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Conseillère culinaire dans l'Ain
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Courbarie Marion-01851
Qu'est ce que j'en ai mangé étant petites des flamby! J'adorais tirer sur la languette pour que le flan se démoule et que le caramel coule! Des petits souvenirs magiques! Je suis pas une grande adepte pour réaliser des flans ou pannas cottas, cela rate...
Hier, c'était l'épiphanie! Et pour cette année j'ai décidé de faire une galette en forme de couronne. La garniture était un peu sucré mais nous l'avons tout de même bien apprécié! A vos fourneaux! Temps de préparation: 25min Ingrédients pour une galette:...
Depuis le temps que je voulais faire un quatre quart! J'adore ça! Mais une fois, il y a trés trés longtemps à mes débuts de blog j'avais tenté et raté, je ne sais pas pourquoi car il y a rien de plus simple finalement et du coup je n'ai jamais voulu retenter!...
Eh oui demain c'est la chandeleur! Déjà! Le temps passe vite, aprés les bûches et galettes des rois voici les crêpes!!!!! Chez moi mais je pense chez beaucoup de monde, les crêpes c'est toute l'année ! Enfait c'est quand on en a envie! J'ai voulu changer,...
Aujourd'hui, je vous présente la recette que nous allons réaliser cet aprés midi avec Anna et Olivia lors du salon du blog! Enfin une des recettes car nous allons varié les garnitures! Si vous êtes dans la région de la Picardie, n'hésitez pas à passer,...
Et voilà c'est l'épiphanie !!! Je fais des galettes depuis déjà plus d'une semaine... Oui pour moi il y a pas de dates précises quand on veut se faire plaisir, je fais bien des crêpes toute l'année! Mais pour le jour J, je vous présente ma 1ere brioche...
Je me suis fait la reflexion que je faisais jamais de petites tartelettes que ce soit en sucré ou en salé! Alors que j'ai un super moule Demarle pour ça! En plus 30 pièces! De quoi rassasier les gourmands! En fouillant sur internet j'ai trouvé cette petite...
On ne va pas mangé que des sucreries tout le mois de Décembre? On va boire aussi non? Mais toujours dans le théme de Noël! Une petite fraicheur à boire tranquillement, allez je vous l'accorde accompagné d'une petite sucrerie! Lors du salon du blog culinaire...
Il y a peu de temps, on m'a contacté pour tester le site Comme à la boucherie en me proposant de recevoir un poulet. Même si pour moi les meilleurs poulets du monde sont et resteront ceux de ma belle région, la Bresse, je me suis dit "pourquoi pas"! Le...
La simplicité est au rendez vous! Aprés plusieurs recettes de bûches où il y avait beaucoup d'étapes, voici une recette où vous pourrez même vous demander si je me moque pas de vous. Mais pas du tout! Ultra rapide, ultra simple et pourtant cela fait son...
Les petits choux cela plait à tous les coups! J'ai eu l'idée de parfumer la crème patissiere et j'avoue que je suis assez contente de cette petite idée! Un bon thé parfumé à la cerise, le parfm parfait! Vous pouvez également glaçer vos choux! Pourquoi...
Le temps passe vite, derniere publication le 24 Juin! Cela n'est pas dans mes habitudes! 3 semaines passées! J'avais énormément de choses à préparer, une grosse fête surtout! Et là la pression est redescendue! Me voilà de retour aux fourneaux! Et je compte...
Marre des bûches? Personnellement, moi non car je vais d'ailleurs encore vous en présenter une la semaine prochaine! Mais du coup si pour vous les bûches ras le bol, pourquoi ne pas faire ce délicieux gâteau revêtu de son habit de Noël? Simple à faire,...
Une nouvelle recette en toute simplicité! Des fois, juste varier les parfums avec du base de gâteau au yaourt, cela plait à tout le monde... A vos fourneaux! Temps de préparation: 20min Ingrédients pour un moelleux (200cl, diametre 21.5cm, profondeur...
Depuis le temps que je souhaitais tester cette recette! Recette qui a déjà fait le tour de la blogosphère depuis quelques années! Mi brownie, mi cookies, de quoi raviver les papilles! A vos fourneaux! Temps de réalisation: 20min Ingrédients pour 12 briochettes:...
Une nouvelle recette d'apéro comme je les aime! J'ai pris ce qu'il y avait dans mon frigo et selon mon humeur du jour j'ai fait ce mélange! Une recette simple qui ressemble beaucoup à d'autres que j'ai déjà fait en apéro mais cela se mange tout seul!...
J-3! Les petits cadeaux gourmands sont presque tous prêts! Voici une petite idée trés gourmande! Je ne savais pas trop comment les offrir, comment les présenter et quand j'ai vu Annie de By acb 4 you emballer ses petits bonhommes j'ai adoré, j'ai piqué...
Aujourd'hui, une petite recette fortement gourmande que j'ai préparé il y a déjà un petit moment... Mais la rédaction de l'article était plus long et j'étais en mode flemme... C'est une recette que je regardais depuis longtemps et qui me faisait vraiment...
Le matin au petit déjeuner, rien de tel qu'un bon jus de fruits frais! Et encore mieux un jus de fruits 100% maison! Rien de plus simples! A vos cuisines! Temps de préparation: 20min Ingrédients: 3 nectarines 3 oranges 230g de mangues 200g d'ananas 3...
Cette recette est sur mon blog depuis 2015 mais malheureusement suite à un bug, des photos ont disparu donc j'ai décidé de la remettre à l'ordre du jour! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le bûche Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA! Elle vous intéresse?...
J'aime le pain! Qui n'aime pas le pain? Ce n'est pas pour ça que j'en ai toujours chez moi mais quand on en achète... il est dévoré en un rien de temps! J'aime le pain blanc mais mes préférés sont les pains spéciaux (campagne, céréales, aux lardons, aux...
Chaque année, j'attends avec impatience l'été pour déguster les fruits comme le melon, les nectarines mais surtout les abricots !!!! Qu'est ce que j'aime ça, j'en mange des kilos! Et du coup j'adore aussi en mettre dans les petites gourmandises! A vos...
Je voulais faire une recette de gâteau ultra rapide mais aussi ultra gourmand! J'avais zieutté cette recette déjà depuis un moment, elle était dans ma pile de livre rempli de post-it, vous l'avez aussi celle ci de pile? Encore de nombreuses recette à...
Depuis le temps que je vois tourner sur les blogs le fameux croque tablette, normalement il est à base de jambon/gruyère. J'ai eu envie de le décliner en version sucré/salé! J'ai totalement adoré! Je vous conseille cette petite idée qui se prépare en...
Des fois les choses simples sont les meilleurs... J'avais une petite brochette d'ados à la maison et il faut les rassasier ces petites bêtes! J'ai fait au plus simple avec une petite variante! Il a été bien apprécié. Simple et efficace! A vos fourneaux! Temps...
