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Conseillère culinaire dans l'Ain
(01 proche 71/39) mais aussi partout en france et en belgique grace à la boutique en ligne!
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Courbarie Marion-01851
Aujourd'hui, je souffles ma 10eme bougie chez Guy Demarle! 10 ans déjà... et je n'en reviens toujours pas! Si on m'avait dit, il y a 10ans que je ferais de cette aventure une carrière, je ne l'aurai jamais cru! A l'époque, on me disait: "C'est une lubie......
Une nouvelle recette avec du praliné et un peu de chocolat, simple mais gourmand! Il était hyper moelleux! Il a beaucoup plu! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule bûche savarin de Guy Demarle. Il vous intéresse et vous souhaitez...
Notre belle turbine à glace! Mais pas que! Cette turbine vous fait des glaces, sorbets, granités et glaces italienne mais elle est également yaourtière pour une multitude de possibilités de recettes! On peut penser aussi au Mac Flury, aux esquimaux, aux...
Cela faisait longtemps que j'avais envie de refaire un marbré.. J'ai voulu changer les saveurs classiques en prenant mes fonds de frigo et de placard... Un petit régal! Nous l'avons dégusté avec une petite crème anglaise, so miam! A vos fourneaux! Temps...
Des petites bouchées sans prise de tête car faites en 10 min et en 10 min de cuisson! Pour un apéro improvisé, voici la recette idéale! Je pense que l'on peut en plus varier les goûts car le chèvre tout le monde n'apprécie pas et il ressortait trés nettement,...
Noël c'est le partage, les repas, les cadeaux! C'est souvent un casse tête les cadeaux! Beaucoup ne savent plus quoi offrir! Les gens aiment les choses utiles et tout le monde est gourmand! Pourquoi pas créer vos propres cadeaux gourmands? Alors déjà...
Mon incontournable en cuisine depuis toujours! THE gâteau au chocolat de ma mamie! La seule recette que j'ai su faire pendant des années avant de lancer mon blog! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule à parts Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez...
Une association que j'avais beaucoup aimé et que j'ai décidé de refaire! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule briochettes Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici....
LE nouveau CATALOGUE vient d'arriver! Le lien par ici: ICI Une partie sera déjà mis sur notre boutique en ligne et d'autres arrivent mi Février. BOUTIQUE Bonne lecture! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en...
Nous y sommes! Le reveillon de Noël c'est ce soir! Cette année, je me suis laissé guider par les gosses, je leur ai demandé ce qu'ils voulaient en bûche pour le reveillon, réponse unanime: Bûche chocolat/vanille. Donc j'ai un cherché ce que je pouvais...
Une petite recette que j'ai découverte chez mes collègues Demarle Christelle et Cathy. Je l'ai de suite mise de côté et malgré la chaleur de ces jours... je me suis lançéee! Déguster avec une petite salade de tomates j'ai adoré! Idéal pour petits et grands!...
Aujourd'hui, j'avais le choix entre vous proposer une recette ultra simple ou beaucoup plus complexe (Des petits dômes qui arriveront bientôt), j'ai opté pour la simplicité! On ne peut pas faire mieux! J'en présente souvent à l'apéritif sous différentes...
Aujourd'hui, une nouvelle recette dans le moule brioche parisienne, ce moule que j'apprécie beaucoup! Vous pouvez trouver un moelleux au citron, moelleux au ferrero ect.. Aujourd'hui, c'est une recette de mon amie Nadine du blog Nadcuisine que je vous...
Cela faisait longtemps que je voyais ces roses tournées sur le net. Je ne mettais jamais lancé, jusqu'au jour où mon hôtesse Angélique (vous savez je suis également conseillère Guy Demarle) a choisi de réaliser des roses de pommes pour son atelier! Ce...
Une nouvelle recette pour l'apéritif, une recette simple que l'on peut préparer en avance! Normalement ce sont plutôt des crackers avec un goût prononcé type fromage, paprika.. Personnellement, j'ai pris des chips natures. Merci Guy Demarle pour cette...
Les cookies plaisent à tous les coups alors pourquoi pas les présenter d'une autre façon avec un petit coeur chocolaté! J'ai mis trés peu de chocolat au milieu car j'ai utilisé des moules minis muffins. L'idéal ce serait de prendre des muffins classiques...
Le chocolat, c'est si bon !!!! A toutes les sauces! Une recette classique mais qui plait toujours! J'ai ce moule depuis une semaine, il fait partie des nouveautés du catalogue Guy Demarle . Il me fait totalement craqué, pas vous? A vos fourneaux! J'ai...
Une petite gourmandise réalisée ce dimanche! De quoi mettre les papilles en alerte! Encore une recette ultra simple, rapide comme je les aime en ce moment! A vos fourneaux! Temps de réalisation: 20 min Ingrédients pour 20 petits dômes: 180g de fromage...
Et on continue dans le chocolat! Bah oui le beau temps n'est toujours pas revenu alors autant pas se priver! J'utilise souvent des noix, noisettes dans mes préparations sucrées et la noix de cajou plus dans le salé comme les plats à base de riz... Mais...
Une petite douceur simple, rapide où j'ai pu tester un édulcorant. Vous cuisinez avec ce type de produit? J'avoue c'était totalement différent et je pense que du coup la texture n'était pas la même! A tester sur autre chose pour me faire une idée. A vos...
Aujourd'hui, une nouvelle recette simplissime! Une recette fond de frigo! Je les ai cuit dans des moules à minis muffins, cela a permis de les garder bien ronds! On peut varier les parfums! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette le moule minis muffins...
Qu'est ce que j'aime les petites madeleines, à tous les parfums en plus! Ah la gourmandise! J'ai décidé de mettre un peu de pépites de chocolat car c'est Pâques tout de même! Elles se sont mangés à une vitesse j'en suis pas revenue! A vos fourneaux! Pour...
Et voilà ma derniere recette gourmande! Une recette que j'ai adoré réalisé mais aussi dévoré! Bien frais à la fin du repas, cela passe tout seul! Et un si beau rendu avec pourtant aucune difficulté! Tout ça grace au matériel Demarle... hiihihi! Un entremet...
On aime tous les petites bouchées à déguster avec un bon thé ou un bon café! Je cuisine trés peu la banane et j'en avais qui trainaient dans le frigo et je me suis dit "pourquoi pas avec la fève tonka!" ! Le gout de la banane est lèger mais l'ensemble...
Qu'est ce que j'en ai mangé étant petites des flamby! J'adorais tirer sur la languette pour que le flan se démoule et que le caramel coule! Des petits souvenirs magiques! Je suis pas une grande adepte pour réaliser des flans ou pannas cottas, cela rate...
