Une petite gourmandise pour un goûter ou une pause thé! Toute simple comme je les aime!
A vos fourneaux!
J'ai réalisé cette recette avec le moule triangles de Guy Demarle.
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Temps de préparation: 15min
Ingrédients pour 15 triangles:
- 3 oeufs
- 180g de sucre glace
- 100g de farine
- 150g de beurre fondu
- 160g de chocolat praliné
- Un peu de pralin
Déroulement de la recette:
- Préchauffez le four à 180°c.
- Faites fondre le beurre avec le chocolat. Réservez le mélange.
- Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.
- Montez les blancs en neige et réservez les.
- Fouettez les jaunes avec le sucre glace. Rajoutez le mélange chocolat/beurre. Homogénéisez et rajoutez les blancs en neige.
- Versez votre préparation dans vos moules. Saupoudrez de pralin.
- Enfournez pour 15/20min. Surveillez la cuisson selon votre four!
- Laissez refroidir et dégustez!
Tags: Gâteaux, Chocolat, Praliné, Goûter, Flexipan.
Matériel utilisé: Moule triangle Flexipan origine Demarle