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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une amie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 15 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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Top articles

  • Préfou Vendéen {Pain garni au beurre et à l'ail}

    06 août 2015 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Je suis trés souvent allée en vacances en Vendée et le préfou j'adore! Tout comme bien évidemment la brioche vendéenne! Et puis cela me trottait depuis un moment d'en faire un maison! Allez cela ne doit pas bien être compliqué! Et ben tout à fait, hyper...

  • Focaccia tomates cerises, olives et tomates confites

    04 septembre 2015 ( #Pains et viennoiseries )

    Direction l'Italie !!!! Cela faisait un bail que je voulais tester une foccacia! Vous connaissez? C'est italien, une base de pâte à pizza, généralement associé à l'huile d'olive, aux herbes. On peut mettre ce que l'on veut dessus! J'avais déjà fait des...

  • Angel cake au chocolat

    17 octobre 2017 ( #Gâteaux individuels )

    J'étais même pas certaine de vouloir vous présenter cette recette car je trouvais le glaçage fait à la va vite et pas joli du tout! Mais j'ai tellement aimé ce gâteau tout simple, il était si moelleux, on aurait dit une éponge! Les deux ont été dévoré...

  • Brownies chocolat coeur Mars®

    05 février 2017 ( #Gâteaux individuels )

    Qu'est ce que je publie peu en ce moment! Pourtant j'ai des idées mais il me faut l'énergie pour me mettre en cuisine! J'ai en plus des petites idées pour la st valentin à vous faire découvrir! Allez promis cette semaine je m'y met! Aujourd'hui pour bien...

  • Monocles aux twix

    31 juillet 2016 ( #Gâteaux individuels )

    Des petites douceurs pour le goûter! Le chocolat c'est toujours apprécié et tout le monde aime! La ganache au twix miam, tout est broyé mais c'est bien gourmand! A vos fourneaux! Temps de préparation: 25min Ingrédients pour environ 20 monocles: 200g de...

  • Moelleux au cidre, coeur roquefort

    16 février 2015 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Des petits moelleux à l'apéritif, j'en raffole et j'en fais trés souvent... en plus une petite touche de roquefort! Ca donne du pep's! J'ai réalisé qu'il y a peu de temps j'avais déjà fait des moelleux au roquefort mais différent car sans cidre... Mais...

  • Poulet tika massala sur son lit de riz aux céréales

    09 juin 2015 ( #Plats divers (avec ou sans viandes) )

    J'ai toujours adoré la cuisine Indienne, je pense que cela reste ma cuisine préférée et pourtant nous sommes mal lottis vers chez moi... Peu voir pas de restaurant Indiens, dommage! Alors du coup le faire maison c'est le top! J'ai fait le pleins d'épices...

  • Bouchées framboise et cardamone {Octobre rose}

    19 octobre 2015 ( #Gâteaux individuels )

    La cardamone je connaissais peu, une petite épice à utiliser en sucré ou en salé! Pourquoi pas les accomoder avec des petites framboises bien gourmandes! Avec cette recette, je participe à octobre rose , en effet le mois d'octobre est dédié à la sensibilisation...

  • Dômes à la fleur d'oranger cœur caramel

    05 mai 2016 ( #Gâteaux individuels )

    En ce moment comme vous le voyez, je suis beaucoup dans la simplicité! Aujourd'hui, un petit régal! Un coeur caramel qui au final a rendu mes petits gâteaux marbrés pour un effet wahou! Une recette toute simple c'est prétention comme on les aime alors...

  • Novice en cuisine dans le progrès !

    31 décembre 2016 ( #Du blabla... )

    "Vous apportez l'apéro au réveillon? Suivez les recettes de Marion!" Quelle joie de voir un nouvel article parlant de mon blog dans le progrès ! Rappelez vous l'an dernier, j'avais un bel article le jour de Noël! Vous pouvez revoir l'article ici . Et...

  • Punch 100% maison

    26 août 2015 ( #Boissons - Cocktails )

    Depuis le temps que je voulais tester un 100% maison! Le punch, j'en fais trés souvent à la maison! Je fais un petit mélange simple, souvent c'est un litre de jus d'orange, 2 litres de multifruits et un ananas avec la moitié d'une bouteille de rhum, un...

  • Des moules reviennent en stock!

    12 juin 2026 ( #Du blabla... )

    Le moule rose revient en stock attention au stock! Il ne revient pas seul! Les moules mini cyclones, cakes longs, brioches ect... sont aussi de retour! https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/9257-moule-15-mini-roses.html?s=NOVICEENCUISINE

  • Gâteau chocolat éclats spéculoos

    30 mai 2016 ( #Gâteaux - Tartes )

    Ce temps me déprime! C'est morose et on dirait que ceci s'empire chaque jour! Pour rémédier à ceci, rien de mieux que du chocolat !!! Qu'en pensez vous? A vos fourneaux! Temps de réalisation: 15min Ingrédients pour un gâteau étoile (210cl): 200g de chocolat...

