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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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2 janvier 2016 6 02 /01 /janvier /2016 07:00
Crousti-moelleux à la cacahuète

La nouvelle année est l'occasion de célébrer l'amour, l'amitié et toutes les bonnes choses de la vie.

Meilleurs voeux à vous tous! Merci d'avoir été là 2 fois plus nombreux cette année! Merci pour vos commentaires, vos messages, vos partages...

Que 2016 soit rempli de belles gourmandises!

 

Cette recette je l'ai présenté le soir du réveillon, des que je l'avais vu chez "La faim des bananes", je l'avais directement mise en favoris! Cette recette a fait fureur! Le st moret mélangé à la confinade, trop miam!

 

A vos fourneaux!

 

J'ai utilisé le moule minis st honoré de Guy Demarle!

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n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "Courbarie Marion".

 

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 15 bouchées:

50g de farine

50g de parmesan

50g de beurre fondu

60g de cacahuètes salées

Un oeuf

1/2 yahourt nature

1/2 sachet de levure

 

50g de fromage frais type st moret/philadelphia

Une cuillère à soupe de confinade de tomates

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Mixez les cacahuètes, réservez les.

Dans un cul de poule, mélangez la farine, la levure, le parmesan, l'oeuf et le yahourt.

Ajoutez le beurre fondu.

Bien homogénéiser.

Versez la préparation dans vos empreintes.

Parsemez de cacahuètes. 

Pour eviter que la préparation ne gonfle, recouvrez d'une silpat. 

Enfournez 15/18min.

Laissez refroidir et démoulez.

Mélangez le st moret avec la confinade et à l'aide d'une poche à douille cannelée,

déposez un peu de cette préparation au creux des moelleux.

Dégustez!

 

Tags: Apéritifs, Apéro, Moelleux, Cacahuètes, Fromage, Parmesan, St moret

Recette prise sur le blog: La faim des bananes

Matériel utilisé: Empreintes minis st honoré Demarle

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commentaires

I
excellente recette, les invités ont été très surpris du gout.
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N
As tu fais une photo isabelle?
C
Une belle couleur bien dorée, il n'en faut pas plus pour me faire envie ;-)
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M
Je pensais que c'était un biscuit sucré !! :)
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N
Un trompe l'oeil ;)
I
Ils doivent disparaître sans qu'on s'en aperçoive , non ?
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N
Exactement j'ai réussi à en sauver un pour gouter :p
J
Bonne et heureuse année 2016
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N
Meilleurs voeux 2016 Jess!
N
Ils doivent se croquer sans fin!! Bonne et heureuse année Marion! Bisous
Répondre
N
Bonne et heureuse année à toi aussi Nathalie !
K
Une belle recette très gourmande.
Dommage qu'il y a trop de produits laitiers. Parfaite pour mes gourmands.
Très belle année!
Kali
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N
Je pense qu'elle peut s'adapter sans fromage au dessus mais avec une tapenade ;) et pour le parmesan à réfléchir ;)
L
c'est vrai que ça a l'air fameux ces petites choses !!
bisous
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P
merci ma belle une bonne année et de gros bisous
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N
Meilleurs voeux Patricia!
M
Super petites bouchées, parfaites pour l'apéro! Bonne année à toi et à ceux qui te sont chers! bises
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N
Merci Muriel! Je te souhaite que de bonnes choses pour 2016!