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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une amie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 15 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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Top articles

  • Petits gâteaux aux amandes

    31 mars 2019 ( #Gâteaux individuels )

    J'aime les petits gâteaux simples sans prétention pour le gouter du dimanche! Je suis tombé sur cette recette toute mignonne d'Anne du blog Panier de Saison ! A vos fourneaux! Temps de préparation: 15min Ingrédients pour 12 poissons: 180g de farine 180g...

  • Minis tartelettes ganache chocolat

    05 mars 2019 ( #Gourmandises sucrées )

    La simplicité au rendez vous, des petites tartelettes rapides et sans prétention! Idéal pour un café gourmand! Temps de réalisation: 20 min Ingrédients pour environ 20 minis tartelettes: Une pâte sablée 140g de pistoles de chocolat noir 140g de crème...

  • Petits gâteaux polenta et pommes

    27 novembre 2019 ( #Gâteaux individuels )

    Je ne cuisine très rarement la polenta mais comme il m'en restait dans mon placard, je cherchais une recette pour l'utiliser, c'est en allant me balader chez Allergique Gourmand que j'ai trouvé mon bonheur. J'ai modifié quelques ingrédients car je n'avais...

  • Gâteau au chocolat inspiration Bouillet

    06 janvier 2019 ( #Desserts divers )

    Aujourd'hui c'est l'épiphanie mais j'ai pas encore réfléchi à une nouvelle recette de galette du coup aujourd'hui j'ai voulu que le chocolat soit à l'honneur! Je me suis inspirée d'une recette de Sébastien Bouillet, à Noël j'ai eu la chance d'avoir son...

  • MERCI pour ce podium annuel!

    06 juin 2024 ( #Du blabla... )

    MERCI pour cette année ! Je reviens de la convention avec mon diplôme et ma médaille et des étoiles plein les yeux! 2eme meilleure vendeuse France et Belgique pour OHRA ! Pour ceux qui me suivent sur les réseaux, vous avez peut être déjà vu le post mais...

  • Bouchées aux lardons et tomates confites

    03 février 2019 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Une nouvelle idée d'apéro toute simple et rapide à réaliser, idéal pour des apéros dînatoires! J'ai réalisé cette recette le moule minis lingots de Guy Demarle. Commandez le en ligne sur la eboutique , N'oubliez pas de noter mon nom conseillère " Courbarie...

  • Moelleux mascarpone, pommes et spéculoos

    25 mai 2020 ( #Gâteaux individuels )

    On dirait des petites citrouilles, vous ne trouvez pas? Ce n'est pourtant pas la saison! Des petites douceurs simples et gourmandes pour le goûter! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petites charlottes de Guy Demarle ! Vous n'avez...

  • Bouchées apéro semoule et tomates cerises

    22 mai 2020 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Un apéro rapide ou même une petite entrée avec une salade! Il faudrait que je la retravaille un peu! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule barquettes de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander?...

  • Petits gâteaux pistache/framboises en coque chocolat

    12 février 2020 ( #Gâteaux individuels )

    Une nouvelle recette sans prétention et toute simple mais bien sûr bien gourmande! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec la nouveauté Demarle, le moule barres torsadées. Commandez le en ligne sur la eboutique , N'oubliez pas de noter mon nom...

  • Crème dessert café liegeois

    25 novembre 2015 ( #Desserts divers )

    Des petites crèmes à déguster au goûter ou en dessert! J'ai toujours aimé les liegeois surtout au chocolat! Ca change des gâteaux ou mignardises! A vos cuisines! Temps de préparation: 30 min Ingrédients pour 6 crèmes: Crème au café: 200g de cassonade...

  • Petits gâteaux praliné

    03 juin 2020 ( #Gâteaux individuels )

    Une nouvelle recette en simplicité comme toujours pour régaler vos petits déjeuners ou vos gouters! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule s avarins rectangulaires de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le...

  • Gâteau hyper moelleux amandes et pépites de chocolat

    04 février 2020 ( #Gâteaux - Tartes )

    Qu'est ce que je suis contente de vous présenter ce gâteau! Il ne paye pas de mine mais alors qu'est ce qu'il était bon! A faire et refaire! Je continue de vider mes placards, je vous fais des tests avec fonds et j'avoue que les dernières recettes que...

