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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une amie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 15 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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Top articles

  • Cheesecakes à la mirabelle

    02 octobre 2011 ( #Desserts divers )

    Et voici mes deuxiemes cheesecakes... Toujours avec de la ricotta mais un peu différent tout de même ! En pleine saison des mirabelles! A vos fouets! I ngrédients pour 6 personnes: 100g de sablés à la mirabelle 80g de beurre fondu 60ml de confiture de...

  • Tartare de saumon au thé exotique

    08 octobre 2011 ( #Entrées )

    Une petite recette de saumon avec mon partenaire Mélange de thé et de saumon.. C'était moyen (je le dis aussi quand c'est moyen...) même si le thé est de trés bonne qualité! A refaire autrement! Je cherche un peu comment faire de la cuisine avec du thé......

  • Moules aux écrevisses et à la sauce Nantua

    18 octobre 2011 ( #Poissons )

    Lorsque je revois ces photos, je salive encore !!! Nous avions découvert ce mélange lors d'un diner au restaurant. Nous avions totalement flashé dessus! Mon amoureux a voulu la testé, ce fut exquis donc aprés j'ai suivi sa recette pour la réaliser une...

  • Moelleux au chocolat de ma mamie

    11 octobre 2011 ( #Gâteaux - Tartes )

    Pour aujourd'hui, je vous présente un dessert que je fais depuis des années. C'était la seule chose quasiment que je savais faire avant de me mettre à la cuisine. La recette date de ma grand mère... C'était une recette qu'elle faisait souvent! Je l'adore!...

  • Petits biscuits au sucre

    25 novembre 2011 ( #Gâteaux individuels )

    Pour cette fin de semaine, je vous propose une recette gourmande, inspirée du livre de Martha Stewart... Ah cette Martha, je l'adore et son livre est une bible !!! Bon revenons à nos moutons, j'ai réalisé ces petites douceurs le weekend dernier pour ma...

  • Cake au thon et à la tomate en croûte feuilletée

    27 novembre 2011 ( #Tartes - quiches - pizzas et cakes salés )

    Ca y est c'est parti, encore une belle ronde qui s'annonce... J'adore toujours autant y participer, c'est un régal. On y découvre pleins de nouveaux blogs ! Le principe A pioche chez B, B chez C.... Pour plus d'informations, vous pouvez aller voir le...

  • Glace à la noisette

    29 novembre 2011 ( #Desserts divers )

    Une glace? mais il fait 5° dehors.. Oui je sais mais bon enfait cette glace peut accompagner un moelleux au chocolat... Et elle est de saison car elle est à la noisette! En tout cas elle m'a bien plu! Je l'ai réalisée avec un produit de mon partenaire...

  • Gratin de pommes de terre à la pomme

    30 novembre 2011 ( #Pates - Riz - Légumes )

    Bonjour à vous, aujourd'hui je vous propose ma recette pour le culinoversions de ce mois ci sur le théme des gratins. Je suis encore dans les temps... Le culinoversions, c'est un thème chaque mois, et sa propre version du thème . Un midi de semaine, il...

  • Sablés de Noël aux amandes

    26 décembre 2011 ( #Gourmandises sucrées )

    Bonjour à vous tous, j'espère que vous avez passés de bonnes fêtes de Noël. Maintenant, il faut préparer le reveillon du jour de l'an !!!!! Avant tout, je vous propose cette recette de petits sablés trés gourmands! Recette trouvée chez Cathy, Kaderick...

  • Triffles aux framboises

    06 janvier 2012 ( #Desserts divers )

    Héhé c'est la fin de la semaine !!! Et ma semaine à moi vous l'avez vu a été très sucrée :) Et ben je continue !!! Je vous présente une recette trés simple et bien savoureuse ! Encore des framboises pardi, j'ai modifié cette recette prise sur le livre...

  • Mini éclairs à la créme pâtissière multicolores

    10 janvier 2012 ( #Gâteaux individuels )

    Pour aujourd'hui, je vous présente une recette dont je me suis fortement appliquée et dont j'y ai mis beaucoup du mien. Il y a encore du boulot mais on va y arriver! J’espère que ceci vous plaira! A vos fourneaux! La recette se déroule en 3 parties: Ingrédients...

  • Flutes au pesto et aux pignons de pin

    19 janvier 2012 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Bonjour mes lecteurs !!! Comme promis je continue ma semaine salée ! Ca faisait longtemps que je vous avais pas présenté de l’apéro, pas vrai ? Idée très rapide, simple et bien bon… Faite avec mes fonds de frigo. A vos fourneaux ! Ingrédients : Une pâte...

