gateaux individuels - Le blog de novice en cuisine

22 mars 2022 2 22 /03 /mars /2022 17:45

Moelleux au mascarpone et fraises séchées

Une nouvelle recette pour le gouter des petits et des grands!

Des gouters gourmands et parfaits!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petites tablettes de Guy Demarle.

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi en amont, je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 petites tablettes:

2 oeufs
100g de cassonade
135g de mascarpone
30g d'huile
90g de farine
1/2 sachet de levure
75g de fraises séchées

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec la cassonade et le mascarpone.
Rajoutez l'huile puis la farine et la levure.
Coupez vos fraises séchées en petits morceaux. Rajoutez les à la préparation.
Versez votre préparation dans votre moule.
Enfournez pour 12/15 min selon votre four en surveillant et verifiant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Flexipan, Gâteau, Mascarpone, Fraises, Cassonade, Gouter

Matériel utilisé: Moule petites tablettes Guy Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

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17 mars 2022 4 17 /03 /mars /2022 17:45

Bouchées au chocolat au lait et au Oréo

Une nouvelle recette gourmande qui se mange sans faim pour les cafés gourmands!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule mini-cylindres de Guy Demarle.

Vous pouvez retrouver d'autres recettes ici ou encore ici.

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 24 mini-cylindres:

80g de chocolat au lait
40g de beurre
Un œuf
30g de sucre
50g de fromage blanc
40g de farine
24 mini oreo

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Faites fondre le chocolat avec le beurre.
Fouettez l'œuf avec le sucre et rajoutez le fromage blanc puis mélangez avec le mélange chocolat/beurre.
Ajoutez la farine et bien mélanger le tout.
Versez votre préparation dans votre moule et déposez un mini oreo au milieu.
Enfournez pour 8/10 min selon votre four en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Recette de Cécile au fil de mes recettes

Tags: Goûter, Chocolat, Flexipan, Gâteau, Oreo

Matériel utilisé: Moule mini-cylindres FP-1266 Guy Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

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15 mars 2022 2 15 /03 /mars /2022 17:45

Boutons de rose aux 2 chocolats

Une recette que je vous ai présente il y a 2 ans sous une autre forme mais une recette

que vous aviez beaucoup apprécié que ce soit en atelier ou ici!

Alors pourquoi pas la remettre à jour avec ce tout nouveau moule pour annoncer

bientôt l'arrivée du printemps!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule boutons de rose de Guy Demarle.

Vous pouvez retrouver une autre recette avec ce moule ici.

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici .

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour environ 30 boutons de rose (2.3cl):

75g de chocolat noir
2 oeufs
100g de sucre
90g de compote pommes
95g de farine
1/2 sachet de levure
Environ 30 pistoles de chocolat blanc

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Faites fondre le chocolat noir au bain marie.
Fouettez les œufs avec le sucre.
Rajoutez la compote de pommes et bien mélanger puis le chocolat fondu.
Ajoutez la farine avec la levure puis homogénéisez!
Versez votre préparation dans votre moule.
Enfournez pour 10/12min selon votre four.
Laissez refroidir, démoulez et réservez!
Faites fondre votre chocolat blanc au bain marie.
Prenez vos boutons de rose et plongez un bout dans le chocolat blanc.
Laissez figer le chocolat et dégustez!

Tags: Goûter, Chocolat, Flexipan, Chocolat blanc, Compote, Gâteau

Matériel utilisé: Moule boutons de rose Guy Demarle

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10 mars 2022 4 10 /03 /mars /2022 17:43

Bouchées fève tonka/amandes et billes de chocolat

Des petites bouchées gourmandes rapides et simples comme toujours!

La fève tonka, un petit péché mignon!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule mignardises de Guy Demarle.

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici .

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de réalisation: 15min

Ingrédients pour 15 mignardises:

2 oeufs
75g de sucre
60g de poudre d'amandes
40g d'huile
100g de farine
1/2 sachet de levure
1/2 fève tonka
15 billes de chocolats type maltesers

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec le sucre et la poudre d'amandes.
Rajoutez l'huile puis la farine et la levure.
Râpez la fève tonka et rajoutez la à votre préparation.
Versez votre préparation dans votre moule, déposez une bille de chocolat sur chaque, enfournez pour 10/12 min selon votre four en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Dessert, Flexipan, Gouter

Matériel utilisé: Moule mignardises Guy Demarle

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8 mars 2022 2 08 /03 /mars /2022 17:45

Madeleines aux amandes

Des madeleines qui existaient sur le blog depuis 2012 que j'ai décidé de remettre à l'ordre du jour!

