Une nouvelle recette sans prétention comme on les aime! Je continue à cuisiner avec mes fonds de frigo et placards ! Avec ce moule on peut même varié les plaisirs avec différents parfums! Il s'agit du cakes longs de chez Guy Demarle!
A vos fourneaux!
Temps de préparation: 20min
Ingrédients pour 5 cakes longs (25cl x 4):
- 4 oeufs
- 150g de sucre
- Un yaourt type yaourt grec (yaourt brassé)
- 20g d'huile végétale
- 150g de farine
- 1 sachet de levure
- 2 pommes pink lady
Déroulement de la recette:
- Préchauffez le four à 180°c.
- Séparez vos blancs des jaunes d’œufs, montez les blancs en neige et réservez!
- Fouettez les jaunes avec le sucre et le yaourt.
- Rajoutez l'huile puis la farine et la levure.
- Incorporez vos blancs d'oeufs délicatement.
- Homogénéisez!
- Coupez vos pommes en quartier, personnellement j'utilise le coupe pommes Demarle (Contactez moi pour passer commande!).
- Remplissez vos empreintes, ajoutez vos pommes par dessus et enfournez pour 15/20min selon vos fours!
- Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
Tags: Moelleux, Cakes, Pommes, Yaourt, Gouter, Flexipan
Matériel utilisé: Moule 5 cakes longs Flexipan Demarle
J'ai utilisé le moule 5 cakes longs de Demarle!
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n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "Courbarie Marion".