  • Muffins aux framboises et pépites de chocolat

    25 janvier 2012 ( #Gâteaux individuels )

    C'est mercredi !!! Pour ce jour réservé aux enfants, je vous présente des petites gourmandises à déguster en famille... Ah la framboise j'adore ceci! A vos fourneaux! Ingrédients: 100g de framboises 60g de pépites de chocolat 150g de sucre 250g de farine...

  • Crêpes au caramel de chocolat noir avec zestes de clémentines

    27 janvier 2012 ( #Desserts divers )

    Et voilà pour la fin de semaine, une recette encore bien gourmande et toujours pas de salée... Je suis prête pour la chandeleur... C'est parti !!! J'ai adoré cette recette qui a la base n'était pas du tout comme ça, mais j'y ai mis ma touche personnelle...

  • Crêpes au caramel à la noisette

    23 janvier 2012 ( #Desserts divers )

    Héhé mes lecteurs, dans quelques jours c'est la chandeleur... Quel moment de bonheur ce jour! J'ai pris un peu d'avance pour vous présenter ma recette de crépes... C'est un petit goût trés léger et trés sympathique ce caramel. J'aime mangé des crêpes...

  • Madeleines au munster et au cumin

    09 février 2012 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Et ben ça faisait longtemps que je ne vous avait pas présenté de recette d'apéro... Celle ci est assez vieille mais je n'avais pas encore eu l'envie de la publier! Et là hop c'est fait! Ce gout est trés sympathique même si j'avais mis la dose de cumin!...

  • Petits brownies cheesecakes

    04 mars 2012 ( #Gâteaux individuels )

    Pour finir cette semaine, je vous propose une recette trés alléchante. Un mélange trés sympathique! Avec cette recette, je participe au concours de Cécile de Cécile, au fil de mes recettes. Il s'agit d'une recette d'elle même parce que pour ce concours...

  • Biscuits au gingembre et à la cannelle

    19 mars 2012 ( #Gâteaux individuels )

    Bonjour les lecteurs gourmands, et voilà encore une semaine qui commence. Et le mauvais temps revient... pourtant j'avais vraiment cru que le beau temps était enfin là. Je vous présente une recette trouvée sur le blog de ma copine Marion, Les balades...

  • Petites feuilles à la guimauve

    30 mars 2012 ( #Gourmandises sucrées )

    Pour finir la semaine, je vous présente une gourmandise ^^ C'est le mot parce qu'avec cette recette je participe au concours chez Dans vos assiettes. Un concours bien gourmand !!!! N'hésitez pas à aller visiter son blog! J'ai cherché, cherché je ne savais...

  • Les "madeleines Proustiennes" aux amandes

    28 mars 2012 ( #Gâteaux individuels )

    Aujourd'hui, je vous présente une de mes recettes coup de coeur... J'adore flaner dans les rayons de la bibliotheque à la recherche d'une nouvelle évasion littéraire... Vous allez me dire, mais qu'est ce qu'elle nous raconte? Enfait là je me suis échapée,...

  • Brioches canelle, noix et raisin

    09 avril 2012 ( #Pains et viennoiseries )

    Nous revoilà pour bien recommencer une semaine! Bah tiens un petit pain brioché pour démarrer au petit déjeuner des le mardi matin ! J'espere que votre week end de Pâques s'est bien passé. Une recette réalisée pour participer au concours de Yasmina. A...

  • Brioches à tête

    03 avril 2012 ( #Pains et viennoiseries )

    Une recette dont j'ai craquée... Je sais pas si vous l'avez remarqué mais je n'ai pas énormément de recettes de boulangerie mais j'y rémedie et je me lance... J'ai totalement craqué pour ces brioches qui me rappelent également une recette de mon enfance!...

  • Gâteau coco

    11 avril 2012 ( #Gâteaux - Tartes )

    Pour bien continuer la semaine, une recette de gâteau! Ca faisait un petit moment que je ne présentais que des minis mignardies! Et voilà un gateau fait un dimanche ensoleillé ^^ Le goût de coco est bien prononcé! J'ai aimé et je referai trés vite! A...

  • Cake au chocolat et à l'orange confite

    16 avril 2012 ( #Gâteaux - Tartes )

    Bonjour les lecteurs! Pour bien commencer la semaine, je vous présente la recette de ce petit cake choco trés moelleux! Et hop un petit ajout d'orange confites ^^ C'était un plaisir à déguster! A vos fourneaux! Ingrédients: 3 oeufs 140g de beurre 40g...

  • Palmitos au Nutella ®

    21 avril 2012 ( #Gourmandises sucrées )

    Ce sont mes premiers palmitos, j'en suis ravie! Je ne suis pas fana du nutella, mais je les ai réalisé pour mes convives ^^ Et ça a été un succés! Je participe avec cette recette au concours de Karine. A vos fourneaux! Ingrédients: Une pâte feuilletée...