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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une amie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 15 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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Top articles

  • Cake jambon et oignons

    01 juillet 2011 ( #Tartes - quiches - pizzas et cakes salés )

    Un petit cake pour cette fin de semaine ! A manger à toute heure et à déguster sans fin (ou faim!) :) A vos fourneaux! Ingrédients: 2 œufs 200g de farine 70g de gruyère râpé 1/2 sachet de levure 8cl d'huile d'olive 100g de dés de jambon 5cl de lait 1...

  • Sauce ciboulette

    18 juin 2011 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Une petite sauce inspirée de celles de mes amies dietéticiennes. Elle s'accompagne de tomates cerises, de surimis ou de carottes. Elle fait des ravages surtout chez les petits ! Ingrédients: Yaourt nature 0% Ail Sel et Poivre De la ciboulette ciselée...

  • Oeufs mimosas

    22 juillet 2011 ( #Entrées )

    Ce midi, nous avons fait une petite assiette fraicheur pour nous rappeler que c'est l'été! Simplissime et peu original... Bon appétit! Ingrédients: 3 oeufs Une tomate Un cornichon 25cl d'huile de tournesol 1 cuillere à café de moutarde Herbes de provence....

  • Allumettes gruyere/piment

    18 juin 2011 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Invités hier soir chez des amis! Ils ne voulaient pas qu'on apporte le dessert! Bah tiens on va apporter l'apéro, ça change! Un petit succés! Ingrédients: 1 pâte feuilletée Une poignet de gruyère râpé Un œuf (prendre uniquement le jaune) Piment de Cayenne...

  • Emincés de poulet aux ananas, amandes et miel

    11 septembre 2011 ( #Plats divers (avec ou sans viandes) )

    Aujourd'hui, je vous présente une recette mêlant le sucré et le salé! J'ai voulu faire quelque chose de frais et pas trop epicée. Le mélange m'a beaucoup plu et je l'ai même refait deux fois! J'esssaye de me mettre à faire enfin des plats! Vous m'en direz...

  • Moelleux coco au coeur fondant

    26 juin 2011 ( #Gâteaux individuels )

    Un petit dessert sympa à grignoter entre amis ! Ingrédients: 3 oeufs 80 g de farine 100g de noix de coco rapée 80 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 yahourt nature Un carré de chocolat noir par moelleux Déroulement de la recette: Préchauffez votre...

  • Madeleines à la pistache

    03 août 2011 ( #Gâteaux individuels )

    Un peu de gourmandises, ca fait pas de mal! J'adore les madeleines, et je les ai toujours faites nature. Avec un peu de pistache, miam !!! Bon appétit! Ingrédients pour 24 madeleines: 4 oeufs 140g de beurre demi sel 160 de sucre 220g de farine 60g de...

  • Dos de cabillaud aux nectarines

    19 septembre 2011 ( #Poissons )

    Pour aujourd'hui, je vous propose une bien jolie recette en couleur, je l'ai piquée à mon amoureux (il en a en stock celui là!) Un délicieux mélange... A vos fourneaux! Ingrédients pour une soirée amoureuse: 2 pavés de cabillaud Une nectarine 50g de lardon...

  • Minis toasts chantilly

    08 septembre 2011 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    J'aime les apéros, les petites bouchées... Des choses simples et rapides! Et en voici une pour aujourd'hui! A décorer avec toutes sortes d'ingrédients suivant le goût (herbes, légumes, épices, fruits...), moi j'ai choisi plutôt le côté epices et herbes...

  • Muffins aux nectarines et aux pistaches

    09 septembre 2011 ( #Gâteaux individuels )

    Je vous présente aujourd'hui une recette de muffins faite avec de belles pistaches en provenance d'Iran, de très belle qualité. Il me restait des nectarines, j'ai voulu les associer. Vous me direz ce que vous en penser! Moi j'ai apprécié mais apparemment...

  • Rochers à la noix de coco

    13 février 2012 ( #Gâteaux individuels )

    Et voilà c'est reparti pour une semaine de froid... Pour bien la commencer, je vous présente des petites gourmandises toutes simples! Hop un peu de blancs d'oeufs et c'est parti! J'aime bien en faire parce que mon amoureux adore ça! Et puis ça me rappelle...

  • Pains au chocolat

    30 octobre 2011 ( #Pains et viennoiseries )

    Ah nous l'attendions... Et voilà la 22eme ronde interblog est là! Et voici ma 4eme participation, j'adore cette rencontre! On découvre pleins de belles choses! Vous ne connaissez pas le principe? Un grand tirage au sort entre blogueuses, 1 pioche chez...

  • Pizzas au mascarpone, jambon cru et pignons de pin

    09 octobre 2011 ( #Tartes - quiches - pizzas et cakes salés )

    Je vous présente une recette de pizza réalisé avec les produits d'un de mes partenaires Fruits secs du web. Une recette rapide, simple et qui plait toujours... Avec une petite touche de mascarpone qu'on ne retrouve pas souvent sur des pizzas. A vos fourneaux!...

