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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une amie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 15 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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  • Entremet vanille et mandarine

    03 janvier 2021 ( #Desserts divers )

    Une deuxième recette avec une nouveauté du catalogue Demarle! Une nouvelle toile décor, l'arabesque! Un entremet simple mais gourmand qui a été servi le soir du réveillon! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule rond et la toile décor...

  • Savarins tomates et rillettes de sardines

    24 novembre 2020 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Une nouvelle recette d'apéro! De bonnes rillettes de sardines! Je ne raffole pas de la sardine mais pourtant quand Pierre du blog La cuisine à l'Ouest m'a proposé de tester les sardines des mouettes d'Arvor , je n'ai même pas hésité pour 2 raisons! La...

  • Gâteau au lait de coco

    02 novembre 2023 ( #Gâteaux - Tartes )

    Le fameux gâteau d'anniversaire de ma Truffe, mon gros bébé léonberg de déjà un an! Bel anniversaire ma Truffette! Elle a bien sur eu un bon morceau! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule brioche parisienne de Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA! Elle...

  • Mini cubes saumon fumé

    29 octobre 2023 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Des petites bouchées gourmandes à réaliser pour les apéros dinatoires! Simples, rapides et gourmands! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule mini cubes de Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA! Elle vous intéresse? Vous souhaitez passer une commande?...

  • Couronne buchty

    19 octobre 2023 ( #Pains et viennoiseries )

    La recette de brioche que je préfère! Je suis toujours aussi fan de sa simplicité et de son gout, on pourra d'ailleurs rajouter un peu d'arôme si on le désire! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule tarte couronne de Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA!...

  • Mini cannelés indien à la cacahuète

    07 avril 2024 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Me revoilà de retour du Sri Lanka, j'ai programmée cette recette avant de partir et elle est parfaite pour revenir! Un délice! Je vous la conseille! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule 30 mini cannelés Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA! Vous souhaitez...

  • Roulé à la mousse de canard

    20 décembre 2021 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Une nouvelle recette d'apéro simple pour les fêtes de fin d'année! On aurait pu rajouter un peu de croquant dedans! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule flexipan plat e Guy Demarle. Il vous intéresse et vous souhaitez le commander?...

  • Rosace au lait de coco et noisettes

    06 mars 2022 ( #Gâteaux - Tartes )

    Une nouvelle recette avec du lait de coco pour apporter de la douceur et j'ai enfin retrouver de la poudre de noisettes! Youpi! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule rosace de Guy Demarle. Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez...

  • Gâteaux de coquillettes aux lardons

    23 juillet 2023 ( #Entrées )

    Une recette que j'adore faire, elle date de quelques années et j'ai voulu la remettre au gout du jour! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le nouveau moule 3 tablettes de Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA ! Il vous intéresse? Vous souhaitez le commander...

  • Cake moelleux yaourt/abricots/éclats de cookies

    11 juillet 2023 ( #Gâteaux - Tartes )

    Les fruits d'été vous le savez j'adore dans les gâteaux, les cakes/moelleux se ressemblent en ce moment mais c'est un délice à chaque fois! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le nouveau moule cake de Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA ! Il vous intéresse?...

  • Muffins pizzas

    10 mars 2024 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Cette recette sur le blog a déjà quelques années, je l'avais trouvé chez La faim des bananes et chez Amandine Cooking! Un incontournable que j'ai déjà réalisé plusieurs fois et également en atelier! Aujourd'hui, ce sera sans chorizo mais avec du jambon!...

  • Petits gâteaux à la danette

    28 janvier 2024 ( #Gâteaux individuels )

    Une petite douceur pour la pause café en toute légèreté! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule donuts Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . Vous n'avez...

  • Minis st honoré jambon/olives/maquereau

    05 juin 2022 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Une nouvelle recette pour les apéros en terrasse, vous pouvez également retrouver la recette de la rillette en vidéo réels sur mon compte instagram. Hésitez pas à me suivre sur ce réseau, je publie régulierement en story. Recette simple, rapide et efficace...

  • Bouchées à la crème dessert et noix de pécan

    02 juillet 2023 ( #Gâteaux individuels )

    Une petite douceur toute légère en bouche, cela se mange tout seul! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le nouveau moule 20 mini muffins de Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA ! Il vous intéresse? Vous souhaitez le commander ou passer une commande? C'est...

  • Madeleines coeur confiture abricots

    30 août 2020 ( #Gâteaux individuels )

    Une recette classique comme on les aime! Elles sont hyper moelleuses! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule madeleines de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier...

  • Gâteau Mouskoutchou à la limonade

    03 juillet 2020 ( #Gâteaux - Tartes )

    Le fameux gâteau à l'eau gazeuse, je le voyais de partout et j'avais envie de tester tout le temps! Faute d'avoir de l'eau gazeuse, j'ai reçue une limonade dans ma Dégustabox, ce fut l'occasion! J'ai trouvé cette recette sur le blog La cuisine de Djouza...

  • Muffins orange et chocolat praliné

    09 mai 2021 ( #Gâteaux individuels )

    Il s'agit d'une recette qui est déjà sur mon blog depuis de nombreuses années, on peut la retrouver ici et j'ai donc décidé de la mettre à jour. Comme ce n'est plus la saison des oranges, j'ai choisi un arôme, ca sent très bon et c'est très parfumé! A...

  • Minis puddings au chocolat

    23 juillet 2019 ( #Gâteaux individuels )

    Le pudding, une première pour moi! Je n'en avais à la fois jamais goûté et encore moins cuisiné... Et j'ai beaucoup aimé! A la base, le pudding se fait avec des restes de gâteaux mais j'avais ce cake à utiliser de ma Degusta Box. Juste déçue car j'ai...

  • Entremet mousse chocolat et mousse vanille

    17 janvier 2021 ( #Desserts divers )

    J'aime tellement cette nouvelle toile que j'ai voulu la tester de nouveau! Et marier les parfums vanille et chocolat, il était simple mais super bon! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule carré et la toile décor palmettes ainsi que...

  • Minis moelleux chocolat cœur noisettes

    05 mars 2021 ( #Gâteaux individuels )

    Une recette qui existait déjà sur mon blog mais une petite mise à jour de la photo était à faire! Toujours aussi bons! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petits fours de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez...

  • Croissants apéritif poulet tikka massala

    17 juin 2020 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    La simplicité est au rendez vous, un apéro de derniere minute, le tour est joué! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé la toile de cuisson de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous...

  • Petits gâteaux nectarines et noisettes

    31 juillet 2020 ( #Gâteaux individuels )

    Des gâteaux comme à mon habitude toujours simples et bien gourmands! L'été c'est le top avec les fruits à gogo! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule barquettes de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le...

  • Petites marguerites chocolat coque marbré

    04 avril 2021 ( #Desserts divers )

    Joyeuses Pâques à vous ! Une recette simplissime pour un dessert rapide! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 12 petites marguerites de Guy Demarle. Vous souhaitez le commander? C'est par ICI ! Vous n'avez pas de conseillère? Vous...

  • Petits gâteaux aux lingots chocolat et confiture fruits rouges

    15 juillet 2021 ( #Gâteaux individuels )

    Une base classique, on met du chocolat et de la confiture et le tour est joué! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis muffins de Guy Demarle! Vous souhaitez le commander? C'est par ici . Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez...

  • Fingers pommes et flocons d'avoine

    05 octobre 2023 ( #Gâteaux individuels )

    Des petites bouchées gourmandes pour le gouter avec les fonds de placards! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le nouveau moule madeleines allongées de Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA! Il vous intéresse? Vous souhaitez le commander ou passer une commande?...

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