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Conseillère culinaire dans l'Ain
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Courbarie Marion-01851
Ah les croques monsieurs! Nous adorons ça à la maison et pourtant on ne pense pas souvent à en faire! Et c'est pour si bons avec une petite salade verte ou salade de tomates! Mais pourquoi pas les faire en apéro! Hop on picore, on picore! A la votre!...
L'été c'est le moment des piques niques également! Je les adore au bord de l'eau! C'est le top et on grignote, on grignote !!!! Je voulais depuis longtemps faire des petites cuillères d'apéro, j'ai fait ultra simple mais qu'est ce que ça plait surtout...
Comment ça? Un simple gâteau au yaourt! Eh oui car ce mois ci le thème de la battle food est "Douceur de votre enfance" et il m'est tout de suite venu à l'esprit le gâteau au yaourt car durant mon enfance j'en ai énormémement manger. C'est si simple,...
Et voici ma première participation à la bataille food. C’est aussi un challenge culinaire mais différent de ceux que je fais d’habitude ! J’avais un pomelos vert qui traînait dans le frigo, je n’en avais jamais goûter je raffole des pamplemousse rose,...
Comment faire une recette avec peu de choses? La voici en images! Il me restait un peu de gelée de fruits exotiques, hop on utilise les restes! En deux trois mouvement c'est fait! A vos cuisines! Ingrédients pour 15 minis st honoré: 100g de purée de fruits...
Je continue dans mes recettes rapides et simples... Mais tout le monde aime! J'ai voulu allier le citron avec la framboise et pour encore plus de gourmandises une touche de chocolat! Ils se dégustent au petit déjeuner, au goûter ou même en dessert! Et...
Le printemps c'est bientôt! Quel beau week end! Pourvu que ça dure! Cette petite recette en terrasse, que demander de plus !!! J'ai toujours aimé les moelleux de tout genre, salé ou sucré et j'aime la poudre d'amande. Celui là je vous le conseille et...
Des petites gourmandises juste pour le plaisir! Les palets bretons me rappelent toutes mon enfance! Pour cette recette, je les ai pas fait assez épais mais je voulais des palets avec un aspect cookies! Le résultat est donc là! Mais si vous voulez des...
Le temps est magnifique et les grosses chaleurs arrivent! Je pense que cela m'inspire pour les apéros en terrasse. En voyant mes dernieres recettes, je suis uniquement dans des versions salées en ce moment mais des petites recettes sucrées vont pas tardées,...
Une recette simple, de saison, la pomme s'allie avec le spéculoos ou la cannelle avec merveille! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule palets de Guy Demarle. Il vous intéresse et vous souhaitez le commander? C'est tout à fait possible...
Une recette de gouter très automnale! Très simples et gourmands! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule savarins ovales de Guy Demarle. Il vous intéresse et vous souhaitez le commander? C'est tout à fait possible sur la boutique en...
Une nouvelle recette d'apéro avec les fonds de frigo! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis cakes de Guy Demarle. Il vous intéresse et vous souhaitez le commander? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. Vous...
Une nouvelle recette d'apéro simple et gourmande avec les fonds de frigo! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petits fours de Guy Demarle. Il vous intéresse et vous souhaitez le commander? C'est tout à fait possible sur la boutique...
Qu'est ce qu'il a fait chaud ces jours! J'ai toujours adoré le thé glacé de la celebre marque! Mais cela fait plusieurs années que je n'en bois plus car je le trouve trop sucré! Et du coup le faire soi même c'est totalement différent! Cela m'a pas du...
Une belle idée d'entrée à associer avec une salade! Avec les fonds de placards! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule palets de Guy Demarle. Il vous intéresse et vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la...
Les fêtes approchent à grand pas! Voici une sélection de buches que vous pouvez retrouver sur mon blog! En voici certaines en photos mais d'autres ci dessous: Bûche lemon curd et framboises Bûche orange sanguine/brownie Bûche vanille ananas et chocolat...
Cela faisait un bon moment que j'avais vu cette recette chez Amandine Cooking... On est toujours tentée par les recettes des copinautes de la blogosphère. Personnellement, j'ai une "to do list" des recettes vous savez comme les piles à lire des bouquins....
Une nouvelle recette sans prétention comme on les aime! Je continue à cuisiner avec mes fonds de frigo et placards ! Avec ce moule on peut même varié les plaisirs avec différents parfums! Il s'agit du cakes longs de chez Guy Demarle ! A vos fourneaux! Temps...
48 petites bouchées simples avec des saveurs différentes pour faire plaisir à tous vos gourmands! Rapide comme toujours! A vos fourneaux! Temps de préparation: 15min Ingrédients pour 48 petites bouchées: 2 oeufs 70g de sucre glace 70g de chocolat noir...
Une petite recette pour faire une pause café ! Rapide et gourmand! A vos fourneaux! Temps de préparation: 20min Ingrédients pour environ 22 barres quattro: 3 oeufs 150g de sucre 250g de mascarpone 160g de farine Un sachet de levure 150g de poires au sirop...
Une nouvelle recette de gourmandise! Noisettes et chocolat le duo gagnant! Une gourmandise idéal pour accompagné la pause café ou thé! J'ai trouvé cette recette sur le blog de Samia, le monde culinaire de Samia où elle les nommait bâton de Rothschild...
En flânant sur la blogosphère, j'ai trouvé une idée de présentation des panna cotta en forme d’œuf chez Cuisine Addict . Elle les a faite à base de noix de coco et avec un coulis comme la base d'une panna cotta mais j'ai préféré faire une gelée. Mes oeufs...
Depuis longtemps je souhaitais faire des doffins et je repoussais toujours... Et là la chaleur est enfin partie, on souffle! Et hop on retourne aux fourneaux! De quoi se faire plaisir! Aujourd'hui, je vous propose une recette avec la confiture de fraises...
Au revoir 2016 !!! Bye bye, bienvenue 2017 ! On dit souvent que pour le reveillon, on se met sur son 31 du coup pourquoi pas cuisiner des petits noeuds pap' pour l'occasion! C'est la première fois que je cuisine de la pomme en mousse, cela change des...
L'association Thé matcha/framboises, le duo gagnant! Simple/gourmand et délicieux! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule saint honoré signature Maelig de Guy Demarle. Il vous intéresse et vous souhaitez le commander? C'est tout à...
