Une petite douceur sucrée pour bien démarrer un gouter!

A vos fourneaux!

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 30 mini cannelés:

• 3 oeufs
• 100g de cassonade
• 80g de beurre
• 120g de farine
• 50g de noix de coco
• Une cuillère à soupe de rhum
• 1/2 sachet de levure
• 130g d'ananas coupés en morceaux

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les œufs avec la cassonade et la noix de coco.
• Faites fondre le beurre, rajoutez le à la préparation.
• Finissez par la farine et la levure puis le rhum.
• Découpez votre ananas et rajoutez le à la préparation.
• Versez votre préparation dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus.
• Enfournez pour 15 min selon votre four en vérifiant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  OHRA,  Moelleux, Ananas, Noix de coco, Rhum, Cannelés

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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