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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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8 avril 2025 2 08 /04 /avril /2025 16:00
Brownies coeur

 

Des brownies gourmands avec des parfums différents, de quoi se régaler!

A vos fourneaux!

 

 Matériel utilisé: le moule coeurs

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 12 brownies:

  • 4 oeufs
  • 200g de chocolat noir
  • 100g de beurre demi sel
  • 150g de sucre
  • 120g de farine
  • Un peu de pralin, de spéculoos broyées, d'amandes effilées ...

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Faites fondre le chocolat avec le beurre. Fouettez ce mélange avec le sucre puis les oeufs.
  • Finissez par la farine. Versez votre préparation dans votre moule. Parsemez par dessus du pralin/spéculoos...
  • Enfournez pour 20 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gateau,  Gouter, Brownies, Chocolat, Paques

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Brownies coeur
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commentaires

R
Bonjour, quel chocolat Callebaut de chez G D avez-vous utilisé? Je n'arrive pas à voir sur la photo. Merci beaucoup et jolis brownies ;-)
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N
Bonjour, celui ci: https://boutique.guydemarle.com/epicerie-en-ligne/244-pistoles-de-chocolat-noir-54-5-1-kg-callebaut.html
M
Ces petits gâteaux me tentant je les ai pour mon dessert de ce midi, en modifiant un peu, j'ai mis beaucoup, beaucoup moins de sucre, 80 g seulement et en plus du sucre complet, et j'ai mis de la farine de sarrasin, la prochaine fois, je battrai les blancs en neige, je pense que cela donnera de la légèreté, mais ils sont très bons ....merci
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