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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une amie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 15 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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Top articles

  • Ronde interblog ¤ 24 Pain minute

    18 décembre 2011 ( #Pains et viennoiseries )

    Et voilà la nouvelle ronde... cette fois ci elle était particuliere parce qu'elle était express.... Mais je suis au rendez vous pour cette nouvelle aventure! Je vous rappelle le principe, il y a un tirage au sort et le blog 1 pioche chez 2, le 2 chez...

  • Mini chocolats noir au caramel beurre salé

    04 janvier 2012 ( #Gourmandises sucrées )

    Héhé c'est mercredi, jour des enfants donc hop c'est parti pour les gourmandises! Encore des chocolats ^^ On a encore tout le mois de Janvier pour en manger pas vrai? Avec cette recette, je participe au concours d'Aud'à la cuisine. Allez à vos tabliers...

  • Porter cake (cake à la bière)

    13 janvier 2012 ( #Tartes - quiches - pizzas et cakes salés )

    Et bien oui... je continue sur mon sucré! :) Je suis dans ma période non salée :) C'est une petite recette qui se fait rapidement car hop on mélange tout !!!! C'est trés sympathique, moi qui n'aime pas la biere j'ai adoré! Je vous souhaite une bonne fin...

  • Cookies au chocolat blanc et aux Smarties ®

    01 février 2012 ( #Gâteaux individuels )

    Et voilà c'est déjà mercredi... Le jour des enfants! J'en profite pour vous présenter une recette idéal pour eux. Ils ont eu un véritable succés !!!! J'avais fait de grosses portions tout de même mais on peut les faire en plus petits.. A vos tabliers...

  • Mousse de légumes

    02 mars 2012 ( #Pates - Riz - Légumes )

    Pour cette fin de semaine, je vous présente une recette venue tout droit de l'invention de mon amoureux. Il m'a tout dicté :) Un véritable délice! On pourrait croire que c'est une soupe mais pas du tout... Bien plus épais, nous l'avions accompagné d'une...

  • Panna cotta aux fruits rouges

    06 mars 2012 ( #Desserts divers )

    Ce fut une premiere! Je n'avais jamais fait de panna cotta, et je ne connaissais pas comment fonctionnait les feuilles de gélatine avant. J'avais gouté des panna cotta une seule fois et je trouve toujours que ca a trés peu de gout la base blanche mais...

  • Oeufs mollet en cocotte et en faisselle façon cervelle de canut

    22 mars 2012 ( #Entrées )

    Je continue la semaine avec une recette de salée !!!! Ma version du mois pour le culino versions, je ne savais pas trop où partir et dans quelle recette... Puis je suis tombée la dessus! "Hop c'est pour moi"! Pour ceux qui ne connaissent pas la cervelle...

  • Kouglof Alsacien

    14 mars 2012 ( #Pains et viennoiseries )

    Bonjour, Alors ça c'est une recette que j'ai lorgné depuis longtemps... J'ai eu la chance de visiter cette region, l'Alsace plus d'une fois et j'ai toujours autant adoré à chaque fois. Je suis trés contente de ce kouglof et je pense le refaire assez souvent....

  • Sablés à la cassonade ¤ Ronde interblog # 26

    25 mars 2012 ( #Gâteaux individuels )

    Ca y est c'est la ronde... Je vous présente aujourd'hui une belle douceur, une recette qui m'a énormément plu. J'ai adoré! Donc pour cette 26eme ronde, je devais piocher chez Au beurre fondu et c'est Anne de Les recettes du Panier qui venait chez moi...

  • Risotto de crozets au curry et lait de coco

    05 avril 2012 ( #Pates - Riz - Légumes )

    Oh un plat? Pas de gourmandises, ça change me diriez vous! Je vous présente aujourd'hui une recette que j'ai eu la chance de gouter dans un restaurant type gastronomique. Je ne sais pas exactement tout ce qu'il y avait dedans donc j'ai essayé de me rappeler......

  • Tulipes de thon au citron vert et au pamplemousse

    28 mai 2012 ( #Entrées )

    Bonjour mes lecteurs, Chaque mois il y a un thème avec l’équipe du Culino Versions, ce mois ci c’était « Feuilletés et chaussons salés ». J’ai mis le temps pour la faire et au final, j’ai fait avec mon fond de frigo et mes idées qui sont venus au fil...

  • Salade d'asperges vertes à la framboise et au melon

    05 juin 2012 ( #Entrées )

    Aujourd'hui je vous propose une recette de salade, oui l'été arrive ^^ Enfin je l'espere! Alors voici un mélange de salade qui m'est venu via une recette d'une copinaute Gut. En effet, elle nous a présenté une salade de magret seché avec framboises et...

