 25cl d'huile de tournesol 1 cuillere à café de moutarde Herbes de provence....

  • Allumettes gruyere/piment

    18 juin 2011 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Invités hier soir chez des amis! Ils ne voulaient pas qu'on apporte le dessert! Bah tiens on va apporter l'apéro, ça change! Un petit succés! Ingrédients: 1 pâte feuilletée Une poignet de gruyère râpé Un œuf (prendre uniquement le jaune) Piment de Cayenne...

  • Emincés de poulet aux ananas, amandes et miel

    11 septembre 2011 ( #Plats divers (avec ou sans viandes) )

    Aujourd'hui, je vous présente une recette mêlant le sucré et le salé! J'ai voulu faire quelque chose de frais et pas trop epicée. Le mélange m'a beaucoup plu et je l'ai même refait deux fois! J'esssaye de me mettre à faire enfin des plats! Vous m'en direz...

  • Moelleux coco au coeur fondant

    26 juin 2011 ( #Gâteaux individuels )

    Un petit dessert sympa à grignoter entre amis ! Ingrédients: 3 oeufs 80 g de farine 100g de noix de coco rapée 80 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 yahourt nature Un carré de chocolat noir par moelleux Déroulement de la recette: Préchauffez votre...

  • Madeleines à la pistache

    03 août 2011 ( #Gâteaux individuels )

    Un peu de gourmandises, ca fait pas de mal! J'adore les madeleines, et je les ai toujours faites nature. Avec un peu de pistache, miam !!! Bon appétit! Ingrédients pour 24 madeleines: 4 oeufs 140g de beurre demi sel 160 de sucre 220g de farine 60g de...

  • Dos de cabillaud aux nectarines

    19 septembre 2011 ( #Poissons )

    Pour aujourd'hui, je vous propose une bien jolie recette en couleur, je l'ai piquée à mon amoureux (il en a en stock celui là!) Un délicieux mélange... A vos fourneaux! Ingrédients pour une soirée amoureuse: 2 pavés de cabillaud Une nectarine 50g de lardon...

  • Minis toasts chantilly

    08 septembre 2011 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    J'aime les apéros, les petites bouchées... Des choses simples et rapides! Et en voici une pour aujourd'hui! A décorer avec toutes sortes d'ingrédients suivant le goût (herbes, légumes, épices, fruits...), moi j'ai choisi plutôt le côté epices et herbes...