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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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3 mars 2022 4 03 /03 /mars /2022 17:45
Petits gâteaux à la vergeoise et aux copeaux de chocolat

Une nouvelle recette simple et gourmande avec de la vergeoise, cela donne encore plus de moelleux!

Encore une recette facile et rapide!

A vos fourneaux!

 

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le 9 minis  st honoré de Guy Demarle.

 

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 9 minis st honoré Maelig:

  • 3 oeufs
  • 55g d'huile de pépins de raisins
  • 85g de vergeoise blonde
  • 110g de farine
  • 1/2  sachet de levure
  • 20g de copeaux de chocolat

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec l'huile et la vergeoise.
  • Rajoutez la farine et la levure. Bien mélanger puis rajoutez les copeaux.
  • Versez votre préparation dans votre moule.
  • Enfournez pour 12/15 min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Tags:  DessertFlexipan Gouter,  Chocolat, Vergeoise, Gâteau

Matériel utilisé: Moule 9 minis st honoré Maelig Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

Petits gâteaux à la vergeoise et aux copeaux de chocolat
Petits gâteaux à la vergeoise et aux copeaux de chocolat
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1 mars 2022 2 01 /03 /mars /2022 17:45
Triangles pâte à tartiner/pommes

Une nouvelle recette simplissime avec ce qu'il y aura dans les placards,

une idée gourmande à décliner!

A refaire! 

A vos fourneaux!

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule triangles de Guy Demarle.

 

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 triangles:

  • 200g de pâte à tartiner à la noisette
  • 4 oeufs
  • 60g de sucre
  • 90g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • Une pomme

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec la pâte à tartiner.
  • Rajoutez le sucre, homogénéisez!
  • Puis ajoutez la farine et la levure, bien mélanger.
  • Versez votre préparation dans votre moule.
  • Coupez vos pommes en petites lamelles, rajoutez les par dessus et enfournez pour 15 min en surveillant la cuisson selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  DessertFlexipan Gouter,  Chocolat, Pommes, Pâte à tartiner

Matériel utilisé: Moule triangles et découpe pommes Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

Triangles pâte à tartiner/pommes
Triangles pâte à tartiner/pommes
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27 février 2022 7 27 /02 /février /2022 08:00
Muffins tout chocolat

 

Une nouvelle recette gourmande qui faisait elle aussi partie de l'anniversaire de mini moi pour ses 5 ans mais ca y est c'est la dernière recette à vous présenter!

 

A vos fourneaux!

​​

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule briochettes de Guy Demarle.

 

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

 

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 15 gros muffins:

  • 2 oeufs
  • 200g de sucre
  • 100g de beurre
  • 80g de cacao amer non sucré
  • 250g de yaourt
  • 270g de farine
  • Un sachet de levure
  • 80g de pépites de chocolat + un peu de pépites pour la déco

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre et le beurre fondu.
  • Rajoutez le yaourt et le cacao.
  • Bien mélanger et rajoutez la farine et la levure.
  • Puis finissez par les pépites de chocolat.
  • Remplissez vos moules et parsemez par dessus un peu de pépites.
  • Enfournez pour 18/20 min en surveillant la cuisson suivant votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Tags:  DessertFlexipan Gouter,  Chocolat, Muffins, pépites de chocolat

Matériel utilisé: Moule briochettes Guy Demarle 

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Muffins tout chocolat
Muffins tout chocolat
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24 février 2022 4 24 /02 /février /2022 17:45
Marbrés aux fruits rouges/amandes

Une idée simple et gourmande!

Je voulais du rose bon c'est sorti plutôt rouge  mais ils ont bien plu sur le buffet de l'anniversaire de mini moi!

​A vos fourneaux!

 

  

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule donuts de Guy Demarle.

 

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici (en rupture en ce moment).

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 8 donuts:

  • 120g de beurre
  • 4 oeufs
  • 115g de cassonade
  • 50g de poudre d'amandes
  • 120g de farine
  • 1 sachet de levure

 

  • 60g de fruits rouges congelés + Une pointe de colorant rose en poudre
  • Une cuillère à soupe d'arôme amande amère

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec la cassonade, rajoutez le beurre fondu bien mélanger.
  • Puis la poudre d'amandes, la farine et la levure, homogénéisez le tout.
  • Divisez votre pâte en deux, d'un coté ajoutez l'arôme de l'autre les fruits congelés avec une pointe de colorant.
  • Versez dans votre moule en alternant vos 2 pâtes.
  • Faites cuire environ 20/25 min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  DessertFlexipan Gouter,  Donuts, Fruits rouges, Amandes, Marbrés

Matériel utilisé: Moule Donuts Guy Demarle 

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Marbrés aux fruits rouges/amandes
Marbrés aux fruits rouges/amandes
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22 février 2022 2 22 /02 /février /2022 17:45
Moelleux à la compote de pommes et pépites de chocolat

Une nouvelle recette qui était sur le buffet de mini moi pour ses 5 ans!

Des gâteaux à la compote de pommes ultras simples et ultras gourmands!

A vos fourneaux!

  

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petites marguerites de Guy Demarle.