  • Moussaka

    20 juin 2012 ( #Plats divers (avec ou sans viandes) )

    Chaque mois, à partir du 20 jusqu'à la fin, nous avons le theme de culino versions à réaliser si on le désire! Je ne manque aucun thème.. j'adore! Ce mois ci c'était "Cuisine du soleil"! J'ai décidé de réaliser une recette Grecque, j'ai adoré! C'était...

  • Finger's cookies

    22 juin 2012 ( #Gâteaux individuels )

    Aujourd'hui, pour bien finir la semaine, je vous présente une recette sucrée trouvée sur la blogosphere chez Cécile qui l'avais trouvé chez Perline. Je n'avais plus de pépites de chocolat donc j'ai décliné avec du chocolat... C'était un peu sec mais ça...

  • Coeurs de boeuf à l'huile d'olive vanillée et citronnée avec sa feta panée

    28 juin 2012 ( #Entrées )

    Bonjour mes lecteurs, Vous avez vu ça? je ne fais pas que du sucré en ce moment. Ca y est je me suis remis au salé. Je vous présente aujourd'hui une recette qui me tiens à coeur, je l'ai trouvée merveilleuse. C'est une chose toute simple à faire mais...

  • Quatre quarts au chocolat, amandes et aux nectarines

    16 août 2012 ( #Gâteaux - Tartes )

    Pour cette continuité de semaine, je vous propose une recette remanier à ma façon… J’ai fait un mic mac d’une recette de quatre quart à la base au chocolat… Mais j’ai mis du philadelphia milka, je l’avais acheté sans vraiment savoir quoi en faire et puis...

  • Pizza à la viande hachée et au munster

    14 août 2012 ( #Tartes - quiches - pizzas et cakes salés )

    Un peu de salé, ça ne fait pas de mal… Ca change ! Une recette très très simple et rapide à faire pour une réel gourmandise !!!! J’ai fait cette recette avec tout ce que je trouvais dans mon frigo. A vos fourneaux ! Ingrédients : Une pâte à pizza aux...

  • Mini clafoutis aux framboises et pistaches

    30 août 2012 ( #Desserts divers )

    Bonjour mes lecteurs, comme vous le savez maintenant, chaque mois je participe au culino versions, c'est chaque mois un theme spécifique et tout ceux qui veulent participer donnent leur propre version. Ce mois ci c'étais "Le clafoutis dans tout ses états"....

  • Tapenade de tomates

    09 septembre 2012 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Encore un week end de fini! Mais un week end trés ensolleilé et une chaleur qui fait plaisir! C'est pourquoi je vous présente une recette qui appelle le soleil! Une recette qui a fait fureur, c'est un véritable délice! A déguster entre amoureux ou entre...

  • Taboulé libanais

    25 septembre 2012 ( #Entrées )

    Bonjour mes abonnés, oui oui c'est bien une recette salée que vous voyez... Je n'avais jamais réalisé de taboulé, si si je vous assure! A part ceux en boite, pff ça ne vaut pas un vrai! Et j'ai fouillé dans mes livres de recettes et j'ai trouvé celui...

  • Boulettes de boulgour et boeuf aux multiples saveurs

    18 octobre 2012 ( #Plats divers (avec ou sans viandes) )

    Me revoilà aujourd'hui pour vous présenter une recette salée, je m'y mets je vous assure! Une recette que nous avons dévoré avec mon amoureux! Enfait même nous l'avons même pas mangé à table mais dans la cuisine directement dans les plats... C'est vous...

  • Petits moelleux à la courge coeur béchamel

    29 octobre 2012 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Bonjour les lecteurs, aujourd'hui je vous présente une recette avec un ingrédient que je n'avais jamais cusiné. Mon amoureux l'utilise souvent dans ses soupes mais c'est tout! En voyant de partout sur tout les blogs, ces couleurs de l'automne, potiron,...

  • Gâteau de crêpes au chocolat au lait et pain d'épices

    28 février 2013 ( #Desserts divers )

    En début de semaine, je vous présentais donc la petite pâte à tartiner au chocolat au lait et pain d'épices... Je vous avais donc laisser en suspens sur ce que j'en avais fait, pas vrai? Et ben enfait quelque chose de trés simple! Un mini gâteau de crêpes!...

  • 2 ans de Novice en Cuisine {Concours avec Electronic star et Laguiole}

    01 mai 2013 ( #Du blabla... )

    Le 9 Juin 2011, je me lançais dans l'aventure de la blogosphere et toutes ses surprises! Bientôt 2 ans que ce blog existe! C'est totalement grâce à vous que ce blog continue d'exister, vous me donnez l'envie chaque jour de continuer et j'adore ça, j'essaye...

  • Terrine à la chataigne {100% végétale}

    20 juin 2013 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Une grande premiere pour moi aujourd'hui, une recette 100% végétale! C'est pas vraiment la toute 1ere, j'avais déjà un bortsch mais là c'est un peu différent, j'utilise des produits que je ne connaissais que de nom auparavant, je ne pourrais plus le dire!...