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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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6 février 2024 2 06 /02 /février /2024 17:00
Marbrés pistache/chocolat

Un gouter aux deux parfums! 

Une petite recette déjà sur le blog mais revisitée!

A vos fourneaux!

 

 

  Matériel utilisé: le moule napolitains  Guy Demarle,

nouvelle gamme OHRA! 

Il est disponible sur la boutique en ligne!

 

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Je peux tout à fait être votre conseillère même à distance.

Vous pouvez me notifier sur la boutique en ligne: Courbarie Marion,

je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir.

Je reste à votre écoute.

 

 

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- Sélectionnez moi lors de la question "avez vous une conseillère?": Courbarie Marion-01851.

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Et copiez le code promo de 5€ dans l'onglet code promo du panier.

Marbrés pistache/chocolat

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 12 empreintes napolitains:

  • 5 oeufs
  • Un yaourt
  • 200g de poudre d'amande
  • 125g de sucre ou 75g de sucre roux/stevia
  • 70g d'huile
  • 130g de farine
  • Un sachet de levure
  • 25g de pépites de chocolat 
  • 40g de pâte de pistache
  • 2 cuillères à café de cacao amer

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le yaourt, la poudre d'amande et le sucre.
  • Rajoutez l'huile et bien mélanger.
  • Finissez par la levure et la farine.
  • Divisez la pâte en deux, dans une partie, rajoutez la pâte de pistache et dans l'autre mélangez bien le cacao amer et les pépites de chocolat.
  • Versez dans votre moule en alternant les préparations.
  • Enfournez pour 18/20 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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ou sur la boutique en ligne directement

Tags: Moelleux,  OHRA,  GâteauDessertGouter, Marbrés, Pistache, Chocolat

Marbrés pistache/chocolat
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1 février 2024 4 01 /02 /février /2024 19:00
Flower fève tonka et pépites de chocolat

Le flower power revient au nouveau catalogue alors je l'ai ressorti!

Il arrive trés vite de nouveau sur la boutique en ligne!

Une recette simple et gourmande avec le subtil de la fève tonka!

A vos fourneaux!

 

  Matériel utilisé: le moule flower power Guy Demarle,

nouvelle gamme OHRA! 

Il arrive bientot de nouveau sur la boutique en ligne!

 

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- Dans la rubrique parrain notez le mail: marionnette01@hotmail.com

Et copiez le code promo de 5€ dans l'onglet code promo du panier.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 8 flower power:

  • 3 œufs
  • 60g de sucre de canne/stevia ou 110g de sucre
  • Un yaourt
  • 135g de farine
  • 35g d'huile
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/2 fève tonka
  • 30g de pépites de chocolat

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le sucre et le yaourt.
  • Rajoutez l'huile puis finissez par la farine et la levure.
  • Râpez la fève tonka et rajoutez la à la préparation avec les pépites de chocolat.
  • Versez le tout dans votre moule et enfournez pour 18 min selon votre four en surveillant la cuisson et en la vérifiant.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Tags: Moelleux,  OHRA,  GâteauDessertGouter, Chocolat, Feve tonka

Flower fève tonka et pépites de chocolat
Flower fève tonka et pépites de chocolat
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28 janvier 2024 7 28 /01 /janvier /2024 08:00
Petits gâteaux à la danette

Une petite douceur pour la pause café en toute légèreté!

A vos fourneaux!

 

 

  Matériel utilisé: le moule donuts Guy Demarle,

nouvelle gamme OHRA! 

 

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Petits gâteaux à la danette

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 8 gâteaux en forme de donuts:

  • 5 jaunes d'oeuf
  • 220g de crème dessert chocolat type Danette
  • 60g de sucre de canne et stevia de Beghin Say
  • 40g d'huile
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure

 

Déroulement de la recette:

  • Fouettez les jaunes avec le sucre puis la Danette.
  • Rajoutez l'huile et finissez par la levure et la farine.
  • Versez la préparation dans vos moules, déposez la toile de cuisson par dessus et enfournez pour 16 min selon votre four et en surveillant et vérifiant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Tags: Moelleux,  OHRA Gâteau, Dessert, Gouter, Donuts, Danette, Chocolat

J'ai utilisé le sucre de canne et stevia de Beghin Say reçu dans la Dégustabox! 

 

Connaissez vous la Dégusta box depuis le temps que je vous en parle?

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Petits gâteaux à la danette
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18 janvier 2024 4 18 /01 /janvier /2024 17:00
4 quarts aux 2 chocolats

 

De simples 4 quarts chocolat mais avec une touche de chocolat blanc!

J'adore et vous?

A vos fourneaux!

 

  Matériel utilisé: le moule coeurs Guy Demarle,

nouvelle gamme OHRA! 

 

 

Il  vous intéresse?

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4 quarts aux 2 chocolats

Temps de préparation: 25 min

Temps de pause: 45min

Ingrédients pour 12 coeurs: 

  • 3 oeufs (150g)
  • 150g de sucre
  • 150g de farine
  • 150g de beurre
  • 115g de chocolat noir
  • 1/2 sachet de levure
  • 30 petites pistoles de chocolat blanc par empreintes

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Faites fondre le beurre avec le chocolat noir.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre et rajoutez le mélange chocolat.
  • Finissez par la levure et la farine.
  • Versez votre préparation dans votre moule et enfournez pour 20 min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et réservez!
  • Au fond de votre moule, déposez dans chaque empreinte 30 pistoles et mettez au four 3min en surveillant, il faut que le chocolat ressorte tremblotant!
  • Redéposez par dessus vos 4 quarts et laissez les prendre au frais.
  • Démoulez et dégustez!

 

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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