Une petite douceur pour le gouter! Simples, rapides et gourmands!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule mini volcans de Guy Demarle mais pas que...

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 24 mini volcans:

• 2 œufs
• 45g de poudre d'amandes
• 60g de crème liquide
• 50g de sucre
• 70g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 15g oreo concassés

Ganache:

• 40g de chocolat
• 40g de crème liquide

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les œufs avec la poudre d'amandes, la crème et le sucre.
• Rajoutez la farine et la levure puis vos oreos.
• Bien mélanger et versez le tout dans votre moule.
• Déposez votre toile de cuisson par dessus.
• Enfournez pour 12 min, laissez refroidir et démoulez.
• Préparez votre ganache: Faites fondre le chocolat et la crème ensemble.
• Versez votre ganache dans votre moule. Laissez figer et dégustez!

Tags: Gâteau, Chocolat, Flexipan, Gouter, Oreo

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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