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29 juin 2020
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16:45
Des minis tartelettes apéritives qui se mangent toutes seules!
A vos fourneaux!
J'ai réalisé cette recette avec le moule minis tartelettes de Guy Demarle.
Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander?
C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez!
Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,
écrivez moi je vous explique tout.
Temps de préparation: 20 min
Ingrédients pour 30 minis tartelettes:
- Une pâte brisée
- 2 oeufs
- 70g de ricotta
- Sel/poivre
- 4 tomates confites
- 1/2 boule de mozzarella
- Un peu d'origan
Déroulement de la recette:
- Préchauffez le four à 180°c.
- Etalez votre pâte brisée, découpez 30 ronds de minis tartelettes à l'aide d'un découpoir. Déposez dans votre moule.
- Découpez vos tomates confites et votre boule en petits dés, rajoutez en un bout de chaque dans chaque empreinte. Réservez.
- Fouettez les œufs avec la ricotta salez et poivrez!
- Versez ce mélange par dessus vos minis tartelettes. Saupoudrez d'origan!
- Enfournez pour 15 min!
- Laissez refroidir légèrement, démoulez et dégustez chaud ou tiède!
Tags: Tartelettes, Apéros, Tomates confites, Mozzarella, Origan, Flexipan
Matériel utilisé: Moule minis tartelettes flexipan Demarle