 

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 12 petites marguerites:

  • 3 oeufs
  • 180g de compote de pommes
  • 110g de sucre
  • 80g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 50g de pépites de chocolat

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec la compote et le sucre.
  • Rajoutez le sucre, la farine et la levure.
  • Bien mélanger et rajoutez les pépites. 
  • Versez votre préparation dans votre moule.
  • Enfournez pour environ 15 min selon votre four en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  DessertFlexipan Gouter,  Chocolat, Compote

Matériel utilisé: Moule petites marguerites Guy Demarle 

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Moelleux à la compote de pommes et pépites de chocolat
Moelleux à la compote de pommes et pépites de chocolat
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17 février 2022 4 17 /02 /février /2022 17:45
Financiers pommes et pépites de chocolat

Des petites gourmandises pour une pause thé, on ajoute un peu de pépites de chocolat et le tour est joué!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule mince pies de Guy Demarle.

 

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Financiers pommes et pépites de chocolat

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 20 mince pies:

  • 4 blancs d'oeufs
  • 70g de beurre
  • 80g de poudre d'amandes
  • 20g de pralin
  • 140g de sucre glace
  • 135g de farine
  • 40g de pépites de chocolat
  • Une pomme gala

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez vos blancs d'oeufs avec le beurre fondu et la poudre d'amandes.
  • Rajoutez le sucre glace, bien mélanger et finissez par la farine.
  • Rajoutez les pépites de chocolat.
  • Versez votre préparation dans votre moule, coupez votre pomme en petits morceaux.
  • Rajoutez les par dessus. Enfournez pour 18 min environ selon votre four en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  DessertFlexipanGâteau, Gouter, Financiers, Pommes, Amande, Chocolat 

Matériel utilisé: Moule 20 mince pies  Guy Demarle-FP 2066 

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Financiers pommes et pépites de chocolat
Financiers pommes et pépites de chocolat
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15 février 2022 2 15 /02 /février /2022 17:45
Barres de céréales healthy amandes, miel et pépites de chocolat

 

Une recette que j'ai direct adopté en la voyant chez ma filleule Demarle Morganeje les referai c'est sur!

Une idée simple, rapide et facile à faire, on peut aussi les faire dans d'autres moules sans soucis!

A vos fourneaux!

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule quattros de Guy Demarle.

Un moule que j'adore, vous trouverez plein de recettes sur le blog avec celui ci!

 

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

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Barres de céréales healthy amandes, miel et pépites de chocolat

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 barres:

  • 250g de flocons d'avoine
  • 150g de compote de pommes
  • 4 cuillères à soupe de miel liquide
  • 100g de pépites de chocolat noir
  • Quelques amandes effilées

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 170°c.
  • Mélangez les flocons, la compote et le mien ensemble.
  • Rajoutez les amandes et les pépites de chocolat.
  • Remplissez vos empreintes avec la préparation en tassant bien.
  • Enfournez pour 15min en surveillant votre cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez! 

 

Tags:  DessertFlexipan Gouter,  Chocolat, Barres céréales, Amandes, Healthy

Matériel utilisé: Moule quattros Guy Demarle 

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Barres de céréales healthy amandes, miel et pépites de chocolat
Barres de céréales healthy amandes, miel et pépites de chocolat
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13 février 2022 7 13 /02 /février /2022 08:00
Gouters à la vanille/pépites de chocolat et mascarpone

Une nouvelle recette avec les fonds de placard en toute simplicité!

De quoi se régaler!

A vos fourneaux!

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 12 bonbons de Guy Demarle.

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 gâteaux moule bonbons:

  • 2 oeufs
  • 100g de sucre
  • 140g de mascarpone
  • Une cuillère à soupe de vanille liquide
  • 80g d'huile
  • 1/2 sachet de levure
  • 150g de farine
  • 50g de pépites de chocolat
  • 100g de chocolat noir
  • 15g d'huile de pépin de raisin

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez vos oeufs avec le sucre et le mascarpone.
  • Rajoutez la vanille et l'huile puis la farine et la levure.
  • Ajoutez vos pépites de chocolat, bien mélanger.
  • Versez votre préparation dans votre moule et enfournez pour 13 min environ selon votre four en surveillant la cuisson!
  • Laissez refroidir en les laissant sur une grille à pâtisserie.
  • Faites fondre le chocolat avec l'huile et décorez selon votre envie!
  • Laissez prendre le chocolat.
  • Dégustez!

 

Tags:  DessertFlexipanGâteau, Gouter,  Chocolat, Vanille, Mascarpone

Matériel utilisé: Moule 12 bonbons Guy Demarle 

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Gouters à la vanille/pépites de chocolat et mascarpone
Gouters à la vanille/pépites de chocolat et mascarpone
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6 février 2022 7 06 /02 /février /2022 08:00
Petites barres marbrées chocolat/coco

Tout le monde aime des marbrés! Je vous ai justement présenté il y a peu un marbré amande/chocolat. 

Et là pourquoi pas les faire à la noix de coco!

Je suis certaine que vous allez apprécié cette recette!

A vos fourneaux!

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le nouveau moule barres striées  de Guy Demarle.

Il vous intéresse et vous souhaitez le commander?

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