Des madeleines toujours autant appréciées!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule madeleines de Guy Demarle.

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici .

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 20 madeleines:

130g de beurre salé à température ambiante
45g de poudre d'amandes
130g de sucre
3 oeufs
Un blanc d'oeuf
120g de farine
1/2 sachet de levure
2 cuillères à soupe de fleur d'oranger

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 200°c.
Travaillez le beurre en pommade avec une fourchette, bien malaxer avec le sucre et la poudre d'amandes.
Dans un bol, fouettez les oeufs sauf le blanc et rajoutez le au mélange beurre/sucre.
Ajoutez la fleur d'oranger.
Puis ajoutez la farine et la levure en pluie, bien mélanger.
Montez le blanc en neige et incorporez le délicatement.
Déposez votre préparation dans votre poche à douille et remplissez vos empreintes.
Laissez prendre le tour au frais 10/15 min.
Enfournez pour 8/10 min en surveillant votre cuisson et selon votre four.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Dessert, Flexipan, Gouter, Amandes, Madeleines, Fleur oranger

Matériel utilisé: Moule madeleines Guy Demarle

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3 mars 2022 4 03 /03 /mars /2022 17:45

Petits gâteaux à la vergeoise et aux copeaux de chocolat

Une nouvelle recette simple et gourmande avec de la vergeoise, cela donne encore plus de moelleux!

Encore une recette facile et rapide!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le 9 minis st honoré de Guy Demarle.

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 9 minis st honoré Maelig:

3 oeufs
55g d'huile de pépins de raisins
85g de vergeoise blonde
110g de farine
1/2 sachet de levure
20g de copeaux de chocolat

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec l'huile et la vergeoise.
Rajoutez la farine et la levure. Bien mélanger puis rajoutez les copeaux.
Versez votre préparation dans votre moule.
Enfournez pour 12/15 min.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Dessert, Flexipan, Gouter, Chocolat, Vergeoise, Gâteau

Matériel utilisé: Moule 9 minis st honoré Maelig Guy Demarle

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1 mars 2022 2 01 /03 /mars /2022 17:45

Triangles pâte à tartiner/pommes

Une nouvelle recette simplissime avec ce qu'il y aura dans les placards,

une idée gourmande à décliner!

A refaire!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule triangles de Guy Demarle.

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 triangles:

200g de pâte à tartiner à la noisette
4 oeufs
60g de sucre
90g de farine
1/2 sachet de levure
Une pomme

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec la pâte à tartiner.
Rajoutez le sucre, homogénéisez!
Puis ajoutez la farine et la levure, bien mélanger.
Versez votre préparation dans votre moule.
Coupez vos pommes en petites lamelles, rajoutez les par dessus et enfournez pour 15 min en surveillant la cuisson selon votre four.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Dessert, Flexipan, Gouter, Chocolat, Pommes, Pâte à tartiner

Matériel utilisé: Moule triangles et découpe pommes Guy Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

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27 février 2022 7 27 /02 /février /2022 08:00

Muffins tout chocolat

Une nouvelle recette gourmande qui faisait elle aussi partie de l'anniversaire de mini moi pour ses 5 ans mais ca y est c'est la dernière recette à vous présenter!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule briochettes de Guy Demarle.

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 15 gros muffins:

2 oeufs
200g de sucre
100g de beurre
80g de cacao amer non sucré
250g de yaourt
270g de farine
Un sachet de levure
80g de pépites de chocolat + un peu de pépites pour la déco

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec le sucre et le beurre fondu.
Rajoutez le yaourt et le cacao.
Bien mélanger et rajoutez la farine et la levure.
Puis finissez par les pépites de chocolat.
Remplissez vos moules et parsemez par dessus un peu de pépites.
Enfournez pour 18/20 min en surveillant la cuisson suivant votre four.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Dessert, Flexipan, Gouter, Chocolat, M uffins, pépites de chocolat

Matériel utilisé: Moule briochettes Guy Demarle

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24 février 2022 4 24 /02 /février /2022 17:45

Marbrés aux fruits rouges/amandes

Une idée simple et gourmande!

Je voulais du rose bon c'est sorti plutôt rouge mais ils ont bien plu sur le buffet de l'anniversaire de mini moi!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule donuts de Guy Demarle.

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C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici (en rupture en ce moment).

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

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