gateaux individuels - Le blog de novice en cuisine

21 mai 2026 4 21 /05 /mai /2026 12:17

Coeurs surprises framboises

Des bouchées gourmandes, faciles et rapides à réaliser!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule coeurs surprises Guy Demarle, gamme OHRA!

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Vous n'avez pas de conseillère?

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Vous pouvez me notifier sur la boutique en ligne: Courbarie Marion,

je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir.

Je reste à votre écoute.

C'est votre 1ere commande?

Lors de votre création de compte: - Cliquez sur Créez votre compte

- Rentrez vos coordonnées puis descendez

- Sélectionnez moi lors de la question "avez vous une conseillère?": Courbarie Marion-01851.

- Dans la rubrique parrain notez : NOVICEENCUISINE

Le code promo de 5€ se génére et se retrouve dans votre panier, cliquez bien dessus.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 15 cœurs surprise:

2 oeufs
80g de sucre
50g d'huile
60g de farine
100g de skyr
1/2 sachet de levure
Une dizaine de framboises
Du nappage framboise Guy Demarle

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs, le sucre, l'huile et le skyr.
Finissez par la farine et de la levure.
Rajoutez les framboises, versez votre préparation dans le moule, déposez la toile de cuisson par dessus.
Enfournez pour 12/15 min selon votre four en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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19 mai 2026 2 19 /05 /mai /2026 08:52

Financiers passion et pépites de chocolat

Une petite recette gourmande!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule mignardises Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 25 mignardises:

4 blancs d'œuf
75g de poudre d'amande
100g de sucre glace
100g de beurre
40g de farine
Une cuillère à café d'arôme passion
25g de pépites de chocolat

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les blancs, la poudre d'amande, le sucre glace et le beurre fondu.
Rajoutez la farine, finissez l'arôme passion et les pépites de chocolat.
Versez la préparation dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus.
Enfournez pour 14 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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12 mai 2026 2 12 /05 /mai /2026 10:46

Twists myrtilles et lemon curd

Une alliance de saveurs que j'aime!

Myrtilles et citron c'est parfait!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule twists Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 twists:

3 oeufs
100g de sucre
80g de beurre
100g de mascarpone
120g de farine
1/2 sachet de levure
1/2 cuillère à café de vanille en poudre
Du lemon curd Guy Demarle
100g de myrtilles

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec le sucre et le mascarpone.
Rajoutez le beurre fondu puis la farine et la levure.
Finissez par la vanille et les myrtilles.
Bien mélanger et versez votre préparation dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus.
Enfournez pour 14 min environ selon votre four et en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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3 mai 2026 7 03 /05 /mai /2026 16:52

Moelleux kiwis/chunks et pralin

Une petite douceur que e remet à jour, elle existait déjà avec des pommes raisins et chocolat: ici

Simple, gourmand et hyper molleux!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule 6 grands ronds Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 6 grands ronds:

4 œufs
110g de mascarpone
140g de sucre
120g de farine
70g de poudre d'amandes
1/2 sachet de levure
8 barres de chocolats (bâtons de boulanger) coupés en 5/6
3 kiwis
Une poignée de pralin

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 170°c.
Fouettez les oeufs avec le sucre et le mascarpone que le mélange soit lisse.
Rajoutez la poudre d'amandes, homogénéisez le tout.
Finissez la farine avec la levure. Coupez vos barres de chocolat et rajoutez les dedans.
Coupez vos kiwis, rajoutez les à préparation.
Versez votre préparation dans votre moule. et parsemez de pralin. Enfournez pour 18/20 min selon votre four en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Gouter, OHRA

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29 avril 2026 3 29 /04 /avril /2026 20:31

Tartelettes bounty

Matériel utilisé: le moule Petit pains gamme boulange Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 20 tartelettes (moule petits pains gamme boulange)

Une pâte sablée
65g de chocolat noir
50g de crème liquide 30%
Un oeuf
40g de sucre
25g de beurre mou
50g de noix de coco râpée

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Etalez votre pâte et découpez 20 ronds de pâte à l'aide d'un découpoir (7cm pour moi).
Foncez vos empreintes.
Faites fondre le chocolat en le faisant chauffer avec la crème.
Versez sur vos ronds de pâte un peu de ganache. Réservez.
Dans un cul de poule, fouettez l’œuf avec le sucre et le beurre.
Rajoutez la noix de coco et homogénéisez.
Versez ce mélange par dessus votre ganache.
Enfournez pour 12/15min.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Tartelettes, Bounty, Noix de coco, Chocolat,Gouter, OHRA

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28 avril 2026 2 28 /04 /avril /2026 07:00

