Des petites quiches gourmandes que l'on a fait ensemble en live!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule mini tartelettes Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 30 mini quiches:

• Une pâte feuilletée
• 75g de chèvre frais
• 2 œufs
• 115g de crème liquide
• 5 tomates confites
• Une cuillère à café de maïzena
• Un peu d'épice légumes Guy Demarle
• 60g d'allumettes de jambon

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Etalez votre pâte, découpez a l'aide d'un emporte pièce 6cm.
• Foncez légèrement votre pâte, déposez au fond un peu de jambon et de tomates confites coupés.
• Fouettez les oeufs avec le fromage de chèvre et la crème liquide. Bien fouetter et rajoutez la maizena.
• Rajoutez l'épice légumes. Versez votre préparation sur votre pâte.
• Enfournez pour 15/18 min selon votre four en surveillant la cuisson.
• Démoulez et dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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