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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une amie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 15 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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  • Entremet au fruit de la passion et cassis

    11 novembre 2021 ( #Desserts divers )

    C'est mon anniversaire aujourd'hui! Les années passent, je crois que je vais bientot plus compter! Pour l'occasion, j'ai fait un entremet, cela me manque la patisserie, il faut que je me remette à en faire un peu plus. Une recette simple où j'ai combiné...

  • Petits entremets tout chocolat coeur passion

    20 décembre 2022 ( #Du blabla... )

    Une nouvelle recette de petits entremets, j'étais tellement déçue de mes derniers... Et là c'est ultra simple à faire et rapide et gourmands! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule bonbons de Guy Demarle mais pas que... Ce moule vous...

  • Buche orange sanguine/brownie

    22 décembre 2021 ( #Gâteaux - Tartes )

    Une nouvelle buche qui a décidé de ne pas etre droite! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule bûche, le flexipan plat, moule cakes longs et la toile laponie de Guy Demarle. Ils vous intéressent et vous souhaitez le commander? C'est...

  • Bûche express chocolat/ananas

    21 décembre 2023 ( #Desserts divers )

    Une deuxième recette express! Cette recette, je l'aime beaucoup comme la citron/framboise. Je la réalise depuis des années en atelier en version poires! Il s'agit d'une recette que Guy Demarle proposait à nous conseiller pour nos ateliers il y a quelques...

  • Moelleux au lait concentré chocolat

    15 janvier 2026

    Une petite douceur gourmande simple à réaliser! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule carrés gourmands Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. Vous n'avez pas de...

  • Bouchées vanille et cranberries

    16 avril 2026

    De petites bouchées gourmandes à manger sans fin et sans faim! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule 48 mini cubes Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . Vous n'avez...

  • Bouchées chèvre, miel et noisettes

    10 décembre 2023 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Une remise à jour d'une recette de 2021 que vous pouvez retrouver sous une autre forme ici . Une recette qui plait énormément en atelier! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule mini cubes Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA! Elle vous intéresse? Vous...

  • Bûche mousse mangue/chocolat et gelée de mangue

    23 décembre 2022 ( #Desserts divers )

    Une nouvelle buche pour 2022, cette année, je n'en ai pas fait beaucoup car je me suis apercu que j'en avais déjà beaucoup sur le blog. Des saveurs que j'avais déjà réalisé mais cette fois ci différemment. A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé...

  • Petits cakes oursons jambon cru et cornichons

    04 janvier 2024 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Des petits cakes gourmands avec une forme sympa pour petits et grands! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule oursons Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA! Elle vous intéresse? Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique...

  • Cupcakes clémentine/chocolat blanc et noisettes

    23 décembre 2025 ( #Gâteaux individuels )

    Une petite douceur avant d'attaquer réellement Noel! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule 20 mini muffins Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. Vous n'avez pas...

  • Brioche des rois à l'orange confite

    04 janvier 2026 ( #Pains et viennoiseries )

    Une petite douceur pour fêter l'épiphanie! Elle est totalement imparfaite Mais si bonne! J'ai trouvé la recette chez mon amie Manue A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule tarte couronne Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande?...

  • Moelleux au citron {Moule mercotte}

    05 mars 2026 ( #Gâteaux - Tartes )

    Une petite douceur que je fais depuis plusieurs années et qui plait à tous les coups! Une petite douceur pour le gouter et le café! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule florea de mercotte Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande?...

  • Pims à la pêche

    05 avril 2026 ( #Gourmandises sucrées )

    Une petite remise à jour simple et gourmande en version pêche! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule petits fours Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . Vous n'avez...

  • Mini cookies chorizo et parmesan

    18 mai 2023 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    On peut picorer ces petites bouchées à l'apéro et on en redemande! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le nouveau moule 48 mini cubes de Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA ! Il vous intéresse? Vous souhaitez le commander ou passer une commande? C'est tout...

  • Cake aux 2 chocolats et noix de macadamia

    31 juillet 2022 ( #Gâteaux - Tartes )

    Nous avons toujours besoin d'un cake au chocolat simple et gourmand! On rajoute un peu ce que l'on souhaite dedans et le tour est joué! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule cake de Guy Demarle . Ce moule vous intéresse, vous souhaitez...

  • Panna cotta aux tomates

    26 juin 2022 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Les panna cotta en version sucré, je n'en fais jamais, j'ai du tester une seule fois je crois par contre la version sucré j'adore, vous trouverez d'ailleurs une de mes préféré les panna cotta au saumon . Une idée bien fraiche qui permet de faire du sans...

  • Petits gâteaux graines de chia coeur marmelade orange

    08 mars 2020 ( #Desserts divers )

    Des petites douceurs pour votre goûter du dimanche! Attention, il faut aimer l'acidité! Mais on peut très bien remplacer la marmelade par de la confiture de framboises! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec la nouveauté Demarle, le moule barres...

  • Buche praliné et passion

    14 décembre 2020 ( #Desserts divers )

    La 3eme bûche de l'année! Gourmande et pas si difficile que ça! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le m oule bûche, la toile décor laponie le moule flexipan plat de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander?...

  • Petits cakes lardons/cornichons, cacahuètes/épices et sésame

    13 juin 2023 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Des petits cakes pour l'apéro ou pour une entrée accompagnée d'une salade! Gourmands et simples! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le nouveau moule 12 biscuits de Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA ! Il vous intéresse? Vous souhaitez le commander ou passer...

  • Palets au skyr coeur chocolat

    26 mars 2021 ( #Gâteaux individuels )

    Une nouvelle recette simple avec du chocolat pour encore bien préparer Pâques! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule palets de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez...

  • Petits gâteaux chocolat/grenade/mangue

    22 avril 2019 ( #Gâteaux individuels )

    En ce moment, vous le voyez, je publie peu car je cuisine très peu. L'envie n'est pas trop là, on m'a dit que cela reviendrait... Alors j'attends patiemment... Du coup pour ce week end de Pâques, je vous présente une nouvelle fois quelque chose de simple!...

  • Bouchées amandes/pâte à tartiner

    07 septembre 2023 ( #Gâteaux individuels )

    Des bouchées simples et gourmandes comme on les aime! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le nouveau moule 30 madeleines allongées de Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA ! Il vous intéresse? Vous souhaitez le commander ou passer une commande? C'est tout à...

  • Mini cheesecakes chèvre/radis

    13 juillet 2023 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Il fait chaud, voici une recette idéale sans cuisson et bien fraiche! De quoi régaler les invités à l'apéro et en plus on peut la préparer en avance et la laisser au congel! A vos fouets! Matériel utilisé: le nouveau moule 20 mini muffins de Guy Demarle,...

  • Entremet chocolat et fruits rouges

    09 janvier 2021

    J'ai adoré pâtisser pendant les fêtes de fin d'année du coup cela m'a redonné envie de me remettre en cuisine juste pour la pâtisserie! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule carré et la toile palmettes de Guy Demarle ! Vous n'avez...

  • Barres chocolatées facon bounty

    09 décembre 2025 ( #Gourmandises sucrées )

    Une petite douceur que j'ai réalisé à mes débuts de blog et que j'ai eu envie de refaire pour cette fin d'année pourquoi pas les offrir pour les cadeaux gourmands! Matériel utilisé: le moule madeleines allongées Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez...

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