  • Biscuits fourrés à la pomme et au cassis

    07 novembre 2011 ( #Gourmandises sucrées )

    Et voilà une nouvelle semaine qui démarre... J'avais fait si vous vous souvenez le même genre de recette mais à la framboise! Voici donc la deuxième version! Je les conseille, même sans garniture... c'est un délice! A vos fourneaux! Ingrédients pour 20...

  • Gâteau fondant aux nectarines

    12 juillet 2011 ( #Gâteaux - Tartes )

    Ce dimanche, j'avais envie un peu de couleurs et de gaieté parce que le temps n'était pas au rendez-vous.. Je suis tombée sur la recette de gateaux aux pêches de cooking lili. J'ai complétement bloquée dessus, ca m'a rappellé les étés en Ardéche. Pas...

  • Pommes de terre à la Suédoise

    15 novembre 2011 ( #Pates - Riz - Légumes )

    Quel délice! Je les voyais de partout, cette façon de couper les pommes de terres, je trouvais ça trés sympathique pour une présentation réussie! Je les ai faite à mon goût et je ne tarderai de les refaire trés vite! A vos fourneaux! Pour cette recette,...

  • Gâteau au chocolat et à la courgette

    17 décembre 2011 ( #Gâteaux - Tartes )

    Une recette bien gourmande pour débuter le week end. Recette trouvée chez ma chere Amélie de Confessions d'une gourmande, un délice! J'ai juste changé le chocolat noir en chocolat au lait au caramel. Bon week end! A vos fourneaux! Ingrédients: 200g de...

  • Tuiles au chocolat et aux amandes

    20 décembre 2011 ( #Gourmandises sucrées )

    Héhé, et voilà encore un mois qui passe.. Et je suis toujours présente pour la Culino versions. Chaque mois, l'équipe de Culino versions planche sur un theme et hop chacun publie sa version :) Ce mois ci, c'est Les fruits secs ou séchés. J'ai été ravie...

  • Cuillères au chocolat noir et à la pistache

    06 avril 2012 ( #Gourmandises sucrées )

    Pour bien commencer le week end de Paques, je vous présente une recette trés rapide mais trés gourmande aussi. J'aurais aimé vous présenter mes cuillères dans l'autre sens... mais j'ai pas pensé à faire lajout en dessous.. Enfin c'était un essai! A vos...

  • Riz au lait French cancan

    02 août 2012 ( #Desserts divers )

    Un peu de riz au lait au couleur glamour ça vous tente? Aujourd'hui, je vous présente le kit à cuisiner d'un de mes partenaires! Il s'agit de l'épicerie Lion, qui se situe à Paris, ils font des kits salés et sucrés de toute sorte! C'est trés sympathique!...

  • Toasts de raisins au fromage frais et pistache

    01 novembre 2011 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Pour aujourd'hui, je vous dévoile une petite recette d'apéritif. Trés simple et qui a eu un succés fou! J'en referai bientôt! A la base, je n'avais plus de pain donc j'ai voulu utiliser des biscottes, j'étais un peu réticente car je pensais que ca serait...

  • Muffins au chocolat noir et noix de macadamia

    03 mai 2012 ( #Gâteaux individuels )

    Bonjour mes lecteurs, Je continue cette petite semaine sur de belles gourmandises! Trop simple et super bon! J'en ai raffolé! Je suis trop dans ma période sucrée depuis des mois! Il faut vraiment que je remédie à ça! J'ai réalisée cette recette à l'aide...

  • Sablés façon Pim's ® sésame-framboises

    29 juin 2012 ( #Gourmandises sucrées )

    Pour bien finir la semaine de travail, je vous ai préparé une recette que je désire faire depuis longtemps parce que les Pims c'est trop mon dada depuis toute jeune... Je me rappelle que c'était THE boite de gâteaux à acheter pour les courses que je demandais...

  • Biscuits croquants aux Petits oursons guimauves®

    16 septembre 2012 ( #Gâteaux individuels )

    Aprés un week end trés ensolleilé, je vous fais partagé une recette pour un gouter gourmand! Un petit délice! Une jolie association! Il y a peu de temps, j'ai été recontactée par mon partenaire Cémoi qui me proposait de cuisiner pour les 50 ans du petit...

  • Courgette fourrée aux fruits d'été

    26 juillet 2012 ( #Plats divers (avec ou sans viandes) )

    Pour aujourd'hui, je vous présente unr ecette pleine de couleurs, une idée assez originale venant tout droit de mon cher amoureux... Il est formidable ! Cette recette on va la refaire souvent je pense. C'est une association assez surprenante mais ça vaut...