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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une amie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 15 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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Top articles

  • Sauce dips avocat-curry

    21 novembre 2014 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    J'avais une pâte de curry qui trainait dans le frigo... Et je cherchais à faire une nouvelle sauce de dips car je fais souvent uniquement des dips à base de yahourt ou fromage blanc. Cette recette était bien sympa, ça change du guacamole, bien sur elle...

  • Minis muffins safranés aux tomates séchées

    23 novembre 2014 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Encore une petite recette de muffins salés pour les apéritifs, la tomates séchée rappelle un peu les beaux jours même si l'hiver arrive à grand pas, j'aime en avoir toujours un pot dans le placard. Beaucoup de recettes salées mais j'ai fait pas mal d'apéritifs...

  • Résultats concours Ker Cadélac, je remporte la 3ème place!

    01 décembre 2014 ( #Du blabla... )

    Rappelez vous, je vous présentais mi Novembre, une recette pour le concours Ker Cadélac ICI. Le principe était d'élaborer une recette à partir de produits issus de la gamme "Les tranchés" de Ker Cadelac : Le quart quarts tranché, le marbré tranché ou...

  • SBC#7 Salon du blog culinaire 2014 ¤ Soissons, j'y étais !

    07 décembre 2014 ( #Du blabla... )

    Je vous en ai tant parlé de ce week end! C'est LE week end de l'année, depuis ma 1ere venue au salon du blog culinaire en Novembre 2013 (vous pouvez retrouver mon article de l'an passé ici), je n'attendais qu'une chose c'est la 7eme édition de 2014! Et...

  • Cake au chocolat et aux épices

    25 décembre 2014 ( #Gâteaux - Tartes )

    Joyeux Noël à tous! Régalez vous! Et profitez de ces beaux moments en famille! C'est vraiment LE moment pour tous se retrouver autour d'une table! Que faites vous pour Noël en général? C'est ma recette pour le culino version! Le culino version est un...

  • Bûche au chocolat blanc, confiture de framboises

    06 janvier 2015 ( #Desserts divers )

    Je sais je sais Noël est terminé.. Mais j'avais trop envie de vous partager ma derniere bûche qui sans vous mentir a été réalisé aprés le jour de l'an pour un repas de famille! Enfait, pour tout vous dire, lors du repas de Noël dans ma famille, on a dégusté...

  • Petit lion au chocolat sans oeufs

    19 juin 2011 ( #Gâteaux individuels )

    Ayant une petite soeur allergique aux oeufs, je fais de temps en temps ce gateau. Un petit lion pour la route? Ingrédients: 100g de farine 100g de maîzena 100g de sucre 200g de chocolat noir à dessert 15cl de lait 1 sachet de levure 100g de beurre Déroulement...

  • Gaspacho de tomate et feta

    25 juin 2011 ( #Entrées )

    Hier soir, ma plus vieille amie était à la maison ! Les vieux et bons amis ont les recoit correctement ! De ce fait, je lui ai fait des petites recettes sympas dont celle ci ! Elle a adoré et en redemande ... Ingrédients pour environ 4 personnes: 1 poivron...

  • Bouchées aux lardons et herbes de provence

    07 juillet 2011 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Des petits soleils épicés en apéro !!! Aujourd'hui une petit recette de derniere minute, apéro improvisé! Ingrédients: 50g d’allumettes de lardons fumés 1 œuf 190g de farine 100g de beurre 50g de gruyère râpé 1 cuillère à café de moutarde 1/2 cuillère...

  • Anniversaire du blog: le 1er mois!

    09 juillet 2011 ( #Du blabla... )

    Et voilà mon petit blog a un mois aujourd'hui !!! Merci pour vos nombreuses visites et commentaires! Pour fêter ce 1er mois, je voulais faire le top 3 comme j'ai vu sur certains blog, les recettes qui ont plu. Mais enfait je veux faire les Flops, les...

  • Apéro frais pleins de couleurs

    30 juillet 2011 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    La semaine derniere, nous avons "reçu" notre maison! Nous faisions construire et elle est enfin fini! Pour fêter ceci, nous avons fait un petit apéro dinatoire de saison... Pas vraiment de recette, mais deux beaux plateaux trés frais... Bon appétit !...

  • Mousseline de jambon

    11 août 2011 ( #Tartes - quiches - pizzas et cakes salés )

    Pour ce midi, je vous propose une recette que j'ai faite la semaine derniere. Je voulais une recette de cake et finalement je me suis tournée vers ceci! La recette est à refaire car il a pas gonflé comme il aurait du car mes blancs en neige était pas...