  • Minis tartelettes bounty

    20 janvier 2019 ( #Gâteaux individuels )

    Une nouvelle recette simple, gourmande et rapide, je l'ai déniché chez le super blog de Céline qui l'a malheureusement arrêté... Une petite mine d'or! Juste histoire de goûter! A vos fourneaux! Temps de préparation: 15 min Ingrédients pour 30 minis tartelettes:...

  • Fingers salés curcuma, origan et sésame

    21 septembre 2015 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Une petite recette sans prise de tête, histoire de faire trempette dans une petite sauce accompagnée d'un bon verre à l'apéritif! Faites bien une sauce à côté, de votre choix ou celle que je conseille car ils peuvent être secs... A vos fourneaux! Temps...

  • Sélection pour l'Epiphanie

    07 janvier 2025

    Une petite sélection pour l'épiphanie simple et gourmande! Mini galettes des rois aux pépites de chocolat Couronne des rois à la fleur d'oranger Mini galettes des rois frangipane/pralines roses Palmiers à la frangipane Galettes des rois chocolat/pralin...

  • De retour!

    15 mai 2025 ( #Du blabla... )

    Un moule 12 tartes renversées vient d'arriver! Une belle nouvelle, une jolie forme! Vous pouvez le trouver ici A vos fourneaux! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. Vous n'avez pas de conseillère?...

  • Bûche framboises {En toute simplicité}

    19 décembre 2019

    Vous le remarquerez j'aime la simplicité, je voulais faire une recette de bûche avec mousse rapide mais gourmande! J'ai opté pour la mousse de framboises, on aurait pu en revanche glissé quelques framboises dans la mousse pour donner un peu plus de gout...

  • Petits gâteaux au praliné

    10 juin 2019

    Une petite gourmandise pour un goûter ou une pause thé! Toute simple comme je les aime! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec le moule triangles de Guy Demarle. Vous le souhaitez? Commandez le en ligne sur la eboutique , N'oubliez pas de noter...

  • Minis tartelettes tomates confites, mozzarella et ricotta

    29 juin 2020

    Des minis tartelettes apéritives qui se mangent toutes seules! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec le moule minis tartelettes de Guy Demarle. Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier...

  • Minis muffins 100% chocolat

    21 avril 2020

    Des petites douceurs pour le goûter, petites douceurs sans prétention qui se mangent sans faim/fin! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette le moule minis muffins de Guy Demarle. Commandez le en ligne sur la eboutique , N'oubliez pas de noter mon...

  • Gâteau fromage blanc, chunks et nougatine

    12 juin 2020

    Un gâteau sans prétention pour un gouter ou un petit déjeuner! Moule rond classique, des fois cela a du bon! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule génoise de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander?...

  • Coup de coeur box degustabox cold du mois d'Avril

    02 mai 2026

    Aujourd'hui je vous parle de mes 3 coups de coeur de la derniere dégustabox cold. J'adore les préfou depuis toujours, j'aime bien sur les faire moi meme mais de temps on se l'avoue cela dépassé fortement et je prend en plus toujours la marque Paso! Puis...

  • Carpaccio de melon, chèvre et miel {Battle food #34}

    18 août 2015 ( #Entrées )

    Le melon fait partie d'un de mes péchés mignons! Je fais des cures de melon tout l'été! Snif l'été est vite passé! Et là le mélanger avec du fromage! Adoré! Je vous conseille tout ça! Simple, rapide et si bon! A vos cuisines! Ps: je déteste mes photos,...

  • Lassi à la mangue et aux chamallows

    07 juillet 2015 ( #Boissons - Cocktails )

    La mangue est un fruit que j'adore! En trouver de bonne qualité chez nous ce n'est pas évident! Et finalement tombé sur des parfumés, mûres... J'ai foncé! Et rien de tel de déguster une bonne boisson fraiche pendant cette canicule qui ne finit pas. Je...

  • Bouchées de surimi aux pommes en version chaud/froid

    30 juin 2015 ( #Entrées )

    Cela faisait longtemps que je n'avais pas participé au challenge du culino versions. Mais ce mois ci le thème m'a fortement plu "En chaud et froid comme la météo!", thème choisi par Claudine que je connais bien du blog "Cuisine de gut" . Ce thème était...