Brownies au vin rouge

6 juin 2021 7 06 /06 /juin /2021 17:00

Une recette que je voulais tester des que je l'ai vu chez Philo aux fourneaux, je trouvais cette recette intriguante!

Et c'était une texture vraiment sympa, j'ai beaucoup aimé!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule volcans de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici.

Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez me notifier si vous le souhaitez!

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour environ 22 volcans:

200g de chocolat noir
170g de beurre salé
25cl de vin rouge
120g de sucre en poudre
130 de farine
80g de cassonade
3 oeufs
Une cuillère à café de vanille liquide
Un cuillère à café de chicorée en poudre, dissout dans une cuillère à soupe d'eau bouillante
22 Kitkat pops

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Faites fondre le chocolat et le beurre en mélangeant bien sans que cela ne durcisse pas trop.
Ajoutez le vin rouge, les sucres puis la farine, les oeufs, la vanille et le café.
Bien mélangez pour que ce soit homogène.
Versez votre préparation dans votre moule et enfournez pour 20 min en surveillant la cuisson et selon votre four.
Laissez refroidir 2/3 min, démoulez et déposez au milieu de chaque volcan un kitkat pops et il va fondre.
Laissez refroidir, dégustez!