750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
  • Contact

Où me suivre?

 

 

 

 

pinterest.png

 

Rechercher

Conseillère culinaire

Conseillère culinaire dans l'Ain 

(01 proche 71/39)

Vous souhaitez juste passer commande?

C'est par ICI

Pas de conseillère? Vous pouvez noter mon nom Courbarie Marion

Conseillère culinaire Guy Demarle

 

Réferencement

            recettes-badge.png    

  badge-chef-simon-rouge-a8d79ff5378abbe6e4e25d4bdc4f6b7c.png

18 octobre 2016 2 18 /10 /octobre /2016 18:57
Minis st honoré pain d'épices, gelée de fruits exotiques et caramel

Comment faire une recette avec peu de choses?

La voici en images! Il me restait un peu de gelée de fruits exotiques, hop on utilise les restes!

En deux trois mouvement c'est fait!

A vos cuisines!

Ingrédients pour 15 minis st honoré:

100g de purée de fruits exotiques

Une feuille de gélatine

10g de sucre

 

Environ 10 tranches de pain d'épices Joseph Boulanger

15 cuillères à café de caramel  à la fleur de sel de Bonne maman

 

Déroulement de la recette:

 

Gelée (peut être préparer la veille)

Dans un bol d'eau froide, laissez votre feuille de gélatine 10min.

Faites chauffer votre purée avec le sucre jusqu'à ébullition.

Ajoutez votre feuille de gélatine essorée.

Mixez de nouveau.

Versez dans vos moules minis st honoré.

Congelez au moins 1h30.

 

Lorsque votre gelée a pris, découpez à l'aide d'un emporte pièce de 5cm votre pain dépice.

Déposez une pointe de caramel au dessus du pain d'épice et démoulez vos gelée afin de les poser par dessus.

Garnissez le trou du mini st honoré de caramel.

Laissez décongeler 15/20 min et quand cela vous semble decongelé, dégustez aussitot! 

Le tour est joué!

Dégustez!

 

Tags: Caramel, Pain d'épices, Gelée, Fruits, Exotique, Flexipan, Gélatine.

Matériel utilisé: Empreinte minis st honoré Guy Demarle Flexipan

Minis st honoré pain d'épices, gelée de fruits exotiques et caramel

Pour cette recette, j'ai utilisé pain d'épices Joseph Boulanger et caramel  à la fleur de sel de Bonne maman de ma dégustabox de Septembre sur le thème "Cocooning".

Vous le savez maintenant, chaque mois, je reçois la Dégustabox !

 

C'est toujours un bonheur de la découvrir! 

La Degustabox est une box que l'on reçoit une fois par mois avec à l'intérieur 10 à 15 produits, produits originaux, nouveautés, derniere tendance...

Elle est a 15.99€/mois avec une livraison gratuite en point relais.

De quoi se faire bien plaisir!

En plus, je vous offre un code promo -5€ pour la premiere box: 4KEAM

Ce mois ci, j'ai craqué pour la compote Andros "La force de fruit", les barres de céréales Extra de Kellogg's et le pain d'épice Joseph Boulanger.

Vous pouviez aussi trouver du thé Teltey, de la soupe japonaise au miso de Knorr, une boisson à l'avoine de Alpro, du soja cuiine de Alpro, une mignonette érable de Sam Barton, des abricots non sulfurisés de Seeberger, une boisson Nopai de Nopalnutra, du thé roobois de Little Miracle et des Frenchips de Belin.

Attention, je reçois une box spécial blogueuse où je reçois tous les produits avec les variantes donc celle ci peut varier si vous avez choisi avec ou sans alcool.

Partager cet article
Repost0

commentaires

R
Bonjour, je salue l’effort que vous fournissez pour nous partager ces merveilleuses recette
Répondre
P
Ça m'a l'air d'être une pure merveille
Répondre
J
Une superbe recette qui me fait saliver
Répondre
P
C'est vraiment appétissant et simple à réaliser finalement. Je me laisserais bien tenter. Bravo !
Répondre
M
Comme quoi on peut cuisiner simplement mais régaler tout son monde. Belle journée
Répondre
M
Ils sont touts mignons et bien appétissant ces mini saint honorés! et cette box a l'air bien sympa... bonne journée
Répondre
L
Ces petites gourmandises sont à croquer !
Répondre
C
Un dessert parfait et sans prise de tête Super
Merci du partage
Christelle
Répondre
S
Bonjour,
Ce qui me chagrine dans votre recette, vous ne laissez pas décongeler la mousse de fruits avant dégustation? Autrement c'est superbe.
Répondre
N
Si effectivement je l'ai pas spécifié je la mange pas congelé je vais rajouter ;)
M
jolies bouchées, maimm

manue :)
Répondre