Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de thé matcha!

Ce fut de nouveau un petit plaisir!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule quattro de Guy Demarle!

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 12 quattros:

• 100g de beurre
• 2 oeufs
• 120g de sucre
• 1 sachet de levure
• 2 cuillères à café non bombées de thé matcha
• 115g de farine
• 36 framboises congelées

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.
• Fouettez les jaunes avec le sucre et le beurre fondu.
• Rajoutez la levure et le thé matcha puis la farine.
• Montez vos blancs en neige et rajoutez les à la préparation délicatement.
• Versez votre préparation dans vos moules et rajoutez 3 framboises par empreinte.
• Enfournez pour 15 min selon votre four.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Gâteaux, Thé matcha, Framboises, Flexipan, Gouter.

Matériel utilisé: Moule quattro flexipan origine Demarle

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Une nouvelle recette en simplicité comme toujours pour régaler vos petits déjeuners ou vos gouters!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule savarins rectangulaires de Guy Demarle!

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 12 savarins rectangulaires:

• 3 oeufs
• 120g de sucre
• 60g de poudre d'amandes
• 110g de praliné noisettes
• 40g de beurre
• 1/2 sachet de levure
• 120g de farine

Ganache:

• 60g Chocolat noir
• 50g de crème liquide entière
• Un peu de pralin

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Faites fondre le beurre et fouettez le avec le sucre.
• Rajoutez les oeufs et la poudre d'amandes.
• Rajoutez le praliné et mélangez!
• Puis enfin la levure et la farine, homogénéisez!
• Versez votre préparation dans vos moules, enfournez pour 15/20 min selon votre four.
• Laissez refroidir, démoulez et réservez.
• Faites fondre votre chocolat avec votre crème liquide.
• Versez votre mélange crème/chocolat dans le creux de vos gâteaux.
• Laissez prendre et dégustez!

Tags: Gâteaux, Pralines, Flexipan, Gouter, Chocolat, Ganaches.

Matériel utilisé: Moule savarins rectangulaires flexipan origine Demarle

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Le brownies, tout le monde l'aime! On peut le varier avec tellement de goûts!

Aujourd'hui ce sera avec les fonds de placard une nouvelle fois!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petites tablettes de Guy Demarle!

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion. 

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 12 petites tablettes:

• 200g de chocolat
• 100g de beurre demi sel
• 35g de beurre
• 3 oeufs
• 200g de sucre
• 130g de farine
• 36 cranberries
• Une poignées d'éclats de pistache

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Faites fondre les beurres avec le chocolat. Réservez.
• Fouettez les oeufs avec le sucre puis rajoutez le mélange chocolat/beurre.
• Rajoutez la farine. Bien mélanger.
• Au fond de vos moules, ajoutez 3 cranberries en diagonale.
• Versez votre préparation par dessus puis saupoudrez de pistache.
• Enfournez pour 13/15 min selon votre four.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Brownie, Chocolat, Pistache, Cranberries, Goûter, Flexipan

Matériel utilisé: Moule petites tablettes flexipan origine Demarle

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Une nouvelle recette simple et gourmande comme j'aime vous les présenter!

A vos fourneaux!

J'ai réalisé cette recette avec le moule lounges de Guy Demarle.

Commandez le en ligne sur la eboutique,

N'oubliez pas de noter mon nom conseillère

 "Courbarie Marion".

Et écrivez moi je vous enverrai des recettes!

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 16 petits gâteaux:

• 3 oeufs
• 250g de ricotta
• 120g de sucre
• 115g de farine
• 100g de dès d'ananas
• Une 1/2 cuillère de vanille en poudre
• Quelques amandes effilées.

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Séparez les blancs de jaunes d'oeufs.
• Fouettez les jaunes avec la ricotta et le sucre.
• Rajoutez la vanille et la farine.
• Montez les blancs en neige et rajoutez les délicatement à la préparation.
• Rajoutez l'ananas, versez votre préparation dans vos moules.
• Parsmeez d'amandes effilées.
• Enfournez pour 20 min selon votre four!
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  Gâteaux, Goûter,  Flexipan, Ananas, Vanille.

Matériel utilisé: Moule lounges flexipan inspiration Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

A la maison, on me demande tout le temps des gâteaux chocolat/chocolat et chocolat... Je me suis donc aujourd'hui penché sur le quatre quart! Le principe du quatre quart, c'est quatre ingrédients au même poids! J'ai juste un peu enlevé de beurre...

Donc faites bien en fonction de vos œufs!

A vos fourneaux!

J'ai utilisé le moule bûchette de Guy Demarle!

Il vous intéresse?

Commandez le en ligne sur la eboutique,

n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "Courbarie Marion".

Temps de préparation: 25min

Ingrédients pour 12 minis quatre quart:

• 3 oeufs (pour ma part 175g)
• 175g de beurre (du coup j'en ai mis que 150g)
• 175g de sucre
• 175g de chocolat noir
• 175g de farine
• Un sachet de levure

Glaçage rocher:

• 250g de chocolat noir
• 70g d'huile neutre
• 70g de pralin

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les œufs avec le sucre. 
• Faites fondre le beurre avec le chocolat et rajoutez les à la préparation.
• Rajoutez la farine et la levure et homogénéisez!
• Versez le tout dans vos moules, enfournez pour 15 min selon votre four.
• Laissez refroidir, démoulez et réservez!

Glaçage:

• Faites fondre le chocolat avec l'huile, rajoutez le pralin.
• Mettez vos quatre quart sur une grille et versez le glaçage rocher dessus, laissez prendre le chocolat à l'air libre ou au frigo.
• Une fois le chocolat pris, dégustez!

Tags: Quatre quart, Pralin, Glacage, Chocolat,  Gouter,  Gâteau, Flexipan

Matériel utilisé: Moule buchette flexipan origine Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851