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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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29 mai 2025 4 29 /05 /mai /2025 13:31
Oursons noix de coco et noix de pécan

Une petite douceur parfaite pour les gouters!

Le petit lait apporte beaucoup de moelleux et ces nouvelles noix de pécan caramélisées, un délice!

A vos fourneaux!

 

 Matériel utilisé: le moule oursons

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 oursons:

  • 2 oeufs
  • 80g de sucre
  • 150ml de petit lait
  • 50g de beurre
  • 40g de poudre d'amande
  • 160g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 40g de cubes de noix de coco séchés Guy Demarle
  • 20g de noix de pécan caramélisées Guy Demarle

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le sucre, et le petit lait.
  • Faites fondre le beurre, rajoutez le à la préparation avec la poudre d'amande.
  • Finissez par la farine et la levure puis la noix de coco et les pécans.
  • Versez le tout dans votre moule, déposez votre toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 18/20 min selon votre four en vérifiant et surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gâteau,  Gouter, Cake, OHRA, Noix de coco, Noix de pécan

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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