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Conseillère culinaire dans l'Ain
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Courbarie Marion-01851
Des petites bouchées pour vos apéritifs des fêtes! De quoi bien trinquer ! A vos fourneaux! Temps de réalisation: 15 min Ingrédients pour 20 petits dômes savarins: 85g de farine 5cl de lait 6cl d'huile d'olive Une cuillère à café de levure 2 oeufs 40g...
La nouvelle année est l'occasion de célébrer l'amour, l'amitié et toutes les bonnes choses de la vie. Meilleurs voeux à vous tous! Merci d'avoir été là 2 fois plus nombreux cette année! Merci pour vos commentaires, vos messages, vos partages... Que 2016...
Hop hop on ouvre le placard, on zieutte, on compose et voilà ce que cela donne! Des petits gâteaux pour le goûter du mercredi, bien gourmands! A vos fourneaux! Temps de préparation: 10 min Ingrédients pour 12 petits gâteaux: 4 oeufs 140g de sucre 80g...
Encore une année de passée ! Eh oui aujourd'hui c'est mon anniversaire! Je ne vois pas les années défilées! Pour cette occasion, je vous présente une délicieuse recette à servir bien fraîche lors d'un repas copieux et cela passe tout seul, cela rafraîchit...
C'est la chandeleur !!! Bon, il est vrai que je fais des crêpes toute l'année mais je ne manque jamais le jour J tout de même! Cette année, j'ai décidé de les parfumer à la noisette. J'ai totalement craqué! Une chouette idée à déguster avec un petit plaid...
Pâques c'est le week end prochain! Il est temps de réaliser de belles petites choses! Et vous vous préparer quoi de beau? J'ai décidé de faire des petites gourmandises simples, une base de cake au chocolat, une ganache chocolat au lait et des cosy chics,...
Cette semaine, j'ai pris comme à mon habitude, mon petit carnet et mon crayon à papier... direction ma bibliothéque en quête d'inspiration! Avec presque 300 livres de cuisine, je devrais y arriver! C'est un peu toujours ma façon de procéder! 4/5 livres,...
Une petite recette rapide et bien gourmande ! L’association du jambon cru avec les figues, superbe ! Ce sont les figues de mon jardin, c’est sa première année et il donne beaucoup de fruits ! En revanche, nous pensions avoir pris des figues violettes...
Comment réunir deux gâteaux que j’apprécie énormément dans un seul ? Le moelleux au citron, je le fais si souvent il est si simple et le moelleux au chocolat si gourmand ! Je me suis dis pourquoi pas ! Alors j’aurai peut être du faire l’inverse, le moelleux...
Une petite recette d’apéritif comme je les aime ! Je les ai dévoré… seule ! J’avoue ! Des petites bouchées que l’on peut décliner avec du chorizo, de la volaille, un fromage bleu… Ravie d’avoir découvert cette délicieuse recette ! A vos fourneaux ! J'ai...
Voici des petites gourmandises pour le thé, pour le goûter... J'ai trouvé de jolies groseilles et j'ai sauté sur l'occasion! Ce petit goût acidulé j'adore! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petites tablettes de Demarle. Commandez...
Une nouvelle recette aujourd'hui avec des sablés rigolos sans prétention et prise de tête! Ces sablés vous feront sourire c'est évident même si vous n'êtes pas tous adepte Halloween. Personnellement, ce n'est pas une fête que je fais chaque année mais...
Une idée de dessert simple qui ne paye pas de mines! J'adore l'ananas, trop bon! On peut la faire en version géante et même en minis bouchées! On s'adapte à nos envies de gourmandises! J'ai trouvé que la tartelette manquait un peu de sucre même si comme...
Quand Huiles & Olives m'a proposé de participer à leur concours "Régalez vous au bureau avec les Huiles d'olives, bons petits plats à emporter", j'ai tout de suite accepté! Déjà parce que leurs huiles sont d'une si bonne qualité... Et le thème m'inspirait!...
Une recette simple et rapide à réaliser dans le moule brioche! Ce moule si je m'écoutais je l'utiliserai tous les jours! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule brioche Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait...
Des gourmandises avec un duo de saveurs qui plait! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule carrés gourmands Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. Vous n'avez pas de...
14 ans je crois que je recois la degustabox et chaque mois je suis ravie de pouvoir en profiter pleinement et pouvoir ouvrir avec surprise mon colis! Ce mois ci coup de coeur pour le sirop Teissere et le pain de mie Jacquet! D'ailleurs vous aurez bientot...
Les madeleines font partie de mes péchés mignons! Et vous le savez aussi bien sur la fève tonka! Du coup un vrai délice d'associer les deux! Et les coques chocolat cela craque sous la dent, miam! Pour le goûter des enfants, pour une petite virée, un thé...
Rien de mieux que des petits moelleux! Les moelleux se préparent en 2/3 mouvements... Et les moelleux peuvent être garnis de toutes sortes de parfums! C'est juste parfait! Sur le blog, vous en trouverez déjà des sympathiques: Moelleux au chocolat noir,...
Malgré ce temps digne d’un week-end de la Toussaint, il faut garder le moral ! Rien de plus réconfortant que de se faire un thé accompagné de mignardises tout en lisant un bon livre. Hop et un petit plaid pour couronner le tout et la bonne humeur revient...
Des fraises, eh oui que des fraises ! Je vous l’avais bien dit ! J’en ai des tas, je fais des smoothies, des purées, des confitures, des simples salades de fraises… Pas besoin de sucre, elles sont si bonnes ! J’en ai encore ramassé 1.6kg hier. Mon secret...
Les roulés j’adore et en plus avec un aspect girafe le top ! Alors cette recette bien sur fait le tour des blogs et c’est tellement simple ! Alors voici mon deuxième rendu mais je ne suis pas très fière, le premier était mieux mais pas eu le temps de...
J'ai découvert il y a quelques années le gâteau de savoie! Un gâteau si léger! C'est mon amoureux qui me la fait découvrir, il le fait si bien! Avec une bonne crème anglaise au chocolat cela passe tout seule! Aujourd'hui, ce sont des petites bouchées...
Il y a maintenant un an et 8 mois que j'ai demarré l'activité de conseillère culinaire chez Guy Demarle. Et c'est pas fini !!!! 20 mois d'échange, de rencontres, de nouvelles recettes, de découvertes de nouveaux produits... 20 mois où je m'éclate !!!...
Ah les instants gourmands entre amis ou en famille, tout le monde en raffole! A l'heure du goûter, le pied! Pour se retrouver, discuter, rien de mieux qu'un bon thé ou un bon café à partager tout en grignotant... Aujourd'hui, je vous présente un petit...