  • Moelleux aux framboises et fromage blanc

    28 avril 2016 ( #Gâteaux individuels )

    Qu'est ce que j'adore les framboises... J'en mangerai des tonnes... Pas vous? C'est mon petit péché mignon! Une recette moelleuse, simple et rapide! Une idée pour le goûter où l'on peut rajouter des petites pépites de chocolat. A déguster avec un bon...

  • Financiers aux framboises-chantilly chocolat

    20 août 2015 ( #Desserts divers )

    Aujourd'hui, une petite recette un peu simple mais si bon! Un dessert que j'ai présenté lors d'un fin de repas à la maison! Une base de financier surplombé d'une chantilly chocolatée, que demander de mieux! Et de bonnes framboises comme je les aime! Simple...

  • Moelleux compote et pépites chocolat

    03 avril 2016 ( #Gâteaux individuels )

    Une recette faite en 2/3 mouvements car je souhaitais manger une petite sucrerie pour le goûter! C'était moelleux à souhait, la compote a apporté une légéreté! J'ai adoré! A vos fourneaux! Temps de préparation: 10 min Ingrédients pour environ 30 minis...

  • Bouchées aux noisettes et cannelle

    13 décembre 2015 ( #Gourmandises sucrées )

    Des petites sucreries à offrir à vos proches! Elles se mangent sans fin ou sans faim! Trés simples à faire, trés rapides, on peut les mettre dans des petits sachets et hop! On peut les décliner en leur faisant une petite coiffe de chantilly par exemple!...

  • Publié depuis Overblog

    14 octobre 2024 ( #Du blabla... )

    Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous rêvez de pouvoir vivre de ta passion ? Devenez Conseiller chez Guy Demarle ! Je vais fêter mes 10 ans en Janvier! Travailler avec Guy Demarle, c'est : 👉 Transformer sa passion culinaire en une source de revenu...

  • Gougères au chorizo {A l'i-cookin ou pas}

    05 octobre 2015 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    {Qu'est que j'adore les apéros, vous le savez ça! Et les gougères également! On peut les décliner à toutes sortes de parfums, j'avais fait au munster, aux tomates confites.... Et là j'ai eu une petite idée, les mettre dans les empreintes minis tartelettes...

  • Biscuit roulé au mascarpone et framboises

    13 septembre 2015 ( #Gâteaux - Tartes )

    Une petite idée de dessert super simple à faire! Un roulé ça plait à tous les coups et on peut adapater à tous les goûts! Un bon gâteau pour le goûter! A vos fourneaux! Temps de préparation: 25 min Ingrédients pour un gâteau roulé: 50g de mascarpone 4...

  • Meilleurs voeux 2024

    01 janvier 2024 ( #Du blabla... )

    Aurevoir 2023, bienvenue 2024! Je vous souhaite tout le bonheur du monde pour cette nouvelle année! Je me répète, dans une année, rien n'est tout rose, il y a toujours des hauts et des bas, il faut garder le meilleur et se souvenir même des petits bonheurs...

  • Joyeux anniversaire petit blog ! 11 ans!

    11 juin 2022 ( #Du blabla... )

    11 ans aujourd'hui ! Ce n'est pas rien, le bel age! Comme chaque année, je vous raconte mon aventure... Je me souviens encore le jour où j'ai appuyé sur "créer un blog"... Tout ça grâce ou à cause de mon amie Marion qui se lançait là dedans... Mais je...

  • Monocles pâte à tartiner et chocolat blanc

    08 août 2015 ( #Gâteaux individuels )

    Une recette sans prise de tête, histoire de faire un goûter rapide, il n'y a pas mieux! A faire et refaire en variant les parfums! A vos fourneaux! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier mon...

  • Roulé au roquefort et noix

    02 mars 2015 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Nous attaquons le mois de Mars ! Le mois du printemps ! Hâte car personnellement, je déteste l’hiver et son temps maussade ! Vous savez comme j’aime faire des recettes apéritives ! Mais aussi des roulés ! Et du coup un roulé apéritif, ça passe toujours...

  • Madeleines au combava

    12 février 2015 ( #Gâteaux individuels )

    Depuis que j’ai découvert le combava, j’en parle tout le temps ! Vous allez me dire que c’est comme avec la fève tonka ! Ce n’est pas faux ! J’adore vraiment ça ! Mais qu’est ce que c’est le combava ? C’est un petit agrume vert à l’aspect granuleux, il...