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Bienvenue Chez Moi !

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18 mai 2016 3 18 /05 /mai /2016 11:08

Une petite idée d'apéro pour les beaux jours qui arrivent !!!

Simple mais trop bons!

A vos fourneaux!

 

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 20 bouchées:

150g de surimi

Une pomme Golden

Une échalote

Une cuillère à soupe d'huile d'olive

5cl de crème liquide entière 30%

8cl de lait de coco

15g de farine

Une cuillère à soupe de Maizena

Un oeuf

Une cuillère à soupe de curry

Sel, poivre

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Emincez les échalotes et faites le revenir dans l'huile d'olive.

Réservez les.

Coupez vos pommes.

A l'aide d'un mixeur, mixez grossièrement vos pommes et surimi.

Dans un cul de poule, mélangez le lait de coco, la crème, l'oeuf, les pommes, les surimi et l'échalote puis la maizena et la farine.

Salez et poivrez et ajoutez le curry.

Remplissez vos empreintes et enfournez pour 20 min.

Dégustez tiède ou bien frais!

 

Inspirée de la recette de Ptit chef

Tags: Pommes, Bouchées, Apéro, Surimi, Curry, Lait de coco, Flexipan, Echalotes

Matériel utilisé: Empreintes mignardises Guy Demarle flexipan

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commentaires

C
bonjour
peut on les préparer à l avance et les congelés
merci
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N
Bonjour, je pense que oui je ne fais jamais trop de choses en avance mais je pense que tout se congele ;)
C
Je découvre ton blog ce soir ,
Super,
Je reviendrai
A bientôt
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N
Bienvenue ;) et à bientot :)
L
Effectivement c'est une bien belle bouchée sympa pour les beaux jours ou les jours plus froids comme c'est le cas chez moi, je valide !
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L
sympa pour l'apéro !!
bizzz
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P
hum ça me plait bien.
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Y
Toutes mimi ces bouchées !
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C
Excellent j'adore, d'autant plus que j'aime beaucoup les apéros dînatoires surtout avec beaux jours qui arrivent, bonne journée.
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M
Ça a l'air délicieux comme d'habitude ! Merci beaucoup pour le partage de cette petite recette.
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P
hummm, bisous
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B
Pas de poisson pour moi, je passe mon tour aujourd'hui !
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