Une alliance de saveurs que j'aime!

Myrtilles et citron c'est parfait!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule twists Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 twists:

• 3 oeufs
• 100g de sucre
• 80g de beurre
• 100g de mascarpone
• 120g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
• Du lemon curd Guy Demarle
• 100g de myrtilles

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les oeufs avec le sucre et le mascarpone.
• Rajoutez le beurre fondu puis la farine et la levure.
• Finissez par la vanille et les myrtilles.
• Bien mélanger et versez votre préparation dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus.
• Enfournez pour 14 min environ selon votre four et en surveillant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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