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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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8 septembre 2011 4 08 /09 /septembre /2011 06:30

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J'aime les apéros, les petites bouchées...

Des choses simples et rapides!

Et en voici une pour aujourd'hui!

A décorer avec toutes sortes d'ingrédients suivant le goût (herbes, légumes, épices, fruits...),

moi j'ai choisi plutôt le côté epices et herbes (chose qui ressemblait au final pas mal à mes bouchées au chevre en beaucoup plus doux!)

A vos saladiers!

 

Ingrédients:

10cl de crème liquide 30% de matière grasse minimum

7 portions de   kiri® 

5/7 tranches de pain de mie complet

paprika

basilic

piment de Cayenne

cumin

 

Déroulement de la recette:

Verser la crème dans un saladier et la fouetter jusqu'à ce qu'elle devienne crémeuse.

Arrêter lorsqu'elle tient au fouet.

Dans un autre saladier, placer les kiri et les écraser pour les assouplir puis les fouetter également.

Découper des petits canapés dans les pains de mie (un pain de mie en 4).

Incorporer petit à petit le fromage dans la crème et mélanger.

Étaler la crème sur les petits pains de mie.

Les décorer des ingrédients que vous désirez!

 

Dégustez entre amis!

 

IMGP0391.JPG

 

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commentaires

M


jolis toasts : miam c'est bientôt l'heure :)



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N


Oui pour l'apéro!!!!!


J'adore les apéros!pas forcément pour l'alcool mais pour manger des petites bouchées!



A


Super idée ! Peut être à tester avec du bleu ou du roquefort et un petit raisin sec sur le dessus ! Bises



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N


On peu mettre du raison sec oui c'est une superbe idée, ou un peu de concombre aussi! pour ma part le bleu et le roquefort c'est pas mon truc mais ça peut le faire aussi ;)


bonne journée!



L


ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh ça m'inspiiiiiiiiiiiiiiiiiire tout ça !!!!!!!!!!!


bisous loloche



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N


si ca t'inspire, je te le conseille, un peu de kiri ou vache qui rit qui traine... parce que la boite est trop grande comme toujours... et hop un peu de creme, le tour est joué!



C


Très bel apéro, tant visuellement que gustativement! Miam!



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N


Oh merci beaucoup! bonne journée!



L


c'est vachement sympa comme recette euuuhhh sans jeu de mot hein !! lol


bises



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N


^^


Vachement bon! lol simple, rapide et ça change des gateaux apéros!



I


jolie petite gourmandises, j'aime beaucoup


bonne soirée


bises



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N


Oui, petite gourmandise salée... sympa!


bonne soirée!



L


ils sont bien alléchants ces petits toasts! je croquera bien! bisous



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N


c'est fait pour!!!!!!!!! avec plaisir!



W


j'adore ce genre d'apéro ! miaaaam !



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N


Merci beaucoup! ;)



C


Topissime tes petits toasts! Je te propose un petit deal tu m'invites à l'apéro je t'invites au dessert ;)



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N


Oh que c'est gentil!!!!! Pas de probleme pour le deal mais un petit hic la distance, Paris est loin!



N


quelle bonne idée ! j'en prendrais bien un ou deux...



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N


Un, deux, trois, quatre... peu importe! merci!