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3 février 2019
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14:10
Une nouvelle idée d'apéro toute simple et rapide à réaliser, idéal pour des apéros dînatoires!
J'ai réalisé cette recette le moule minis lingots de Guy Demarle.
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Et écrivez moi je vous enverrai des recettes!
Temps de préparation: 15min
Ingrédients pour environ 28 lingots:
- 100g de lardons
- 2 oeufs
- Un yaourt nature
- 20g de lait
- 170g de farine
- 1/2 sachet de levure
- Une cuillère à soupe de sésame
- Une poignée de gruyère râpé
- 4 tomates confites
- Sel, poivre
- 100g de St moret pour la déco et une 1/2 cuillère à café de crème liquide
Déroulement de la recette:
- Préchauffez le four à 180°c.
- Mélangez les oeufs avec le lait et le yaourt.
- Ajoutez la farine, la levure, le sésame et le gruyère.
- Salez et poivrez.
- Coupez les tomates confites en dés.
- Rajoutez les à la préparation avec les lardons.
- Bien mélanger.
- Remplissez vos empreintes avec votre préparation.
- Enfournez pour 12/15min.
- Laissez refroidir et démoulez.
- Mélangez le st moret avec la crème liquide.
- A l'aide d'une poche à douille munie d'une douille cannelé, décorez vos lingots et déposez un dés de tomates confites.
- Dégustez!
Tags: Apéritif, Tomates confites, Sésame, Lardons, Gruyère, Flexipan.
Matériel utilisé: Moule minis lingots Flexipan origine Demarle
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