  • Pancakes moelleux

    28 août 2011 ( #Desserts divers )

    Elle est enfin là .... Voici la 20eme ronde interblog ! Ma 2eme participation, que de bonheur, j'adore! Alors pour ce jour, je devais aller piocher chez ma popotte gourmande, où j'ai trouvé cette délicieuse recette de pancakes. Je voulais en faire depuis...

  • Muffins myrtilles et pamplemousse

    06 septembre 2011 ( #Gâteaux individuels )

    Quand j'ai vu cette recette je me suis dit qu'il fallait absolument que je teste!!! Chose faite mais il ne ressemble pas du tout à celui de Lili !!! Tanpis ! Appétissant mais j'avais oublié le beurre donc un peu sec! Ingrédients: 150g de farine 1/2 de...

  • Cheesecakes glacés aux framboises

    13 septembre 2011 ( #Desserts divers )

    Les cheesecakes m'appelaient depuis longtemps, ils sont de partout sur la blogosphere et je voulais vraiment savoir le goût que ça avait. Je n'ai pas du faire une recette typique cheesecake car je les vois souvent avec du philadelphia mais en tout cas...

  • Gaspacho de pastèques et tomates

    26 septembre 2011 ( #Entrées )

    Il fait de plus en plus frais... Mais j'ai voulu avec cette recette nous rappeler que l'été n'était pas si loin que ça! Un mélange de pasteque et de tomates! Un peu déçu car vu que c'était la fin de l'été, la pastéque n'était pas assez parfumée. Une recette...

  • Cheesecakes à la mirabelle

    02 octobre 2011 ( #Desserts divers )

    Et voici mes deuxiemes cheesecakes... Toujours avec de la ricotta mais un peu différent tout de même ! En pleine saison des mirabelles! A vos fouets! I ngrédients pour 6 personnes: 100g de sablés à la mirabelle 80g de beurre fondu 60ml de confiture de...

  • Tartare de saumon au thé exotique

    08 octobre 2011 ( #Entrées )

    Une petite recette de saumon avec mon partenaire Mélange de thé et de saumon.. C'était moyen (je le dis aussi quand c'est moyen...) même si le thé est de trés bonne qualité! A refaire autrement! Je cherche un peu comment faire de la cuisine avec du thé......

  • Moules aux écrevisses et à la sauce Nantua

    18 octobre 2011 ( #Poissons )

    Lorsque je revois ces photos, je salive encore !!! Nous avions découvert ce mélange lors d'un diner au restaurant. Nous avions totalement flashé dessus! Mon amoureux a voulu la testé, ce fut exquis donc aprés j'ai suivi sa recette pour la réaliser une...

  • Moelleux au chocolat de ma mamie

    11 octobre 2011 ( #Gâteaux - Tartes )

    Pour aujourd'hui, je vous présente un dessert que je fais depuis des années. C'était la seule chose quasiment que je savais faire avant de me mettre à la cuisine. La recette date de ma grand mère... C'était une recette qu'elle faisait souvent! Je l'adore!...

  • Petits biscuits au sucre

    25 novembre 2011 ( #Gâteaux individuels )

    Pour cette fin de semaine, je vous propose une recette gourmande, inspirée du livre de Martha Stewart... Ah cette Martha, je l'adore et son livre est une bible !!! Bon revenons à nos moutons, j'ai réalisé ces petites douceurs le weekend dernier pour ma...

  • Cake au thon et à la tomate en croûte feuilletée

    27 novembre 2011 ( #Tartes - quiches - pizzas et cakes salés )

    Ca y est c'est parti, encore une belle ronde qui s'annonce... J'adore toujours autant y participer, c'est un régal. On y découvre pleins de nouveaux blogs ! Le principe A pioche chez B, B chez C.... Pour plus d'informations, vous pouvez aller voir le...

  • Glace à la noisette

    29 novembre 2011 ( #Desserts divers )

    Une glace? mais il fait 5° dehors.. Oui je sais mais bon enfait cette glace peut accompagner un moelleux au chocolat... Et elle est de saison car elle est à la noisette! En tout cas elle m'a bien plu! Je l'ai réalisée avec un produit de mon partenaire...

  • Gratin de pommes de terre à la pomme

    30 novembre 2011 ( #Pates - Riz - Légumes )

    Bonjour à vous, aujourd'hui je vous propose ma recette pour le culinoversions de ce mois ci sur le théme des gratins. Je suis encore dans les temps... Le culinoversions, c'est un thème chaque mois, et sa propre version du thème . Un midi de semaine, il...

  • Sablés de Noël aux amandes

    26 décembre 2011 ( #Gourmandises sucrées )

    Bonjour à vous tous, j'espère que vous avez passés de bonnes fêtes de Noël. Maintenant, il faut préparer le reveillon du jour de l'an !!!!! Avant tout, je vous propose cette recette de petits sablés trés gourmands! Recette trouvée chez Cathy, Kaderick...