Ayant une petite soeur allergique aux oeufs, je fais de temps en temps ce gateau.
Un petit lion pour la route?
Ingrédients:
100g de farine
100g de maîzena
100g de sucre
200g de chocolat noir à dessert
15cl de lait
1 sachet de levure
100g de beurre
Déroulement de la recette:
Faire fondre le chocolat avec le lait à feux doux.
Une fois liquide, incorporez le beurre en morceau et faites fondre.
Ajoutez le sucre, la farine et la levure.
Mélanger à fin que ce soit bien homogène.
Beurrez le moule "petit lion" et y versez le mélange.
Préchauffez le four à 180°c et enfourner le moule pendant 30 minutes.