Je suis certaine qu'il vous reste des papillotes,

et si nous les faisions en ganache pour encore plus de gourmandises?

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule savarins ovales de Guy Demarle mais pas que...

Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion, je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir!

Je peux etre votre conseillère dans toute la France et la Belgique, même à distance.

 Vous pouvez également recevoir un bon de 5€ sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi en amont je vous explique tout.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 16 savarins ovales:

• 2 œufs
• 25g d'huile neutre
• 85g de poudre d'amandes
• Un yaourt
• 75g de sucre
• 75g de farine
• 1/2 sachet de levure
• Une cuillère à café de vanille liquide

Ganache:

• 65g de papillotes 
• 65g de crème fleurette

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les œufs avec l'huile, le yaourt, le sucre et la poudre d'amandes.
• Rajoutez la vanille, la farine et la levure.
• Bien mélanger et versez le tout dans votre moule, recouvrez de votre toile de cuisson et enfournez pour 12/15 min selon votre four en surveillant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et réservez!
• Ganache: Faites fondre vos papillotes avec votre crème fleurette.
• Remplissez vos savarins avec celle ci. Laissez prendre la ganache et dégustez!

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter, Chocolat, Vanille, Papilotte, 

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Une petite recette gourmande simple à réaliser toute l'année!

Mais en période de fêtes on adore le chocolat!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule donuts de Guy Demarle mais pas que...

Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

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Temps de préparation: 25 min

Ingrédients pour 7 donuts:

• 2 oeufs
• 70g de noix de coco râpée
• 100g de fromage blanc
• 120g de lait concentré sucré
• 50g d'huile neutre
• 100g de farine
• 1/2 sachet de levure

Glacage:

• 250g de chocolat noir
• 70g de pralin
• 70g d'huile de pépins de raisin

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les œufs avec le lait concentré et l'huile, rajoutez le noix de coco et le fromage blanc.
• Puis finissez par la farine et la levure. Bien mélanger.
• Versez votre préparation dans votre moule.
• Enfournez pour 15 min selon votre four en surveillant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et déposez sur une grille de patisserie.
• Préparez votre glaçage, faites fondre le chocolat avec l'huile puis rajouter le pralin et bien mélanger.
• Versez sur vos gâteaux et laissez prendre au frais.
• Dégustez!

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter, Chocolat, Noel, Noix de coco, Glacage, Rocher

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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