Une nouvelle recette pour les apéros rapides et simples à faire!

Le soleil est enfin là il faut en profiter!

A vos fourneaux!​

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minces pies et l'épices viandes de Guy Demarle!

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour environ 13 mince pies:

• 3 blancs d'oeufs
• 40g de parmesan râpé
• 35g de poudre d'amandes
• 50g de beurre
• 50g de farine
• 1/2 sachet de levure
• Une cuillère à soupe d'épice mix de viande Guy Demarle
• 7 tomates cerises

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les blancs d'œufs avec le parmesan et la poudre d'amandes.
• Rajoutez le beurre et l'épice puis mélangez de nouveau.
• Et rajoutez la levure et la farine.
• A l'aide d'une poche à douille, déposez votre préparation dans votre moule.
• Coupez vos tomates cerises en 2 et rajoutez les par dessus.
• Enfournez pour 12/14 min selon votre four.
• Laissez refroidir, démoulez et déguster!

Tags: Apéro,  Flexipan,  Financiers,  Epices, Tomates, Parmesan, Amande

Matériel utilisé: Moule mince pies Guy Demarle  et épices viandes

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