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3 février 2018
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07:30
Depuis le temps que je souhaitais tester cette recette!
Recette qui a déjà fait le tour de la blogosphère depuis quelques années!
Mi brownie, mi cookies, de quoi raviver les papilles!
A vos fourneaux!
Temps de réalisation: 20min
Ingrédients pour 12 briochettes:
Pâte à brownie:
- 125g de chocolat noir
- 125g de sucre
- 75g de beurre
- 75g de farine
- 2 oeufs
- 50g de noix concassées
Pâte à cookies:
- 165g de farine
- 135g de cassonnade
- 120g de beurre mou
- Un oeuf
- 100g de pépites de chocolat
- Une cuillère à café de levure
Déroulement de la recette:
- Préchauffez le four à 180°c.
Pâte à brownie:
- Faites fondre le chocolat avec le beurre.
- Mélangez les avec le sucre.
- Incorporez les oeufs, la farine et les noix.
- Versez votre préparation dans le fond de vos empreintes.
Pâte à cookies:
- Travaillez le beurre avec le sucre.
- Ajoutez l'oeuf puis la farine, la levure et les pépites.
- Bien mélanger.
- Répartissez cette pâte par dessus la pâte à brownie.
- Enfournez + ou - 20 min.
- Laissez refroidir et démoulez.
Tags: Brookie, Brownie, Cookies, Chocolat, Gâteau, Flexipan,Noix.
Matériel utilisé: Empreinte palet Flexipan Demarle
Recette trouvée sur un groupe Demarle
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