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20 janvier 2019
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18:03
Une nouvelle recette simple, gourmande et rapide, je l'ai déniché chez le super blog de Céline qui l'a malheureusement arrêté... Une petite mine d'or! Juste histoire de goûter!
A vos fourneaux!
Temps de préparation: 15 min
Ingrédients pour 30 minis tartelettes:
- Une pâte sablée
- 65g de chocolat noir
- 50g de crème liquide 30%
- Un oeuf
- 40g de sucre
- 25g de beurre mou
- 50g de noix de coco râpée
Déroulement de la recette:
- Préchauffez le four à 180°c.
- Etalez votre pâte et découpez 30 ronds de pâte à l'aide d'un découpoir (6cm pour moi).
- Foncez vos empreintes.
- Faites fondre le chocolat en le faisant chauffer avec la crème.
- Versez sur vos ronds de pâte un peu de ganache. Réservez.
- Dans un cul de poule, fouettez l’œuf avec le sucre et le beurre.
- Rajoutez la noix de coco et homogénéisez.
- Versez ce mélange par dessus votre ganache.
- Enfournez pour 12/15min.
- Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
Tags: Tartelettes, Bounty, Noix de coco, Chocolat, Gouter, Flexipan
Recette du blog: Juste histoire de Gouter
Matériel utilisé: Moule minis tartelettes Flexipan origine Demarle
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