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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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30 juin 2025 1 30 /06 /juin /2025 13:26
Moelleux myrtilles et amandes caramélisées

Une recette que je vous conseille de faire et refaire!

A vos fourneaux!

 

 Matériel utilisé: le moule briochettes

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 briochettes:

  • 3 oeufs
  • 100g de cassonade
  • 125g de mascarpone
  • 30g de poudre d'amandes
  • 75g d'huile
  • 130g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 75g de myrtilles
  • Un peu d'amandes caramélisées Guy Demarle

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec la cassonade, le mascarpone et la poudre d'amandes.
  • Rajoutez l'huile et finissez par la farine et la levure.
  • Rajoutez les myrtilles.
  • Bien mélanger et versez le tout dans votre moule.
  • Saupoudrez d'un peu d'amandes caramélisées.
  • Enfournez pour 20 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gâteau,  Gouter, Cake, OHRA, Myrtilles, Mascarpone

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Moelleux myrtilles et amandes caramélisées
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commentaires

C
Je garde cette recette sous le coude. Bon dimanche
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