Petits cakes fraises/citron et amandes effilées

Une petite douceur pour bien se régaler au gouter!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule napolitains Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 napolitains:

3 oeufs
90g de sucre
60g de poudre de noisettes
90g de beurre
60g de jus de citron
100g de farine
1/2 sachet de levure
40g amande effilées
100g de fraises

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec le sucre, rajoutez le beurre fondu puis la poudre de noisettes.
Puis le citron, bien mélanger.
Finissez par la farine et la levure.
Coupez vos fraises et rajoutez les à la préparation.
Bien mélanger et versez le tout dans votre moule, parsemez d'amandes effilées par dessus.
Enfournez pour 18 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Fraises, Amandes, Citron,Gouter, OHRA

Recette inspirée du blog Les haricots diaboliques

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23 avril 2026 4 23 /04 /avril /2026 16:19

Savarins ricotta et framboises

Une petite douceur que j'ai eu envie de remettre aux gouts du jour!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule savarins ronds Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 12 savarins ronds:

250g de ricotta
4 oeufs
150g de sucre
250g de farine
25g de poudre d'amandes
Un sachet de levure
60g de beurre
120g de framboises

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec la ricotta.
Rajoutez le sucre, la poudre d'amandes, la farine et la levure.
Homogénéisez! Faites fondre le beurre et rajoutez le au reste. Incorporez vos framboises, bien mélanger.
Versez votre préparation dans votre moule, déposez votre toile de cuisson par dessus et enfournez pour 25min (attention vérifiez la cuisson suivant votre four selon peut changer).
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Framboises, Ricotta, Gouter, OHRA

Recette inspirée du blog Les haricots diaboliques

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2 avril 2026 4 02 /04 /avril /2026 10:43

Cabosses chocolat et pistache/kadayif

On continue pour les dernieres recettes de Pâques!

Simple gourmand et facile à réaliser!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule petites cabosses Guy Demarle, gamme OHRA!

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- Dans la rubrique parrain notez le mail: marionnette01@hotmail.com

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Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour 12 cabosses:

200g de chocolat noir
110g de beurre
90g de sucre
3 oeufs
110g de farine
Du fourrage pistache/kadayif Guy Demarle
1/2 sachet de levure

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Faite fondre le chocolat et le beurre, réservez.
Fouettez les oeufs avec le sucre, rajoutez le mélange chocolat, puis finissez par la farine et la levure.
Versez une 1ere couche dans votre moule de votre préparation puis un peu de fourrage et encore de la préparation.
REcouvrez le tout d'une toile de cuisson, enfournez pour 15/18 min selon votre four et en surveillant la cuisson. Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Chocolat, Gourmandises, Gouter

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31 mars 2026 2 31 /03 /mars /2026 14:19

Moelleux fraises et amandes sans beurre

Une douceur que j'avais publié il y a bientôt 7 ans, le temps passe vite!

La remettre aux gouts du jour dans un autre format!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule petites briochettes Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de réalisation: 10 min

Ingrédients pour 10 briochettes:

2 œufs
90g de compote
100g de sucre
20g de poudre d'amandes
1/2 sachet de levure
120g de farine
100g de fraises

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec la compote, le sucre et la poudre d'amande.
Rajoutez la farine et la levure.
Bien homogénéisez!
Coupez vos fraises en petits des et rajoutez les à la préparation.
Versez votre préparation dans vos moules.
Enfournez pour 12/15min.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Fraises, Amande, Sans beurre, Gourmandises, Gouter

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29 mars 2026 7 29 /03 /mars /2026 14:09

Moelleux toblerone coque chocolat

Une petite idée gourmande pour continuer de se préparer pour Paques!

C'était vraiment 100% chocolat ces temps ci!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule lapins Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 15 min

Temps de pause: 40 min au frais

Ingrédients pour 6 lapins:

2 oeufs
100g de toblerone
90g de cassonade
70g de farine
80g d'huile
30g de crème liquide
1/2 sachet de levure
Quelques pistoles par empreintes

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Faites fondre le toblerone, réservez le.
Fouettez les oeufs avec la cassonade, l'huile et la crème.
Rajoutez le toblerone et finissez par la farine et la levure. Bien mélanger et versez votre préparation dans votre moule.
Déposez la toile de cuisson par dessus, enfournez pour 15 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et réservez.
Baissez votre four à 100°c, déposez les pistoles ou carrés de chocolat au fond du moule pendant 2 min maximum.
A la sortie du four, le chocolat est un peu tremblotant, badigeonnez les , rajoutez de suite vos gâteaux par dessus et appuyez légèrement. Laissez prendre le chocolat au frais 30/40 min ou au congélateur 20min.
Démoulez et dégustez!

Tags: Chocolat, Gourmandises, Gouter

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